Alla fördelar med att odla svart senap

Svart senap tillhör enåriga örtväxter, som har en grenad stam, som når en höjd av hundra centimeter. Blad av svart senap är petiolat och nakna. De nedre broschyrerna är oparade-flätade-flikiga på toppen med en rundad vidgad lob, och i kanterna är inte jämnt tandade. De mellersta bladen är lansformade och har glesa tänder. De övre bladen är också lansettformade, men redan hela vid kanterna. Frukten av svart senap växer i form av en skida.

Blå senap odlas i Ryssland. Dess beläggen är i form av en cylinder och är något avböjda från stammen, fröna är upp till en hel och åtta tiondelar av en millimeter i diameter. Ytan har ett maskliknande utseende. Färgen är närmare brun, en mängd ljusa och mörka nyanser, har en mycket skarp och skarp lukt. I svart senap har baljorna formen av en tetraeder och pressas mot stjälken, i slutet har de en tunn och kort näsa. Frön av svart senap är också i form av bollar, bara mindre och mer brun i färgen.

Svart senap odlas främst i nedre Volga -regionen, norra Kaukasus, västra Sibirien och Ukraina. Svart senap gillar inte torka och skadas allvarligt av insekter. Det kan också hittas i Vitryssland, där det är en av huvudtyperna av senap.

Svart senap: medicinsk användning

Kallpressning från svarta senapsfrön för att få en fet olja. Och den eteriska oljan av svart senap erhålls genom att destillera kakan med vattenånga. Tårtan förvandlas till pulver, det vill säga till senapsmjöl, och senapsplåster och bords senap produceras redan av den.

För att förbereda senapsplåster tar de gummipapper och smörjer in det med lim och häller senapsmjöl. Hemma kan du använda svart senap som tvättmedel för att tvätta glas- och emaljfat samt för att tvätta ull.

Eterisk olja av svart senap används i form av senapsalkohol. Det fungerar bra som ett externt botemedel mot inflammatoriska sjukdomar och reumatism. Svart senapsolja kan orsaka en mycket stark brännande känsla om det kommer på huden och till och med rodnad, detta visar att blodet rusar starkt till den irriterade ytan, så då uppstår en ny fördelning av blod i kroppen. Senapsplåster används mycket för sjukdomar som bronkit, lunginflammation, pleurit, reumatism, neurit och andra sjukdomar.

Du kan också göra senapsplåster hemma. För att förbereda det måste du späda senapspulvret i varmt vatten så att en tjock salva erhålls. Efter att en halvtimme har gått måste denna massa appliceras på ett pappersark och täckas med en bit gasväv ovanpå och sedan appliceras i denna form på kroppen.

Senapsplåster placeras på bröstet för dem som har anginaattacker, om någon lider av högt blodtryck måste han lägga dem på axlarna och ryggraden. För att först förhindra förkylning måste du ta senapsfotbad. För senapsbad, späd flera matskedar senapspulver i en hink varmt vatten.

Folket efterfrågas av svarta senapsfrön i form av pulver eller mjöl. Fröna och mjölet i denna växt är bra för att öka aptiten. Svarta senapsfrön används för förstoppning och tarmsjukdomar, i så fall används de internt. De som har nervösa sjukdomar ordineras senapskompresser och bad.

För att bli av med fräknar, knåda senapsmjöl med honung på ett avkok av vita liljeblommor, i förhållandet 50 till 50.

Användning av svart senap vid matlagning

För livsmedelsändamål används svart senap för att bevara livsmedel som förstörs snabbt.

Svart senapsolja är en värdefull livsmedelsprodukt som tillhör oljor av högsta kvalitet. Inom livsmedelsindustrin används det för att baka premiumbröd, liksom för att göra kakor och olika konfektyrprodukter. Du kan också se det i konserverad olja. Ingår i ingredienserna för att göra margarin. Svart senapsolja är mycket beständig och om den förvaras under lång tid brinner den ut långsammare och svagare än andra oljor.

Hur man skördar svart senap?

Att samla svarta senapsfrön är nödvändigt när växten blir gul och stjälkarna börjar torka. De kommer att behöva klippas, sedan knytas i små klasar och hängas för att torka på ett väl ventilerat ställe. Vidare, efter torkning, tröskas baljorna och fröna tas från ogräset.