Physalis

Physalis: växtbeskrivning

Physalis tillhör släktet Solanaceae, det anses vara en av dess största representanter. Tre typer kan växa i Ryssland: vegetabiliska, Peruanska och jordgubbar... I vårt land observeras ingen utbredd distribution, men trender tyder på att det är nära förestående och att odlingen av physalis kommer att få en större skala.

Tänk på varje typ av physalis separat.

Physalis -grönsak - kallas mexikansk och Tomatillo. Av namnet är det tydligt att det kommer från Mexiko, tolererar frost envist, ger hög avkastning och mognar extremt snabbt. Frukten har utmärkta antiinflammatoriska egenskaper, liksom ett smärtstillande medel; innehåller en vitamingrupp, organiska syror, hjälper till att rena kroppen från salter.

Odlingen av denna typ av physalis sker genom att plantera frön i öppen mark, fröna kan gro vid relativt låga temperaturer - 11-13 grader. Efter spiring kan physalis transplanteras säkert till valfri plats. Det finns ingen anledning att knyta eller nypa buskarna, tvärtom, frukterna bildas vid stammens gren.

Frukterna på en sådan physalisbuske är släta och grönaktiga, de är i lyktor, när frukten mognar torkar de upp och spricker. Mogna frukter kan lagras i upp till två månader, om du har omogna kvar - låt dem mogna, de kan ligga till våren.

Det finns lite juice i köttet av physalis, frukten smakar sött och surt. Beredningen av denna typ av physalis består i värmebehandling - att göra sylt, såser, steka med kött, rå, används i en sallad.

Physalis - peruanska - hemlandet för busken Peru, Guatemala och Mexiko. Den växer i form av en liana, är en korspollinerad växt. Frukterna är små, cirka 2 cm, påminner om en körsbärstomat. Denna physalis innehåller pektin, askorbinsyra och citronsyra, har diuretika och antitumör egenskaper, innehåller antioxidanter, samt förhindrar hudens åldrande och hjälper till att minska socker.

Denna typ av physalis är mycket termofil; bra belysning behövs. På grund av den långa växtsäsongen - peruanska physalis odlas genom plantor, en solig sommar är nödvändig, och du måste också locka pollinerande insekter till ett växthus eller växthus.

Frukter efter att ha plockat physalis lagras inte länge, var noga med att skörda i torrt väder, det är nödvändigt att torka väl innan det lagras. Undvik att äta omogna frukter - konstigt nog - de är giftiga. Physalis smak med en touch av apelsin och grapefrukt, används i desserter och drycker.

Physalis -jordgubbe - hemland Mexiko och Centralamerika - växer på skogskanter och sanddyner. Växten är självpollinerad. Små bär - vikt högst 10 gram. En ficklampa av denna typ förblir stängd till slutet. När det tappas försämras inte bäret; det kan lagras i upp till sex månader på en torr plats.

Om ficklampan tas bort från fostret reduceras hållbarheten - cirka två veckor. Frön sås i varmt väder, tillväxten börjar vid en temperatur på cirka 15 grader, men en minskning till 9 grader kommer att påverka plantorna negativt.

Marken för att odla denna art av physalis måste vara bördig och dränera väl. Stagnerad fukt gör att stjälkarna ruttnar. I södra Ryssland växer denna art mycket bra och bär frukt. För mer nordliga områden rekommenderas plantor och växthusodling.

Om du vill skörda physalisfrön för nästa år, var noga med att välja de största och mogna frukterna från de buskar som har hög avkastning.

Physalis grönsaksplantor kan flyttas till öppen mark på cirka 30-35 dagar. För att få plantor måste fröna sås i mars - april. För groddar anses den optimala temperaturen vara 18-20 grader. Efter plantering, efter 10-12 dagar, kan du börja mata physalis med hjälp av speciellt gödningsmedel för grönsaksplantor.

Glöm inte heller att härda physalis -plantorna, för detta måste du ta plantorna ut i det fria. Detta kan göras efter 7-10 dagar. När den är i öppen mark älskar denna grönsak ljus och värme. Jorden måste lossas djupt. Cirka 2 veckor innan du planterar plantorna utomhus måste du lägga till humus och träaska. När jordtemperaturen värms upp till 10-12 grader kan grönsakskornen planteras i öppen mark. Så här förbereds fröna, som kommer att sås på plantor, såväl som direkt i öppen mark.

Physalis: vård efter plantering

Att ta hand om physalis efter plantering är inte så svårt. Marken nära grönsaken måste ständigt lossas och ogräs tas bort. Physalis behöver vattnas varannan dag, särskilt om lufttemperaturen är hög. För första gången är det nödvändigt att göra kvävegödsling 15-18 dagar efter plantering i öppen mark. Gör sedan samma toppdressing när knopparna dyker upp och under blomningsperioden. När fyllningen av äggstockarna börjar utförs den sista matningen. I juni, när physalis äntligen har blivit starkare och vänjer sig vid den öppna marken, kommer det att vara nödvändigt att utföra proceduren för att nypa toppen av stammen. En viktig punkt är att physalis -buskar tål hård frost, upp till -30 grader. Därför är de oftast inte täckta eller avskurna.

Hur reproducerar physalis?

Physalis kan föröka sig med frön, de planteras direkt i öppen mark, förutsatt att regionen har ett milt klimat. Den dekorativa sorten kan förökas med frön, sticklingar och genom att dela busken. Det är vanligt att plantera frön på samma sätt som i grönsaksvarianter. I juli måste sticklingar klippas och den del där det finns 2-3 knoppar väljs. 5. Vilken skada och sjukdom kan vara farlig. Physalis är ganska resistent mot olika sjukdomar. Men mosaikvirusen är särskilt farliga för physalis. Med denna sjukdom täcks bladen av physalis på ett kaotiskt sätt med ljusa fläckar, medan bladplattan börjar skrynkla. Sådana infekterade växter tas bort tillsammans med en anständig jordklump och måste brännas. Med värmen och brist på regn kan bladlöss uppträda. I kampen mot det kan infusioner av tvål eller läsk hjälpa, eller med ett stort infektionsområde, insekticider.

Physalis skördtid

Tre månader efter groning kommer du att märka att physalisfrukterna är mogna. Om du märker att kronbladen har blivit torra betyder det att frukterna redan är mogna. Före användning är det absolut nödvändigt att tvätta frukterna för att bli av med den bittra substansen under skalet. Dessa physalis bär, när de är mogna på sommaren, har en sötsur och söt smak, samma som mognade på hösten är lämpliga för vinterskörd.