Svarta tomater

Med vanliga tomater i trädgården eller i växthuset kommer du knappast att överraska någon. Ovanliga sorter som skiljer sig från andra sorter i färg och form är av allt större intresse. Det är till dessa sorter som svarta tomater tillhör.

Sådana frukter ser väldigt imponerande ut i olika rätter. Och även inom bevarande. Det är värt att notera att sådana tomater erhölls tack vare uppfödares arbete. De korsade olika former av en given kultur. Så genteknik är inte alls inblandad här, som det kan tyckas.

Svarta tomater: varför är den här färgen?

Faktum är att det inte är helt korrekt att tala om den svarta färgen på tomater. De är inte helt svarta, som regel är det frukter av lila, vinröda toner. Det finns tomater som är brunaktiga eller chokladfärgade.

Svart erhålls genom att blanda olika röda och violetta pigment. Ämnen som karotenoid och lykopen är ansvariga för rödaktiga toner. När det gäller den lila tonen framträder den tack vare antocyaninet.

Hur rik färgen på frukten blir beror mycket på mängden av dessa ämnen. Till exempel började frukterna mogna med en rödaktig eller rosa ton. Det betyder att det violetta pigmentet har sjunkit avsevärt. Detta kan till exempel hända på grund av att jordens surhetsgrad har störts.

Svarta tomater: beskrivning

Naturligtvis, när man talar om de viktigaste egenskaperna hos sådana tomatsorter, kan man inte låta bli att notera fruktens ovanliga färg. Smakskvaliteterna skiljer sig också något från de tomatsorter vi är vana vid. Smakmässigt är frukterna mer pikanta och med en intressant eftersmak.

Förutom allt detta har sådana sorter i sin kemiska sammansättning många ämnen och vitaminer som är mycket användbara för människokroppen. Själva antocyaninerna, som till stor del är ansvariga för fruktens ovanliga färg, har en gynnsam effekt på mag -tarmkanalen, de har en föryngrande effekt.

Sådana tomater är indicerade för personer som har synproblem. Sådana tomatsorter har en inte riktigt välbekant balans mellan syra och sötma. Sötheten hos sådana frukter är speciell, och i eftersmaken känns kryddor och till och med frukttoner tydligt.

Svarta tomater för öppet fält

Alla sommarboende har inte möjlighet att ordna ett växthus eller växthus på sin plats. För detta uppföddes speciella sorter av svarta tomater, speciellt utformade för öppna fältförhållanden. De är inte så kräsna med temperaturregimen, väderförändringar och deras immunitet är mycket starkare.

Svart istapp

Denna sort är obestämd. När det gäller mognad, medel tidigt. Växtperioden varar vanligtvis från nittio till hundra tio dagar. En tofs innehåller cirka sju till nio äggstockar. Under odlingen, som regel, är två eller tre skott kvar, resten måste tas bort.

Tomaten har en mycket söt smak.När det gäller tillämpningen är frukterna universella. Denna sort har en stark immunitet mot större sjukdomar och tolererar också temperaturfluktuationer.

Choklad

Denna sort är halvbestämd. I sin höjd når den från hundra tjugo till hundra femtio centimeter. Det finns inte för många blad, det finns ingen anledning att nypa denna sort. Inuti har frukterna många kamrar; tomaterna är runda, något platta till formen.

Insidan av frukten är orange i färgen med en brunaktig nyans, innehåller mycket juice och socker. Tomatskalet är brunt. I sin vikt når en frukt cirka tvåhundra till tre hundra gram. Denna sort angrips praktiskt taget inte av olika rötor. Mer om sorten här.

Svart baron

Denna sort visar mycket bra resultat när det gäller avkastning, det är en hybrid. Det är nödvändigt att periodiskt nypa och knyta denna sort. Sådana tomater har egenskapen obestämdhet. I höjd kan en sådan sort nå cirka två meter eller ännu högre.

Tomaten är rundad i form, det är ribbning runt benets omkrets. Färgen på sådana tomater är vanligtvis brunaktig eller mörk bor. Tomater mognar ganska vänligt, i storlek är de nästan en till en, en kopia väger från två hundra till tre hundra gram.

Bull hjärta svart

Denna sort erhölls för inte så länge sedan, men har redan lyckats vinna hjärtan hos många sommarboende i hela landet. Denna sort är obestämd, när det gäller mognad är den genomsnittlig. Frukterna är mycket söta och välsmakande. De är mörka med en körsbärsfärg. Tomaten är rund i formen, liknar ibland ett hjärta.

Inuti har tomater en stor mängd sockerarter, och det finns mycket frön. En frukt i sin vikt kan nå från tvåhundra till sexhundra gram. När det gäller avkastningsnivån är den genomsnittlig. Ungefär två till tre äggstockar bildas på en tofs.

Denna sort klarar bra av ogynnsamma väderförhållanden. Denna sort har ett mycket svagt motståndskraft mot vissa sjukdomar, särskilt växter påverkas ofta av senblåsa. Mer om sorten här.

Svarta tomater för växthuset

Det måste erkännas att mängden frukt som erhålls i växthusförhållanden är mycket större än för de växter som odlas i öppen mark. Samtidigt finns det tomater som är lämpliga för både öppen och sluten mark.

Vattenmelon

Denna sort är obestämd. I sin höjd kan den nå cirka två meter. Fullmognad sker på hundra dagar. Endast ett skott bör vara kvar under växtsäsongen. Det är absolut nödvändigt att en sådan växt knyts och knyts. Frukten är rund, något platt. Inuti har dessa tomater många kammare med frön.

En frukt i sin vikt når från hundra trettio till hundra femtio gram. Från en växt kan du få cirka tre kilo frukt. Fruktens yta är något räfflad. Tomats insida har mycket juice, smaken är söt. Helt lugnt tål den temperatursteg. Frukterna av denna sort kompletteras mycket väl av färska sallader.

Svart gourmet

Denna sort tillhör genomsnittet när det gäller mognad. På höjden växer en sådan buske mycket bra, men ett strumpeband behövs inte. Tomater har en tät konsistens och är rundade i formen. Skalet har en brunaktig nyans, insidan av frukten är vinröd.

I genomsnitt väger en frukt av denna sort cirka hundra gram. Insidan av frukten har en köttig konsistens, mycket juice. Smaken är utmärkt. Som regel konsumeras färsk Black Gourmet. Doften är mycket ljus.

Svart ananas

Denna sort visar bra resultat i avkastning. Växten är obestämd, i höjd kan den nå från hundra trettio till hundra femtio centimeter. Frukter mognar på medellång sikt, full mognad inträffar vanligtvis efter hundra och tio dagar.

Det är absolut nödvändigt att steg-för-steg installera stödet.Under växtsäsongen är det nödvändigt att lämna ett par skott. Frukterna har en imponerande storlek, i sin vikt kan ett exemplar nå cirka femhundra gram.

Färgen på tomaten är lila. Det finns mycket juice inuti, inte för många frön. Frukt kan transporteras ganska bra. Det är bäst att använda sådana tomater färska, och inte i ämnen.

Svarta tomater av sorten Kumato

Denna sort är mycket populär bland sommarboende runt om i världen. Detta är inte förvånande, eftersom det har ett antal fördelar. När det gäller mognad tillhör Kumato mitten. Du kan skörda grödan efter hundra tjugo dagar. Denna sort är obestämd.

Den kan bli upp till två meter hög. Topparna brukar klämmas, så det blir mer frukt. Från en växt kan du få cirka åtta kilo frukt. Tomater är runda och släta vid beröring.

Färgschemat för sådana frukter är mycket intressant: chokladtonen i kombination med gröna ränder ser väldigt ovanlig ut. Frukt lämpar sig bra för transport och långtidsförvaring.

De sötaste svarta tomaterna

Dessa sorter har en utmärkt söt smak och kräver inte för mycket underhåll.

Randig choklad. Denna sort mognar efter cirka hundra tjugo dagar. Buskarna är tillräckligt stora, grenarna långa, växten kan växa i höjd upp till hundra åttio centimeter. Frukten har många kamrar, det finns en stor mängd juice i fruktköttet och det finns inte många frön.

Tomatens yta är slät, har en mörkorange ton samt gröna drag, som ligger ganska ofta. I form är sådana frukter runda, något platta. I vikt når en tomat från två hundra femtio till tre hundra gram. Doften av frukten är mycket ljus. Lämplig för att förbereda färska sallader.

Paul Robson

När det gäller mognad är denna sort genomsnittlig. Grödan kan skördas efter hundra och tio dagar. I sin höjd når växten hundra tjugo - hundra femtio centimeter. Dockning och strumpeband krävs.

Känns bra både i öppen mark och med ett filmskydd. En frukt väger cirka tvåhundrafemtio gram. Inuti har frukten en köttig, ganska tät konsistens, det finns många kammare. I form är frukten rund, något platt. Denna sort är bra för att förbereda färska sallader. När tomaterna mognar får de en röd färg med en brun nyans.

brunt socker

En sådan sort känns bra både i öppna markförhållanden och i växthus. Busken är ganska hög, den kan nå två meter. Mognar vanligtvis på hundra tjugo dagar. En frukt väger från hundra tjugo till hundra femtio gram.

Frukten är rund i formen, färgen varierar från mörk vinröd till mörkbrun. Frukten är mycket söt efter smak, inuti frukten har mycket juice. Bär frukt länge. En sådan tomat kommer perfekt att komplettera färska sallader, liksom en utsökt saft fås från den.

Marshmallow i choklad

Denna sort visar de bästa resultaten i växthus. Det är nödvändigt att utföra pasynkovka då och då. Busken är tillräckligt hög, du måste binda den. Rund tomat, vikten varierar från hundra trettio till hundra femtio gram.

Färgerna är röda med bruna i kombination med gröna ränder. Insidan av frukten har mycket juice och socker. Fruktköttet är grönt. Bra kompletterar sallader, påverkas praktiskt taget inte av en sådan sjukdom som tobaksmosaik.

Lågväxande svarta tomater

Många sommarboende, för att spara plats på sin webbplats, föredrar inte för höga grödor. Denna faktor förutsågs också av uppfödarna.

Zigenare. I höjd når en sådan växt inte mer än hundra tio centimeter. Tomaterna är runda, inte för runda. I sin vikt når de vanligtvis cirka hundra gram. Inuti är frukten ganska tät, smaken är på en hög nivå.Från en växt kan du få cirka fem kilo grönsaker. Sådana tomater lagras under lång tid, transport tolereras också bra.

Svart elefant

Denna sort är medelhög när det gäller mognad. Skörden börjar vanligtvis hundra och tio dagar efter att plantorna har planterats. Från en växt kan du få cirka två kilo grönsaker. En frukt väger vanligtvis tvåhundra gram.

Huden är för tunn. Detta gör denna sort olämplig för betning och konservering. Den har en brun färg med en rödaktig nyans. Smakskvalitet på hög nivå. Lämplig för både trädgårdsbäddar och växthus.

Tasmansk choklad

Pasynkovanie när det gäller denna sort är inte nödvändigt. Känns bra både i trädgården och i växthusförhållanden. Detta är en mellansäsong, som vanligtvis växer i höjd med en meter. Bladen är tillräckligt stora, har en skrynklig konsistens och grön färg.

Frukterna är ganska stora, cirka fyrahundra gram i vikt. När de är mogna får de färgen på en tegelsten. Det är bra att använda denna sort för att göra juice, sås. Sådana tomater kommer att vara ett bra komplement till färska sallader.

Shaggy Kate

Denna sort finns sällan på hyllorna. Visar bra resultat i det öppna fältet, liksom under filmen. Tomater är medelhöga när det gäller mognad. Buskens höjd når från åtta hundra centimeter till en meter. Blad och skott är täckta med ludd.

När du växer måste du lämna tre skott. Du måste knyta och nypa denna sort. Dessa tomater ser väldigt intressanta ut, färgerna är ljuslila. Tomater är inte stora, en frukt väger cirka sjuttio gram.

Fluffig blå jay

Denna sort föddes av amerikanska uppfödare. Busken är ganska hög. Stammarna är fluffiga, blåaktiga. Växten når en höjd av cirka en meter. Det är nödvändigt att knyta och knyta en sådan sort.

Frukterna är pubescenta, ganska lika i storlek till varandra. När de är fullt mogna har sådana frukter en rödaktig färg med en lila ton. Vikten av en frukt är hundra - hundra tjugo gram. Inuti är frukten röd, smaken söt, det finns mycket juice.

De mest produktiva svarta tomaterna

Svart rysk. Smaksegenskaper på högsta nivå, kommer att vara ett bra komplement till en färsk sallad. Busken är ganska hög, från två till två och en halv meter. Känns bra både i ett öppet område och i växthusförhållanden.

En frukt väger mellan hundra och åttio till tvåhundra och femtio gram. Den har två färger, den övre delen är svart med en hallonglans och den nedre delen är ljusrosa. Den anpassar sig väl till svaga ljusförhållanden, liksom till temperaturfluktuationer. Har god immunitet mot svampsjukdomar.

Black Moor

Denna sort visar ett mycket anständigt resultat när det gäller avkastning. Frukterna är inte för stora, de liknar en oval form. På en anläggning finns det från tio till tjugo penslar. Från en buske kan du få cirka fem kilo grönsaker. Användningsområdet för sådana frukter är universellt.

Svart kejsare

Detta betyg är genomsnittligt när det gäller sortiment. När det gäller höjden, i öppna markförhållanden, når denna siffra cirka hundra trettio centimeter. Och i växthusförhållanden växer busken upp till hundra femtio centimeter. Halvspridande buske.

På en pensel kan det bildas från fem till tio tomater. En frukt väger nittiohundra tjugo gram. Frukterna är mörkbruna till färgen. Insidan av frukten har en mörk röd färg. Frukterna är lämpliga både för skörd och för färsk konsumtion.

Viagra svarta tomater

När det gäller timing är denna sort mitt i säsongen. Växten är ganska vidsträckt. När den växer bildas en skott. Extra styvbarn måste tas bort. Tjock passform är inte acceptabelt.Skalet av denna sort är tunt, frukterna har en liten ribbning. Sötma ger smaken fantastiska egenskaper. En frukt väger cirka hundra och tio gram. Bra motståndskraft mot sjukdomar som tobaksmosaik och cladosporium.

Snabba mogna svarta tomater

Dessa sorter skiljer sig från de andra genom att de har en kort växtsäsong.

Svarta jordgubbar. Denna sort föddes av amerikanska uppfödare. Busken är ganska hög, den kan nå nästan två meter. Lämplig för både öppen och sluten mark. Det är nödvändigt att knyta och nypa.

Det är bäst att bilda buskarna i form av två stjälkar. Tomaterna är runda, lila i färgen, med en lätt gyllene glans. En frukt väger cirka sextio gram. Tillämpningsområdet är universellt.

Ivan da Marya

Detta är en hybridsort, en ganska hög buske, cirka två meter hög. Det finns inte mycket lövverk på sådana växter. Känns bra i hotbeds och växthus. Det finns inget behov av att utveckla en sådan sort.

Mognar tidigt, åttiofem till hundra dagar efter plantering. En frukt väger cirka tvåhundra gram. Insidan är en grönsak med en köttig struktur, med mycket juice. Smaken är söt. Färgerna är röda med bruna toner. Ungefär fem kilo tomater kan tas bort från en växt.

Chernomorets

Denna sort finns sällan i grönsaksodlingar. Under förhållandena i mittfältet är det bättre att odla det med hjälp av ett filmskydd. Under växthusförhållanden når busken en höjd av hundra sjuttio centimeter, i ett öppet område lägre.

För att få en anständig skörd behöver du inte bilda mer än två eller tre stjälkar. Frukten har en rund form, mörk vinröd färg, med grönaktiga inneslutningar. En frukt väger från hundra femtio till två hundra femtio gram. Det finns mycket juice inuti, strukturen är ganska tät. Det är nödvändigt att binda upp och knyta denna sort.

Blå

Denna sort växer till en ganska stor buske. Under växthusförhållanden kan den nå två meter. Du måste knyta en buske. Frukten, som har nått full mognad, har två färger. Från sidan där solljuset faller är frukten lila. Och där skuggan dominerar är tomaten röd.

Frukten väger från hundra femtio till tvåhundra gram. Insidan av frukten är rosa, mycket söt och saftig. Skalet är tillräckligt starkt. På grund av detta kan sådana frukter transporteras och lagras under lång tid. Denna sort påverkas nästan inte av senblåsa.

Sorter som inte attackeras av phytophthora

Uppfödarna har uppnått genom sitt arbete att nu kan vi plantera sorter av svarta tomater i våra tomter, som har en mycket stark immunitet mot en sådan gissel som senblåsa. Denna sjukdom plågar många tomatplanteringar. Vanligtvis inkluderar denna kategori hybridgrödor.

De Barao svart

När det gäller tidpunkt är denna sort sen mognad, mognad varar länge. I form liknar frukterna en ellips, grönsakerna är inte särskilt stora, cirka femtio till sextio gram. Sådana frukter kan bevaras helt. Den tolererar skugga ganska lugnt, och denna sort tolererar också svalt väder bra.

Päron svart

Denna sort bär frukt, genomsnittligt när det gäller mognad. Busken når en höjd av två meter. Tomater är bruna med en vinröd nyans. Formen är päronformad. I vikt når en frukt sextioåttio gram. Smaken är fantastisk, frukten är universell.

Indigo ros

När det gäller timing är sorten mitt i säsongen, buskens höjd når cirka hundra tjugo centimeter. Frukter har en mörk blåaktig färg, slät vid beröring. Inuti är frukten röd, ser ut som körsbärsplommon. Frukterna är medelstora, en väger cirka fyrtio - sextio gram. Tillämpningsområdet är universellt. Smaken är underbar. Denna sort kan överleva milda frost (upp till -5 grader).

Svart tryffel

I vikt når dessa frukter cirka hundra femtio gram vardera. De är formade som ett päron.Tomatens yta är något räfflad, skalet är ganska tjockt. Insidan av frukten är köttig. Färgen på dessa tomater är röd med en brun nyans. Skörden är bra och stabil. Frukterna lämpar sig bra för transport och lagras också länge, utan att förlora sin smak och yttre egenskaper.

Hur man odlar svarta tomater på rätt sätt

De flesta sorter och hybrider av sådana tomater är ganska krävande för att binda buskar. Låt inte frukten komma i kontakt med markytan. Annars kan sönderfallsprocesser uppstå, och detta kommer naturligtvis att ha en mycket dålig effekt på fruktens kvalitet och själva växtens hälsa. Var noga med att installera ett stöd och fäst plantans stjälkar, det är också viktigt att plocka mogna frukter då och då.

Många av ovanstående sorter och hybrider måste också bli vuxna. Genom att ta bort de extra stjälkarna omdirigerar du växtens krafter till själva tomaterna. Överskott av skott måste tas bort med en sekatör, det måste vara skarpt. I det här fallet måste du lämna en stubbe med en centimeter. På detta snitt kommer den nya stammen inte längre att växa.

När du odlar sådana tomater, försumma inte reglerna för växtföljd. Utför regelbunden vattning, lägg till näringsämnen i rätt tid, det är absolut nödvändigt att ta bort ogräs från platsen då och då och också lossa jorden. För att förhindra att dina växter irriteras av olika sjukdomar och skadliga insekter, bearbeta dina planteringar för förebyggande.