Svart vinbär Ojämförlig

Vissa frukt- och bärsorter har namn som exakt beskriver denna underart. I den här artikeln kommer vi att överväga den ojämförliga svarta vinbären.

Svartvinbär Ojämförlig - beskrivning

Denna underart av en sådan frukt- och bärkultur som vinbär tillhör med rätta en av de bästa sorterna, både för privat odling och i industriell skala. Denna växt är snabbväxande och högavkastande, som perfekt kan anpassa sig till olika väderförhållanden. Denna kultur är ganska opretentiös i vården och är utrustad med utmärkta smakegenskaper hos frukten.

Busken av denna underart av vinbär har en genomsnittlig höjd, en ganska tät krona, men samtidigt är den ganska kompakt. Skotten på denna buske är raka och glänsande. De har en gulgrön färg och en anthocyaninblomning. Bladen på denna buske har en något skrynklig struktur, tät. Borstarna är långsträckta och når 14 centimeter. På varje pensel finns i genomsnitt 8-13 bär, söta i smaken med en liten syrlighet. Underarten tillhör växter med en medel tidig mognadsperiod, liksom med en genomsnittlig självfruktbarhet.

Denna underart dök upp vid All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants i Tambov-regionen, tack vare uppfödare ledda av I. Tolmachev, genom hybridisering och närbesläktade underarter Zelenoplodnaya och 94/3 (som härrör från urvalet av sorter Primorsky Champion och Sanders). År 1986 gick underarterna in i statliga försök med sorter, och 1995 skrevs det in i statsregistret och zonades för Central Black Earth Region.

I slutet av beskrivningen vill jag notera ett intressant faktum: när man jämför aromerna av röda och svarta vinbär vinner den andra på grund av det enorma innehållet av eteriska oljor i den. Det är därför dess blad används som tillsats till olika rätter och hemlagade preparat.

Svartvinbär Ojämförlig - egenskaper

Denna underart av vinbär vid mognad anses vara en tidig sort, frukterna börjar mogna i början av sommarsäsongen nästan samtidigt. Bären är stora i storlek, var och en kan nå en vikt på 1,2 gram, medan ett fall av att nå en maximal vikt på 7,5 gram är känt. Dessa frukter är runda i formen. Ytan på ett sådant bär är täckt med en tunn, men samtidigt tät hud med en svart nyans och matt struktur. Koppen har också en rund form, den är öppen och tenderar att falla av när den mognar.

Avkastningsindikatorn för denna sort är i genomsnitt 3,7 kilo per anläggning, eller, om den betraktas i industriell skala, 12,5 ton per hektar. Denna kultur börjar producera den mest rikliga skörden 5-6 år efter plantering. Vid provsmakning fick frukterna av denna underart ganska högt betyg, de fick en bedömning på 4,8 poäng av fem möjliga. Smaken av dessa bär är söt, med en liten mängd surhet; kort sagt kan det kallas uppfriskande.

Dessa frukter är utmärkta att använda både färska och bearbetade (som kompott, sylt, konserver och används också aktivt i konfektyr).

Näringsvärdet för dessa frukter är 44 kcal per 100 gram produkt. Dessa bär innehåller: 1 gram protein, 7,3 gram kolhydrater, 0,4 gram fett.Den kemiska sammansättningen av dessa frukter innehåller: askorbinsyra 200 milligram per 100 gram produkt (222 procent av det dagliga värdet), kalium 350 gram (14 procent av det dagliga värdet), magnesium 31 gram (7,8 procent av det dagliga värdet), Vitamin 6, 5 procent (0,13 milligram), vitamin H 4,8 procent (2,4 milligram), vitamin E 4,7 procent (0,7 milligram), vitamin B4 2,5 procent (12,3 milligram), vitamin B2 2,2 procent (0,04 milligram), fosfor 4,1 procent ( 33 milligram), alla värden är från det dagliga värdet.

Svartvinbär Ojämförlig: Fördelar och nackdelar

Liksom alla andra vinbär har denna underart sina egna positiva och negativa egenskaper, trots all sin överlägsenhet. Fördelarna med denna anläggning inkluderar:

• - Bra frostbeständighet och motståndskraft mot fuktig luft.
• - En hög nivå av tidig mognad, busken börjar sin fruktperiod redan under det andra eller tredje året efter plantering.
• - En bra indikator på produktivitet.
• - Immunitet mot sjukdomar av svampart samt angrepp av en njurmidd.
• - Anspråkslös vård.
• - Värdefullt biokemiskt innehåll av frukter.
• - Utmärkt smak och saftighet av frukten, därför är det en stor efterfrågan hos företagen.

Nackdelarna med sorten inkluderar följande punkter:

• - Ibland händer det att med vårens ankomst kommer knopparna att skadas på grund av sjunkande lufttemperatur, vilket i slutändan leder till en kraftig minskning av avkastningen för denna gröda.
• - Olika sjukdomar från närliggande infekterade områden överförs ofta till denna växt med vind och skadedjur.
• - Låg uthållighet till den torra säsongen, på grund av det ganska varma vädret, kan denna växt fälla lövverk och frukter, varför denna kultur för närvarande kräver riklig nog och frekvent vattning.

Svartvinbär Ojämförlig: Växande och vård

Låt oss nu titta närmare på funktionerna för plantering och rörelse för denna underart av svarta vinbär. Rhizomen i denna kultur består av fibrösa grenade rötter, ganska grunda, på ungefär 15-35 centimeters djup. Stammarna på busken i olika åldrar har olika nivåer, på grund av vilka busken kan bära frukt i upp till 15 år. Denna underart anses vara självfruktbar, så den behöver inte pollinatorer för frukt.

Platsval och avstigning

Svartvinbär Ojämförlig älskar att växa och bära frukt perfekt i gott ljus. Detta ljuskrav innebär att landningsplatsen måste vara öppen för solljus. Det är bäst om det inte finns några träd nära busken som kan skugga busken. Platsen för framtida tillväxt måste också vara helt skyddad från starka och kalla vindar. Det är värt att notera att en sådan bärkultur som svart vinbär anses vara en ganska fuktälskande växt, därför ligger dess rotsystem nära markytan. Det är därför denna kulturs vilda buske ofta kan ses växa på stranden av reservoarer och i träskiga skogar.

Det bör noteras att även om denna kultur älskar fukt, men i trädgården tål den inte stillastående vatten, börjar den ge dålig tillväxt samtidigt, är helt täckt av lavar och åldras snabbt.

Svart vinbär Inkomparabel är dålig för saltlösning, sura och podzolic jordar. Det bästa alternativet för plantering skulle vara lerjord, men inte täta. Även om andra jordar är möjliga, förutsatt att dessa jordar är tillräckligt väl befruktade med organiska gödningsmedel, liksom fuktade. Det optimala jordens surhetsindex för att odla denna gröda är 6-6,5.

Den bästa perioden för proceduren för att plantera denna sort av vinbär är höstsäsongen, fram till ungefär andra halvan av oktober.Erfarna trädgårdsmästare försöker att inte plantera denna växt under vårperioden, eftersom knopparna vaknar ganska tidigt i kulturen och stress kan hända det.

Planen för plantering bör utarbetas i förväg för att inte transplantera den här busken efteråt. Det bästa avståndet mellan buskar när man planterar flera exemplar på en gång anses vara en och en halv meter, medan för honung i rader bör detta avstånd vara lika med två meter. Om en planta av denna underart planteras nära ett staket eller staket, bör avståndet från det vara en meter, inte mindre. Med ett sådant planteringsschema kommer denna bärkultur att bära frukt perfekt och bli mycket sällan sjuk.

När man planterar en planta av denna underart krävs följande åtgärdssekvens:

• - Planteringshålet ska grävas ut med hänsyn till rhizomen i denna planta, det ska ha en storlek på 60 med 60 centimeter och djupet ska vara detsamma, 60 centimeter.
• - I botten av planteringshålet krävs att man häller ett lager mineralgödsel och organiskt material. För att göra detta måste du blanda två hinkar kompost, humus och torv, ungefär ett halvt kilo superfosfat och samma mängd träaska.
• - Växtens barkhals bör fördjupas vid plantering med 8-10 centimeter, så att ett stort antal basala knoppar finns i marken. Om du inte gör detta kommer det att bildas oproduktiva och kortlivade buskbuskar.
• - Den planterade plantan behöver vattnas rikligt, oavsett nivå av markfuktighet.
• -Beskärning krävs på en höjd av 20-25 centimeter från markytan, samtidigt som det lämnas 4-5 knoppar. Detta hjälper till att stimulera tillväxten av starka nollskott i botten av busken, framtida bärare av frukt.
• - Runt den här busken är det nödvändigt att applicera ett lager av mulch, som är organiska gödningsmedel som humus, sågspån och torv.

Vårdfunktioner

Denna frukt- och bärgröda måste vattnas cirka 4-5 gånger på en säsong. Och under varmt och torrt väder under sommarsäsongen utförs bevattningsförfarandet en gång var sjunde dag. Med brist på fukt i jorden kommer frukterna av denna underart att vara små i storlek, och tillväxten av skott kommer att bromsa ganska mycket. Vattning för denna buske görs vid roten och med sedimenterat vatten och i en volym på 8-10 liter för varje växt. Det blir bättre att bevattna på kvällen, efter solnedgången.

Som det upprepade gånger har noterats producerar den ojämförliga svarta vinbären vackra stora frukter endast på levande jord rik på organiskt gödningsmedel. Därför är det viktigt att lossa jorden och täcka den runt busken med torv, ruttnad gödsel, humus. De ogräsgräs som erhålls under ogräs är också lämpliga för mulching, dessutom kan de locka daggmaskar som lossar jorden, hjälper till att fukta den, samt mättar den med kväve, gör jorden ganska bördig. Det bör noteras att mullskiktet ska vara minst 6-7 centimeter.

Svartvinbär Inkomparabel behöver matas med fosfor, kalium och kväve. Samtidigt anses kväve vara ganska nödvändigt vid spirande tidigt på våren. Med en tillräcklig mängd av det kommer fruktens storlek och utbytet att öka också. Kväve -torrgödselmedel är perfekta, såsom urea (50 gram per växt), ammoniumnitrat (60 gram per växt). Dessa gödningsmedel fördelas jämnt runt busken och strös med ett lager av mulch.

En annan utfodring och bearbetning av denna anläggning utförs på detta sätt:

• - På de sovande njurarna. Växten behandlas med kokande vatten eller DNOC från en vattenkanna mot ett helt komplex av skadliga insekter.
• - Under knopppaus. Vid lossning av jorden bör ammoniumnitrat tillsättas, en tändsticksask för varje växt.
• - Under tillväxten av skott.Busken sprutas med Topaz för mjöldaggssjukdom.
• - Blomningsperioden är bäst under den spirande perioden. Buskar behandlas med borsyra eller järnkelat, i ett förhållande av 10 gram per 10 liter vatten.
• - Slutet på blomningen. Buskar matas med fågelspillning (1:15) eller mullein (1: 5) och under vattning.
• - Under tillväxt och fyllning av frukter. Vid denna tidpunkt utförs konstant vattning och behandling av växten från stress (från värme) med läkemedlet Immunocytophyte.
• - Under skörden. Omedelbart efter skörd av mogna frukter krävs det att skära ut skotten som påverkades av glaset, samt att spruta växten med Topaz- och Fufanon -preparat.
• - Perioden i slutet av tillväxten av skott. Buskar matas med kaliumsulfat och superfosfat, två tändsticksaskar för varje växt.
• - Perioden med lövfall. För närvarande utförs skärning av ändarna på stjälkarna, som drabbades av sjukdomen mjöldagg, liksom avlägsnande av de skott som har lidit av knoppmidd och glas.

Först och främst påverkar kalium sockerhalten i frukter, liksom utbytet. Därför, från och med det tredje året efter plantering, på hösten, matas denna växt med kaliumsulfat (cirka 50 gram för varje buske). Fosfor är inte mindre viktigt och behövs för denna buske. Det tas in under höstperioden på året, innan du gräver upp jorden, i mängden 35 gram per växt i form av dubbel superfosfat. I kombination med organiskt material ger mineralgödsel ett utmärkt resultat när det gäller avkastningens nivå och kvalitet.

Erfarna trädgårdsmästare och trädgårdsmästare, för att öka produktiviteten, rekommenderar att mata med potatisskalinfusion under blomningen. För att göra detta hälls en liter burk torkad potatisskal i 10 liter kokande vätska, och efter nedkylning häller du busken med denna infusion (tre liter per växt).

Sjukdomar och skadedjur

Svartvinbär Inkomparabel har god immunitet mot svampsjukdomar, men sannolikheten för att drabbas av vanliga och farliga sjukdomar finns fortfarande kvar. De mest kända, vanliga och farliga sjukdomarna för denna bärkultur är rost, gråröta, antraknos, septoria, mjöldagg. Om du märker en lös blomning av vit nyans på bladen på din unga buske, som gradvis sprider sig till själva frukterna, betyder det att din kultur har påverkats av sjukdomen amerikansk mjöldagg. För att bekämpa denna sjukdom används kopparsulfat i ett förhållande av 300 gram per 10 liter vätska. Sprutning av grödan utförs tidigt på våren innan knoppen bryts. Under växtsäsongen, före och efter blomningen, behandlas växten 4 gånger med en lösning av soda och tvål (50 gram läsk och tvål per 10 liter vätska). Septoria -sjukdomen manifesterar sig som vitnade blad, på vilka små mörka fläckar dyker upp. Denna sjukdom har också ett namn - vit fläck. I detta fall behandlas kulturen med kopparsulfat, i ett förhållande av 40 gram ämne per 10 liter vätska. När en buske påverkas av antraknos bildas för det första fläckar av en gulgrön nyans på bladen, skotten och frukterna och efter en brun färg. För att bekämpa denna sjukdom används sprutning med kopparsulfat (100 gram per 10 liter vätska) och häll sedan med rent vatten. Innan knoppen bryts används nitrafen i ett förhållande av 300 gram per 10 liter vätska). Grårötsjukdom manifesterar sig som utseendet på bruna fläckar på bladens kanter, och under vått väder bildas en grå blomma på dem. För att bekämpa bör kulturen behandlas med en infusion av träaska, i ett förhållande av tre kilo per 10 liter vätska.Dessutom måste detta göras före blomningsperioden och i slutet, och även efter skörden av mogna frukter. Dessutom kommer soda och tvål att vara ett utmärkt botemedel samtidigt. Om stötar eller prickar av en orange nyans hittas på lövverket på denna buske, betyder det att växten har drabbats av en rostsjukdom. För att bekämpa denna sjukdom används läkemedlet Fitosporin enligt instruktionerna. Det är synd, men denna kultur attackeras ofta av en njurmidd. I grund och botten har denna skadedjur sin spridning med plantor, och även med regn, vind och andra insekter. Detta skadedjur infekterar plantans knoppar, vilket leder till att löv och blommor slutar bildas. Dessutom är denna skadedjur bärare av en virussjukdom - terry, som inte kan behandlas. Resultatet av denna sjukdom är en förändring av bladen, som blir tre-flikiga och asymmetriska. Blommorna torkar, och frukterna är frånvarande. Därför är det mycket viktigt att köpa plantor endast från betrodda säljare, utan tecken på skada och sjukdom. För att bekämpa detta skadedjur bör du först ta bort stjälkarna och knopparna som bebos av det och bränna det. Före blomperioden och omedelbart efter dess slut bör kulturen behandlas med en 50 procent lösning av karbofos. Samma metod kommer att vara ganska effektiv i kampen mot spindelmider. Ett skadedjur som vinbärsnjurmot påverkar växtens knoppar och fyller gröna frukter med sina larver. Det är nödvändigt att lossa jorden före blomningsperioden för att hindra larverna från att förpuppas. Under svullnaden i njurarna används läkemedlet nitrafen (lösning på 300 gram per 10 liter vätska). En sådan beredning i samma proportioner är perfekt för att bekämpa skadedjuret av krusbärskottbladlöss, som ofta attackerar buskarna i denna bärkultur.

Proceduren för beskärning och formning av en buske

Varje stam av denna buske bär utmärkt frukt i ungefär tre till fem år. Busken bör innehålla från 12 till 14 stjälkar i olika åldrar med stark tillväxt från föregående säsong. 3-4 rotskott, de starkaste och friskaste, bör lämnas årligen. Under proceduren för att forma en buske bör du inte tjockna dess centrum, särskilt om den har en ganska bred bas. Därför bör du lämna ett avstånd mellan dess basskott på cirka 10-15 centimeter. Under nästa beskärningsförfarande bör försvagade stjälkar avlägsnas som är 4 till 6 år gamla, liksom torkade som ligger på markytan, med tecken på skador av olika sjukdomar och insekter. Varje år är det nödvändigt att fördjupa plantens rotkrage för att busken ska få en form, eftersom knopparna som sprinklas på våren ger då ganska starka nollskott. Med snabb beskärning av gamla stjälkar kommer din buske alltid att vara ung. Efter 9-10 år efter plantering minskar avkastningsindikatorn för denna gröda, så redan mycket gamla buskar grävs upp och nya planteras istället. Beskärningsförfarandet krävs antingen tidigt på våren eller på hösten. Var inte ledsen, men du bör gräva ut buskar som har smittats med terry- och njurkvalster. De kan inte längre sparas, du behöver bara ta bort och bränna dem för att inte infektera andra grödor.

Vintrar

Åtgärder för att förbereda denna frukt- och bärgröda för vinterperioden inkluderar behandling av buskar på hösten från svampsjukdomar, liksom beskärningsförfarandet, som vi nämnde ovan. Du måste också gräva upp jorden nära växten, men bara mycket noggrant och inte djupt, för att inte skada buskens rotsystem av misstag. Därefter måste du applicera ett lager mulch, vilket kommer att vara perfekt: sågspån, hö, torrt gräs. Detta hjälper till att hålla rötterna varma.

Med ankomsten av den första frosten är det bäst att linda den här busken med garn, medan du försiktigt drar upp stjälkarna. Den första snön som faller (med ett lager på 10 centimeter) krävs för att strö buskens botten och komprimera den lite. När vinterperioden är i full gång bör den här busken helt täckas med snö, detta hjälper den att överleva frostsäsongen och därefter producera utmärkta skördar.

Skörd och lagring

Innan du samlar dessa frukter, bestäm temperaturen vid vilken dessa frukter mognade: i torrt och varmt väder mognar de ganska snabbare än i regnigt och grumligt väder. Smaka på dessa bär och kontrollera att bären är enhetliga i fruktborsten. Du bör också ta hänsyn till buskens ålder: vid plantans unga ålder är data jämnare och bäst belysta på grund av det lilla antalet stjälkar, därför mognar skörden på sådana buskar mycket snabbare än på mogna buskar .

Det är bättre att inte fördröja avlägsnandet av dessa frukter, eftersom övermogna bär av denna underart har en tendens att smula, spricka och förlora sin elasticitet, vilket har en ganska negativ effekt på efterföljande transportbarhet, liksom lagring. Vid mycket varmt väder är det inte heller värt att plocka dessa frukter, eftersom detta bidrar till att deras egenskaper försämras. Det samlas bäst ut på morgontimmarna eller på kvällen. Det rekommenderas att samla dessa bär i torra och rena behållare där de kommer att lagras i framtiden, eftersom det inte är värt att hälla dessa bär efter plockning, de kan skrynkla och spricka.

Färsk frukt av denna underart av vinbär kan förvaras i kylskåp i upp till 15 dagar, men du bör veta att du behöver tvätta dessa bär endast före konsumtion. Och om de är våta, torka dem noggrant innan du förvarar dem. När det gäller frysning av dessa frukter, tvärtom, innan detta förfarande, bör de först tvättas väl, sedan torkas och placeras i frysen, där de kan behålla alla sina egenskaper i upp till ett år.

Slutsats

För att hålla denna vinbärsbuske i ett friskt och fruktbart tillstånd måste du ständigt ta hand om den, vidta förebyggande åtgärder för att skydda den från olika sjukdomar och skadliga insekter. Först då kommer din växt årligen att ge dig en riklig, hälsosam, välsmakande skörd av mogna bär.