Hur man odlar paprika (söt). Det är de bästa sorterna.

Bulgarisk peppar: beskrivning

Paprika (aka söt) är känd för alla för dess egenskaper och smak. De lägger det i många rätter och gör förberedelser inför vintern. Det går också bra med alla grönsaker och kött. Paprika är en ettårig växt som är rik på B -vitaminer, vitamin C, A och P. Och elementen som finns i paprika är mycket fördelaktiga för levern. Sötpeppar innehåller också magnesium, kalium, kalcium och jod.

Bulgarisk peppar: de bästa sorterna med en beskrivning

De bästa sorterna av paprika: Big Mama - den här sorten ger stora, apelsiniga frukter, busken blir upp till 70 cm hög. Lämplig både för bevarande och färsk.

Köpman - denna sort har kompakta buskar på vilka stora, saftiga frukter växer. Denna peppar är utmärkt till färska, grönsaksallader.

Martin - har en liten buske upp till 50 cm och medelstora mörkröda frukter. Utmärkt för bevarande.

Atlant - den höga busken bär mycket stora frukter. Dessa släta, ljusröda, söta paprikor är fantastiska både färska och för tillagning.

Goldfinch är en buske upp till 50 cm hög, ger stora, mörkgula frukter. Det passar bra med färska sallader och matlagning.

Tolstosum - denna sort är välbeständig mot kyla, växer upp till 60 cm i höjd och producerar stora, röda paprikor, söta och saftiga. Denna sort är bra både färsk och bra för fyllning.

Guldkalv - denna korta buske ger stora, saftiga frukter, orange i färgen, bäst lämpade för skörd för vintern.

Söt choklad - Denna sort har mörkbruna frukter. Men inuti är de ljusröda. Denna sort är utmärkt för bevarande.

Guldmedalj - denna sort har enorma buskar upp till 1 m i höjd. Den ger ett stort utbyte av peppar, av medelstorlek.

Nalle Puh - små, kompakta buskar har röda frukter, små i storlek. Perfekt för att förbereda måltider.

Marinkin tunga - Denna sort har medelstora buskar och mörkröda, stora frukter.

Triton är en mycket högavkastande sort; röd paprika är idealisk för skörd.

Atlanten - dess små buskar har stora röda frukter. De är söta och mycket smakrika, bra för sallader och färska mellanmål. De tolererar perfekt transport utan att tappa presentationen.

Odlingsmetoder

Att odla en stor gröda av paprika är lätt om du följer några regler. Du behöver bara plantera paprika med plantor: Så frön för plantor i slutet av februari eller i början av mars. Inledningsvis måste du ta en liten behållare och hälla jorden blandad med gödselmedel där. Vi gör spår som inte är mer än 1 cm djupa, avståndet mellan dem bör vara minst 2 cm. Det är nödvändigt att strö marken väl från en sprayflaska, täck med folie och lägg på en varm plats. Varje dag måste du ventilera och spraya plantorna. De första skotten kommer att visas om 5-7 dagar. Behållaren ska också stå på en mörk, varm plats under filmen tills plantorna växer 1-1,5 cm från marken, det viktigaste är att inte glömma att spraya det också regelbundet. När plantorna har vuxit kan filmen tas bort och sätta behållaren med plantorna på fönstret. Dagsljuset bör vara minst 10 timmar, om naturligt ljus inte räcker måste du sätta ytterligare belysningslampor.Du måste vattna plantorna varje dag, men det är bäst att göra detta på kvällen. Så snart två löv dyker upp på plantorna måste den första toppdressningen införas i marken och två veckor senare den andra. Efter ytterligare 7 dagar bör plantorna transplanteras i koppar en i taget. Koppar placeras också på ett fönster med naturlig eller konstgjord belysning och vattnas varje kväll.

Växande instruktioner

Två veckor före plantering måste plantorna gradvis härdas. Plantor bör planteras i öppen mark i slutet av maj - början av juni. För att göra detta, gräva upp till 50 cm djupa hål och tillsätt humus där. Vattna plantorna rikligt i koppar, ta sedan försiktigt bort plantan för att inte skada roten. Du måste också hälla vatten i hålet och ställa plantan strikt i mitten, sprida rötterna och täcka den med jord. En liten insats förs in i marken, och för stabilitet är en växt noggrant knuten till den. Avståndet mellan plantorna bör vara minst 40 cm. Mest av allt är paprika rädda för temperaturförändringar, så första gången efter transplantationen måste den täckas med något, under dagen från solens strålar och vid natt från kylan. Skyddet kan tas bort när växten helt rotar sig på en ny plats. Plantorna växer snabbt under den andra veckan efter transplantationen. För att plantorna ska börja bra och växa snabbt måste du måttligt vattna och lossa det varje dag, bara detta måste göras mycket försiktigt för att inte skada rötterna som inte är djupa. För att växten ska vara stark och frodig måste den fästas, det vill säga fästas på toppen. Men detta bör göras inte innan plantan växer upp till 35 cm. Insekter pollinerar paprikan, men om detta inte räcker måste du ta en pensel och försiktigt, utan att skada blommorna, överföra pollen från den ena till den andra . Om du planterar flera varianter av paprika, bör de vara på avstånd från varandra så att det inte finns någon korsbestämning mellan dem. Peppar har, precis som alla andra, sjukdomar och skadedjur. För att förhindra detta hjälper förebyggande åtgärder genom att vattna med en speciell lösning, det viktigaste är att inte överdriva det. Rutinmässig vattning är i allmänhet mycket viktigt för peppar, marken ska alltid vara fuktig, men det ska inte finnas stillastående vatten. Det är bäst att vattna tidigt på morgonen eftersom paprikan blir kall på natten.

Var och när är det bättre att plantera paprika

Du måste plantera paprika på en solig plats så att inget som växer i närheten kastar en skugga. Vattning och lossning bör vara regelbunden. Det är bättre att vattna det med varmt vatten, så att det inte stagnerar, men marken är alltid fuktig.

Hur man samlar frön

Du kan bestämma en paprikas mognad genom dess färg och fasthet. Fröna kan skördas av oss själva, för detta måste den största och sötaste frukten övermogna så att den blir mjuk och skrynklig. Vi skär det, tar ut fröna, torkar det (även i solen) och förvarar det på en mörk plats. Spirning av sådana frön är tre år.