Lila peppar

Peppar är en av de vanligaste grönsaksgrödorna som odlas i trädgårdar. Paprika har inte bara en ljus och minnesvärd smak, utan innehåller också en stor mängd vitaminer och mikroelement som är användbara för människokroppen. Det finns också många varianter av paprika som skiljer sig åt i storlek, form, mognadshastighet och naturligtvis färgegenskaper och fruktfärg. Grönt och gult, rött och orange - dessa paprika sprids mycket snabbt och blev berömda bland trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. Men det finns också en ganska exotisk färg - lila peppar. Lila peppar dök upp relativt för inte så länge sedan, men det har redan vunnit popularitet, bland annat på grund av ganska specifika agrotekniska indikatorer.

Lila peppar: beskrivning

Lila peppar: foto

Det finns inte så många sorter av lila paprika hittills, men vi kommer att prata om dem inom ramen för denna artikel. Men först bör det nämnas att den lila färgen i paprika bildades på grund av att de har ett ökat innehåll av antocyanin. I allmänhet finns komponenten i alla växter, men bara i små mängder, så andra nyanser råder. Men i detta ger det exakt lila. Tack vare anthocyanin får paprika dessutom otvivelaktigt motståndskraft mot extrema temperaturer, frost, vilket också är extremt viktigt, eftersom paprika i sin natur är mycket termofila växter. Många lila paprikor odlas idag även i de norra delarna av vårt land, och på grund av deras stabilitet är fruktprocessen inte sämre i intensitet än andra sorter.

Det finns en bestämd effekt av antocyanin på människokroppen. Vilken - vi listar nu bara:

• antocyaniner förstör bakterier som skadar kroppen. Antocyaniner är särskilt användbara för behandling av förkylningar.
• antocyanin stärker blodkärlens väggar, inklusive en utmärkt effekt på näthinnans tillstånd, förbättrar en persons syn och allmänna välbefinnande
• intraokulärt tryck minskar, vilket också har den bästa effekten på individens tillstånd och prestanda

En person som regelbundet konsumerar produkter som innehåller antocyaniner kan skryta med stressresistens, liksom det faktum att han har en ganska hög immunitet och skarp syn, och i allmänhet mår bra även i moderna, inte de mest gynnsamma förhållandena. Lila paprika innehåller också en enorm mängd anthocyanin, så grönsaken smakar inte bara bra utan är också ett oacceptabelt inslag i en hälsosam kost, vilket också är värt att komma ihåg för dem som håller fast vid det.

Lila paprika: de bästa sorterna

Lila peppar: foto

Varianter av lila paprika kan vara vanliga, och hybrid finns ofta. De skiljer sig i fruktens nyans, deras smak, liksom avkastningsnivån. Det är mycket svårt att välja den bästa sorten, eftersom varje person har sina egna smakpreferenser. Men för att välja rätt sort av lila peppar bara för sig själv är det bäst för en trädgårdsmästare att lyssna på sina egna känslor och preferenser, och på rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare som upprepade gånger har odlat lila sorter och känner till sina egna egenskaper på egen hand. och huvuddragen. Jordbrukare idag identifierar flera sorter av lila paprika på en gång, som har sina egna egenskaper, och vi kommer att lista dem i den här delen av vår artikel.

• Arap - det här är en mängd paprika som ser bra ut och mycket ovanlig både i trädgården och efter att skörden har skördats. Färgen på paprika är mycket rik och djup, mörklila, och dess yta är blank. Väggarna är mycket saftiga och söta, de har en mycket känslig smak. Grönsaker är vanligtvis konformade, frukterna är stora, vikten på en når i genomsnitt hundra gram. Frön till plantor köps bäst i specialaffärer och planteras runt mars. Efter 100-110 dagar efter det kommer trädgårdsmästaren att kunna få den allra första grödan av paprika. Du kan plantera plantor både i öppen mark och i växthusförhållanden, och så och så kan du få en utmärkt skörd. Växten är också mycket resistent mot extrema temperaturer. Busken i sig är medelstor, vanligtvis inte mer än 70 centimeter hög. Det enda villkoret är att växten ska lossas regelbundet och vattnas och gödslas i enlighet med det uppställda schemat. Det totala avkastningen under gynnsamma klimat- och underhållsförhållanden är cirka 5-5,5 kilogram per kvadratmeter plantering.
• Maxim F1 - en mängd lila peppar, som tillhör hybrid. Det erhölls av inhemska uppfödare, busken bildar frukter av både mörkröd och atypisk lila. Grönsakerna är också konformade. Massan av en sådan lila peppar varierar från 60 till 80 gram, och det tar cirka 120 dagar för grödan att mogna från det att fröna planteras. Paprika av denna sort kan odlas på två sätt - både frö och plantor, med den senare att föredra. Frön bör planteras i slutna lådor runt mars, busken tillhör den halvspridande typen, medelstor, når en höjd av cirka en meter. På en sådan höjd behöver han ytterligare vård i form av ett strumpeband så att busken inte går sönder och skadas under sin egen vikt. Utbytet av denna sort av lila peppar är cirka 8 kilo per kvadratmeter, och det är verkligen imponerande siffror.

Bulgarisk lila peppar: foto

• Othello F1 Är en annan hybrid på vår lista över lila paprika. Det föddes också av inhemska uppfödare, och dess utmärkande drag är att paprika kan mogna på så lite som 100 dagar. Frukt vid full mognad når en mycket djup mörklila färg, konformad, som många andra paprika, som är lila i färgen. Vikten av en frukt varierar från 100 till 120 gram, fruktköttet är mycket sött och saftigt, väggarna är ganska tjocka - cirka sju millimeter. Sorten är lämplig för inomhus- och utomhusodling, det är också bäst att plantera frön till plantor i mars. I juni kan du prova dina första egna frukter, om du naturligtvis ger paprikorna tillräcklig vård, eftersom de behöver vattnas, lossa jorden, mata och ett strumpeband, eftersom buskarna är ganska långa och extremt spridda. Det är bäst att lämna ett stort avstånd mellan buskarna när du planterar. Fruktnivån är 9 kg per kvadratmeter plantering.
• Lila dimma F1 - en hybrid som har en ljuslila färg. Vissa frukter kan också vara röda i färg och detta hänvisar till deras mognadsperiod. Varje grönsak är formad som en stympad pyramid och väger i genomsnitt 100 gram. Köttet på denna lila peppar är mycket saftigt och har medelväggig tjocklek. Sorten har också en mycket hög resistens mot en mängd olika sjukdomar, tolererar perfekt attacker från skadedjur, plötsliga temperaturförändringar. Den kan odlas i de norra delarna av Ryssland, den är i allmänhet ganska anpassad till detta. Det tar cirka 120 dagar att mogna frukterna, du kan odla sorten i vide och i det öppna fältet.Med rätt vård kan upp till två kilo frukt skördas från en buske av en lila paprikasort, så det genomsnittliga utbytet från en kvadratmeter är cirka 6 kilo.
• Ametist - denna sort av bulgarisk lila peppar erkändes av trädgårdsmästare och uppfödarna själva som nästan den bästa kallresistenta sorten. Den har ett utmärkt utbyte - en trädgårdsmästare kan skörda upp till 12 kilo läckra frukter av hög kvalitet från en kvadratmeter. Mognadstiden från det att fröna sås är 110 dagar. En växt kan bilda grönsaker som är röda och lila i färgen, vikten av en peppar är 160 gram. Väggarna är mycket saftiga och köttiga, smaken är fantastiskt söt. Denna sort skiljer sig också genom att frukterna har en ljus uttalad arom. Den lila paprikasorten odlas också i växthus och på det öppna fältet, med rätt vård, kommer plantorna att slå rot. Dessutom är buskens höjd i genomsnitt 55-60 centimeter, så de behöver inte ett strumpeband.
• Åh ja Är en annan stor variation av söta lila paprika. Frukterna är målade i ett färgschema som innehåller både ljuslila nyanser och mörklila färger, vilket också ser väldigt dekorativt ut. Fruktens form är kubisk, massan kan vara från 100 till 150 gram, allt beror enbart på vilken typ av vård trädgårdsmästaren gav sina växter. Paprika kan ätas färsk, samt konserverad paprika eller paprika som krydda. För att frukterna ska mogna fullt ut behöver de cirka 115 dagar från det att fröna planteras. Buskarna är mycket kompakta, underdimensionerade och når bara en halv meter i höjd. Av denna anledning behöver de inte vara bundna, och detta är till stor del ekonomins fysiska och tillfälliga resurser för en person. Denna sort av lila peppar är mycket motståndskraftig mot plötsliga temperaturförändringar, liksom mot sjukdomar som är vanliga bland natskuggor. Det totala utbytet från en kvadratmeter plantering kan nå sex kilo. En annan fördel med Oda lila peppar är att paprikan klarar fjärrlagring och transport ganska framgångsrikt.
• paprika Star of the East f1 - en sort som kanske är känd för de flesta trädgårdsmästare. Det representeras av en mängd olika sorter som skiljer sig åt i färg, och lila är också bland dem. Lila paprika Star of the East f1 överraskar med sin dekorativitet och skönhet, liksom det faktum att växten kan odlas även i de mest knappa jordarna - det är helt opretentiöst för detta. Olika lila peppar Star of the East f1 hänvisar till den tidiga mognaden, formen är kubisk. Vikten av en frukt når tvåhundra gram, och väggarna är mycket tjocka och köttiga. Den enda punkten är att frukterna av den lila färgade Star of the East f1 -peppar har en neutral smak - det finns ingen uttalad sötma eller bitterhet.

Summering

Lila peppar: foto av sorten

I allmänhet är lila paprika ganska termofila, de ska också ses om, vattnas enligt schemat och vissa sorter bör bindas. Om du ger allt detta är resultatet en utmärkt skörd av lila paprika, som dessutom har en ganska ovanlig färg, som är helt atypisk för nattskärmar.