Vita gurkor: 8 sorter med beskrivningar, foton och recensioner

Vita gurkor

Gurkor är inte en sällsynthet i våra sommarboendes trädgårdar i hela landet. Men ändå har denna kultur exemplar som kan överraska även sofistikerade trädgårdsmästare. I den här artikeln kommer vi att fokusera på sorter av vita gurkor. Vi kommer att berätta om de bästa av dem, samt berätta om reglerna för odling av vita gurkor.

Vita gurkor: karakteristiska egenskaper

De första sorterna av vitfruktiga gurkor föddes på sextiotalet - sjuttiotalet. Men de odlades inte för produktionsändamål vid den tiden. Vita gurkor var inte populära. Men tack vare uppfödare från Kina var sådana hybridsorter återigen relevanta. I asiatiska länder är frukterna av vita gurkor ganska efterfrågade.

När du kommer nära valet av sorter, titta först och främst på egenskaperna: vilket utbyte sorten har, vilken smak den har, vad är mognadsperioden för denna sort.

Många människor jämför sorter av vita gurkor med vanliga. Bland de viktigaste skillnaderna finns flera:

1) Frånvaron av en bitter komponent av fruktköttet när det gäller smak i vita gurkor
2) Vita frukter har en tunnare och känsligare hy
3) Vita gurkor har en rikare och ljusare doft
4) Till skillnad från gröna gurkor är de väl resistenta mot plötsliga temperaturförändringar
5) De har en mycket hög värmebeständighet, de kan framgångsrikt utvecklas även vid +45 grader!
6) För gröna gurkor är den minsta skuggningen inte fördelaktig, för vita är det inget problem
7) Vita frukter kan bära frukt i växthusförhållanden upp till mycket frost
8) Vita sorter ger mer avkastning än vanliga gurkor, eftersom äggstockarna ligger längs hela fransarna

Vita gurkor har många bra egenskaper som gör att dessa sorter sticker ut från resten.

Du kan odla vita gurkvarianter utan rädsla för att sänka temperaturen. De har en ganska hög grad av frostbeständighet. När du väljer en metod för att odla vita gurkor, föredrar trädgårdsmästare som regel trädgårdsodling. Detta beror på det faktum att dessa sorter har en kraftfull stam, som kan nå cirka tre meter i längd. Detta är bra när det gäller att spara utrymme, och frukten håller sig ren. Vita gurkor påverkas inte av peronosporos, och de attackeras inte av bladlöss, tack vare deras starka immunitet. Det finns ingen anledning att forma dina växter, eftersom de oberoende skapar äggstockar på skotten i mitten och på sidorna. Eftersom det inte finns något grönt pigment i sådana sorter är de helt säkra för personer med allergier, och deras ovanliga utseende kommer att komplettera dina rätter. Det är känt att dessa grönsaker innehåller många användbara vitaminer och andra ämnen som är värdefulla för människor. Vita gurka frukter tolererar transporten bra.
Hittills är vita gurkor inte så populära på den ryska marknaden.

Vita gurkor: de mest framgångsrika sorterna

Utbudet av planteringsmaterial för en så ovanlig kultur är mycket litet i vårt land. Men det finns fortfarande mycket att välja på. Och här bestämmer redan var och en själv vilken sort som passar bäst. Vitfrukter gurkor kan utformas för både öppen och sluten mark, de kan vara släta, eller de kan stickas, de kan vara långa och korta.Bland egenskaperna hos olika sorter kan man särskilja syftet med gurkor (bättre för färsk konsumtion eller för skörd), oavsett om växterna pollineras av bin eller är parthenokarpiska. Låt oss sedan prata om de sorter som är mest populära bland trädgårdsmästare.

Bidigo-Lungo

Dessa gurkor är en hybridsort. Denna sort föddes upp för odling i växthusförhållanden, så skörden kan erhållas i oktober och november. Denna sort ger en riklig skörd, frukttiden är ganska lång. Sorten växer tidigt. Redan efter femtio dagar från plantering kan gurkor skördas. Denna sort är stor i färska sallader.

Snöleopard

Sorten ger en riklig skörd. På längden når grönsaken vanligtvis 20 - 25 centimeter. Busken är hög, vanligtvis cirka tre meter hög. Som regel, när växten växer, rekommenderas det att göra stöd eller installera något som ett nät som växten kan klättra på. När gurkorna når sex till åtta centimeter stora kan grödan skördas. Denna sort är bra för vinterskörd.

Brud

Denna sort tillhör hybrider, pollinering sker av bin. Gurkor av denna sort mognar tidigt. Normalt tar det ungefär fyrtio dagar från plantering till skörd. Buskarna är ganska höga; vid plantering tar trädgårdsmästare hänsyn till intervallet mellan växter. Så planteras inte mer än fyra buskar per kvadratmeter. Frukterna har en delikat massa och har en behaglig uppfriskande smak. Denna sort är ganska kräsen när det gäller att vattna. Det kommer inte att vara överflödigt att regelbundet mata dina växter med organiskt gödningsmedel.

vit ängel

Denna sort är en hybrid, när det gäller mognad tillhör den mellansäsongen. Som regel sker mognad på femtio - femtiofem dagar. Blommor blandas vanligtvis. Det är tillåtet att odla den vita ängeln både i det öppna och i den slutna marken. I vikt når en frukt vanligtvis sextiosjuttio gram. På längden når gurkan sju till nio centimeter. Fruktens yta är täckt med ett litet antal vita taggar. Det finns ingen bitterhet i smaken. Om gurkorna växer över förloras färskheten i smaken. Som sådan har denna sort ingen immunitet mot sjukdomar. Gurkor är bra att äta färska, och är också lämpliga för olika förberedelser för vintern.

Snövit

Denna sort visar bra resultat när det gäller avkastning. Snövit tillhör de tidiga mognadssorterna. Tål lätt plötsliga temperaturfluktuationer. Den kan växa både i växthusförhållanden och i det öppna fältet. Frukterna har en tunn hy. Frukten smakar lite söt och uppfriskande. Konsistensen inuti gurkorna är öm. Denna sort har små frön. Denna sort är väl lämpad för kommersiella ändamål, frukterna är bra för färsk konsumtion och är också väl lämpade för olika vinterskördar.

Italiensk vit

Denna sort dök upp och började odlas i slutet av 1800 -talet. Gurkor har en jämn beläggning. Stötar är sällsynta. I längden når gurkan som regel tjugo centimeter. Massan har en stor mängd juice, är delikat i konsistensen, med en behaglig uppfriskande doft. Buskar är ganska höga i tillväxt. I detta avseende är konstruktionen av stöd och stöd nödvändig. Samtidigt är odling på ett horisontellt sätt ganska acceptabelt. Denna sort är inte nyckfull att ta hand om, den har god immunitet mot större sjukdomar och skadedjur.

Kinesisk vit

Som du kanske gissar från namnet erhölls denna sort av kinesiska uppfödare. Det är en av de mest populära sorterna av vita gurkor. Vanligtvis tar det nittio dagar att skörda. Gurkor har en ljus smak, med en klar sötma. Denna sort lämpar sig väl för ganska lång lagring. Förlorar inte smak och doft.Nästan aldrig utsatt för sjukdomar av svampursprung. Kinesisk vit älskar väl befruktade jordar med bra dränering.

Vit delikatess

Denna sort erhölls också tack vare uppfödare från Kina. Dessa gurkor är mognad när det gäller mognad. Frukterna mognar fyrtio till fyrtiofem dagar efter att plantan grodde. Denna sort är lämplig för odling i växthusförhållanden, liksom för ett öppet område. Gurkor är konformade i form, i längd når de som regel 12 - 15 centimeter. Ovanifrån har frukterna en ganska klumpig konsistens. Skalens struktur är inte hård, har ingen bitterhet. Trädgårdsmästare samlar vanligtvis cirka fyra kilo från en växt. Den vita delikatessen har god immunitet mot de viktigaste skadliga insekterna och sjukdomarna. Gurkor är goda färska, och är också lämpliga för beredning av olika marinader och pickles.

Vita gurkor: hur man växer ordentligt

I allmänhet liknar jordbrukstekniken för vitfruktgurkor reglerna för vård av vanliga gurkor. Det finns dock fortfarande några skillnader:

1. Vitfrukter gurkor är mycket krävande på markens pH-nivå. I detta avseende måste du noggrant välja jordblandningen.
2. Växter har ett stort antal fransar, i detta avseende måste de periodiskt ventileras. Därför odlas sorter av vitfruktiga gurkor nästan aldrig med spridning. Vita gurkor behöver stöd.
3. Du måste skörda dessa sorter i tid! Den optimala fruktstorleken för skörd är cirka tio till femton centimeter lång. Om du fördröjer skörden för länge kommer det att påverka skördens smak och mängd negativt.
4. Vita gurkor reagerar bra på hög luftfuktighet. När vädret är torrt, sedan vattenföremål, stigar som ligger bredvid planteringarna. Buskarna själva behöver fukt, men mindre ofta än sina gröna motsvarigheter. Vanligtvis räcker det var fjärde till femte dag. Använd bara varmt vatten!

Att ta hand om vitfruktiga gurkor är inte svårt, du måste regelbundet vattna plantorna, lossa jorden och glöm inte heller tidig skörd och utfodring. Undvik skorpa på jorden. Efter vattning, var noga med att lossa omedelbart. Glöm inte heller behovet av att ogräsbäddar från ogräs, eftersom det orsakar onödig skuggning och användbara ämnen tas från marken.

Toppdressing måste göras både med organiskt material och med mineraliska förband i komplexet. Normalt bör antalet ansökningar inte vara mer än fem gånger under växtsäsongen.
Om du har valt att odla gurkor i växthus, glöm inte att regelbundet ventilera rummet så att mögel eller röta inte uppstår.

Avslutningsvis skulle jag vilja säga att vitfruktgurkor är ett intressant och ovanligt alternativ till den kultur vi är vana vid. Att odla dessa sorter är inte särskilt svårt. Om du följer de enkla reglerna för odling och vård kan du uppnå goda avkastningar. Och fruktens ovanliga utseende kan överraska även de mest sofistikerade sommarboende.

Vita gurkor foto