Anis - regler för plantering och vård, växer från frön

Anis är en ganska sällsynt gäst i våra sommarboendes trädgårdar, och förgäves! Denna kultur är inte alltför nyckfull att ta hand om, och är mycket kapabel att göra dig glad med sina kryddiga kvaliteter. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man väljer rätt plats för plantering, om reglerna för plantering och vård.

Anis: allmän information

Kryddiga örter i våra sommarboendes trädgårdar tar inte för mycket plats, och det är helt förgäves. Förutom deras fördelaktiga egenskaper för kroppen har dessa örter vanligtvis ett ganska dekorativt utseende och är också ett bra komplement till dina rätter i form av en krydda. Att odla anis på egen hand är ganska underhållande och intressant. Trots att anis har sitt ursprung till östländerna, är det väl anpassat till låga temperaturer och tål även ett litet minus på fem till sju grader.

Det bör dock noteras att anis fortfarande är en termofil växt. Och av denna anledning måste du välja ett land med en sydlig eller sydvästlig exponering. Själva jorden måste odlas, tillräckligt lös och andas. I länder där anis växer naturligt (Medelhavet, Egypten, Asien) värms luften upp väl och torr. För att jordens struktur ska vara tillräckligt lös kan humus tillsättas. Det kommer också att ge din jord näringsämnen som hjälper dina växter att trivas. Du kan blanda jorden med sand, men efter ett tag har den egenskapen att sjunka.

Hur man odlar anis av frö

Anis är inte en mycket nyckfull växt; i mittzonen i vårt land känns det till exempel ganska bra. För att anis ska växa och utvecklas väl behövs en jord med en neutral eller lätt alkalisk pH -nivå. Vanligtvis föredrar trädgårdsmästare att anis på våren.

Som regel används inte en punktplanteringsmetod, utan masssådd med frön. Således kommer färska örter att komplettera dina sallader väl.

Plantering av anis omfattar flera steg. I början är det nödvändigt att lägga till humus till spadebajonettens djup för grävning. Därefter måste jorden tampas något, det fanns inga tomrum i ytskiktet, eftersom till exempel ett frö kan sjunka fem centimeter och det andra kommer att ligga kvar ovanpå marken. Därefter måste du göra grunda spår (ungefär en och en halv centimeter). Observera ett intervall på trettiofem till fyrtio centimeter mellan raderna. Håll dig till ungefär följande proportioner: för en kvadratmeter behöver du två gram frön. Efter plantering, spill ljummet vatten över spåren. Vissa rekommenderar att du använder torv med hög myr som gödningsmedel, men du måste vara försiktig med det. Faktum är att detta gödningsmedel ganska aktivt ökar surhetsgraden i jorden, och detta har en dålig effekt på växter.

Anisplanteringsmaterial har en ganska dålig grobarhet, så fröna måste gro innan detta. Du kan bara lägga anisfrön i en behållare och hälla vatten. Det bör täcka fröna med cirka en centimeter högst. Låt sedan dina frön blötläggas i vatten i tre dagar. Glöm inte att byta vattnet till ett nytt var sjätte till åttonde timme. När blötläggningsförfarandet är över sprider du ditt plantmaterial på en lätt fuktig trasa och gömmer dig i kylskåpet i tre dagar. I detta fall bör temperaturen hållas på en eller två grader Celsius.Om du har gjort allt detta förberedande arbete som det ska, bör dina frön gro efter tjugo dagar senare.

Men kom ihåg, om anisen inte har spridit sig efter denna tid, då är det dåligt. Anissens rotsystem går inte djupt ner i jorden. Detta innebär att marken som anisen odlas på måste vara väl befruktad och lös så att rötterna lätt kan ta emot den mängd näring som krävs. Om du överväger dessa krav kommer en bra skörd garanterat att glädja dig.

Aniskorn har ett tätt skal. Dessutom innehåller den kemiska sammansättningen en enorm mängd eterisk olja. Av denna anledning är fröna inte lika bra på att låta fukt passera igenom.

Vi har redan noterat precis ovan att anisfrön kräver ytterligare groning innan de planteras i öppen mark. Det finns flera alternativ för hur du kan göra detta bekvämt.

1. Med hjälp av plantor.

Med början av februari måste fröna sås i lådor, djupet som fröna måste sänkas till bör vara cirka två centimeter. Därefter är det nödvändigt att grundligt vattna jorden och täcka med folie eller glas. I detta fall måste temperaturen observeras +10 - 15 grader. När ungefär sex veckor har gått kommer groddar att dyka upp. När två löv dyker upp måste du dyka plantorna i koppar. Kom ihåg att plantera i fuktig jord. Tänk på att när skotten dyker upp beror temperaturen på jorden mycket. Om jorden värms upp med tre till fyra grader, vänta sedan på skott efter 25 till 30 dagar. Om jorden är varmare, säg +10 - 12 grader, ska plantorna kläcka om ett par veckor.

2. Genom blötläggning.

Med denna metod måste du blötlägga dina frön i vatten i tre till fyra dagar. Det ska vara ungefär sexton till arton grader. Varje dag måste vattnet bytas till färskt. När termen tar slut, lägg dem i en våt trasa och förvara dem i ett rum med rumstemperatur (+18 - 22 grader) i två dagar.

Sedan måste plantorna torkas och sedan kylas i tjugo dagar. Denna process kallas också "vernalisering". Detta förfarande behövs för att bättre anpassa sig till växternas växlande förhållanden. Det händer ofta att på våren ändras vädret dramatiskt, detta har en mycket skadlig effekt på växter. Men om de härdas från en liten grodd, kommer sådana svårigheter i framtiden att bli mycket lättare för dem att överleva.

Dessutom kommer fröna att spira så snart som möjligt, redan den tionde - elfte dagen.

Varje trädgårdsmästare väljer en groningsmetod baserad på individuella parametrar: klimatförhållanden, jordens struktur och kemiska sammansättning. Allt detta påverkar också starkt tillväxt och utveckling av framtida växter.

Anisplantering utomhus

Ofta är vädret inte särskilt förutsägbart, på våren kan det vara både torrt varmt väder och långvariga regn. Vattningsrader av anis bör vattnas regelbundet. Det är bättre att göra detta på kvällen eller på morgonen, när solen ännu inte är så ljus och brännande. Om du använder kranvatten är det bättre att försvara det innan du vattnar i minst två dagar. Vattnet ska vara varmt, helst regnvatten. Efter vattning är det bekvämt att lukta området från ogräs. Detta bör göras regelbundet tillräckligt. Kom ihåg att hålla avståndet mellan växter. Om de växer för nära varandra kan en ruttningsprocess inträffa och växternas utveckling kommer att gå långsamt på grund av brist på ljus, värme och näringsämnen. Därför, vid behov, se till att tunna ut dina anisfröplantor.

När du väljer en plats, kom ihåg att det är bättre att välja ett öppet, väl upplyst land. Det ska inte vara starka vindar i sängarna och drag ska inte ”gå”. Annars finns det risk för att vindbyar helt enkelt lägger dina växter på marken.

Kontrollera jordfuktigheten regelbundet. Om det regnar länge är det vettigt att täcka dina växter.Faktum är att om det finns ett överskott av fukt i marken, så väntar du inte på en bra skörd, dessutom är det mycket farligt ur utvecklingssynpunkt för sjukdomar i anissystemet.

Glöm inte att mata din anis. Under den första månaden måste organiskt gödningsmedel appliceras på jorden, och lite senare bör komplexa mineralförband appliceras. Det är bättre att använda lösningar med en svag koncentration för detta.

Om vissa växter uppenbarligen har fått någon form av sjukdom, ta bort sådana blomställningar i tid för att undvika kontaminering av växter i grannskapet. Om du vill att din anis ska glädja dig med frodig grönska, kläm eller klipp de unga skotten som finns med paraplyer. När dina växter redan har fått styrka och blivit starkare, tänk på att de inte längre behöver mycket vatten. Vid avstigning, försök att ha grödor som tillhör paraplyet som grannar till anisen. Om du följer rätt agroteknik för odling av anis, kommer denna kultur att glädja dig inte bara med gröna, utan också med ett stort antal frön. Till exempel kan mer än ett kilo frön erhållas från tio kvadratmeter.

Hur man skördar anis på rätt sätt

När dina anisväxter är cirka fyrtio centimeter höga kan gröna redan skördas. Var uppmärksam på att paraplyer måste bära en grön orkaska. Frön bör dock endast bilda äggstockar. När "stjärnorna" är mogna är det dags att klippa av de gula stjälkarna. Blomställningar av en brunaktig nyans måste också tas bort. Forma sedan plantorna till klasar. Torka ordentligt och slipa sedan och samla fröna.

Du måste förvara kryddan i en välslutande behållare som inte tillåter fukt och lukt att passera igenom. Förvara anis på en sval, torr plats utan direkt solljus. Frögroning är relevant i cirka två år.

Om du odlar anis för medicinska ändamål sker skörden vanligtvis i september. Under denna tid tar paraplyerna en ljusbrun färg. Kvistarna måste läggas ut på en tjock trasa och torkas. Denna procedur kan också utföras i ett torkskåp, temperaturen bör vara cirka +50 grader.

Anis kan vara ett bra komplement till dina andra gröna planteringar. På våren samlar du doftande gröna till sallader, sommaren är en period med underbar doft i din trädgård, på vintern kan du använda en ljus krydda som du har odlat med egna händer. Och med tanke på det faktum att du nu vet hur du odlar denna gröda korrekt, borde det inte finnas några svårigheter.

Anis foto

SONY DSC