Tät svart vinbär

Ett team av forskare bestående av L.N. Zabelina, Z.S.Zotova, I.P. Kalinina och M.A. Svart vinbär Plotnokistnaya erhölls som ett resultat av att korsa sorterna "Fluffy" och "Zoya", och sedan 1993 har det listats i statsregistret. Sorten var zonindelad för Volga-Vyatka-regionen, liksom för territoriet i östra och västra Sibirien.

Tät svart vinbär: sortbeskrivning

Tät svart vinbär: foto av sorten

Svartvinbär Firm-bodied är en medelstor kompakt, inte särskilt tät buske. Unga klumpiga skott är ljusgröna, när de blir lignifierade, deras färg ändras till ljusgråbrun, men de behåller sin pubescens. Gulgröna knoppar är stora, ovala, lätt pubescenta. Fem-flikig bladplatta av medelstor eller stor storlek, betald, med en slät matt yta, ingen pubescens på den. Som med andra vinbärssorter är den centrala loben längre än resten.

Vinbärsbuskens blommor är fasta, medelstora, kronbladen ljusrosa och kronbladen är grädde. Fruktkluster är medelstora, fem till sex bär är tätt belägna på den.
Avrundade svarta bär är täckta med en vaxartad beläggning, deras hud är tunn, separationen är torr (och detta i sin tur säkerställer en god transportbarhet av grödan), fröna är små och det finns få av dem. Medelvikten för bär är från 1,2 till 2 gram, de är mycket aromatiska och har en behaglig sötsyrlig smak.

Utbytet av svarta vinbärssorten Plotnokistnaya är 6,5-7,5 ton per hektar, denna sort är lämplig för mekaniserad skörd.

Matlagning

Svarta vinbär är ett av de mest eftertraktade bären i världen. Förutom traditionella kompotter, juicer, konserver och sylt kan du göra gelé, fyllning för pajer och godis, sås av den. Olika delar av växten (bär, skott, blad) används för att tillverka alkoholhaltiga drycker och olika tesammansättningar. Vinbärsblad används också alltid för pickles och marinader i hemkonservering.

Glöm inte att när du börjar förbereda förlorar vinbären några av sina användbara egenskaper under värmebehandling, därför rekommenderas det att antingen frysa bären eller torka dem på ett naturligt sätt - så här är alla vitaminer som svarta vinbär är så rika in bevaras.

Tät svart vinbär: recensioner av trädgårdsmästare

Recensioner av Blackcurrant Densely är mestadels positiva. Trädgårdsmästare noterar följande fördelar:

• Självfertilitet.
• Bra och stabila avkastningar.
• Transportbarhet.
• Hög vinterhårdhet, vilket är särskilt viktigt när man odlar en växt i det hårda klimatet i Sibirien.
• Motstånd mot den huvudsakliga skadedjuret av vinbär - njurmider, liksom mot de flesta svampsjukdomar.

Det finns dock några trädgårdsmästare som noterar negativa punkter i recensioner om den täta vinbärssorten. Bland nackdelarna med denna sort noteras endast de höga kraven på markens kvalitet. Täta vinbär behöver bördig jord (helst ljus bördig lerig eller sandig lerjord), så för att få en bra skörd måste du regelbundet mata.Det är också viktigt att välja rätt plats för plantering av växten, eftersom buskarna av denna sort placeras på de norra sluttningarna bildas busken dåligt och växer långsamt, vilket utan tvekan påverkar grödans kvalitet och kvantitet. Det rekommenderas att plantera vinbär av sorten Plotnokistnaya på en solig plats, även om ljus halvskugga också är tillåten.