TOPP 5 mest ovanliga hybrider för odling i trädgården

Idag är det kanske ingen som är överraskad av små doftande bananer, nektariner, minioler - allt detta är hybrider. Det verkar som att de alltid har varit till salu, tanken att dessa är frukterna av kryssningar mellan arter eller genetisk manipulation besöker oss inte. Uppfödelsens under är så olika i sina former, färger och smaker att det är värt att ägna ett separat växthus på din webbplats till detta nyfikna sortiment.

Gula vattenmelonhybrider

Så vår första utländska gäst är en gul vattenmelonhybrid. Efter att ha korsat en vild vattenmelon med en vanlig och därmed tagit bort den överdrivna sötma och rikedom av frön som barn inte gillar så mycket, fick thailändska uppfödare en absolut minnesvärd, kalorifattig, bara 38 kalorier, vördad och respekterad delikatess i hela kungariket - den gula färgen på vattenmelon, enligt lokal tro, lockar pengar tur.

Runda gula vattenmeloner på butikshyllor kommer till oss från Spanien på sommaren och ovala från Thailand på vintern. Men Ryssland släpar inte heller efter: i Astrakhan i cirka tio år har Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Odling utvecklat en ny sort av vattenmelon "Lunny", till skillnad från den utländska som smakar sötare, med en smak av antingen mango eller pumpa.

Ukrainska experimenterade misslyckades med att replikera framgångarna för sina ryska kollegor. "Kavbuz" är bara bra för matlagning av gröt, för från vattenmelonen fick den bara en svag doft, och vid närmare granskning ser insidan mer ut som en pumpa.

Vegetabilisk hybrid av melonrädika

Vattenmelonrädisan, som vi kommer att berätta för våra läsare om - kockens restaurangstolthet i England och Amerika - potatismos och en ovanlig tillrätt som är lika bra att baka visar sig vara smärtsamt intressant.

Vill du överraska dina grannar i din sommarstuga? Fröna till en hybridgrönsak kan enkelt köpas på Internet, och att odla en sådan grönsak är inte så svårt även i vårt klimat. Om du tittar på detta mirakel verkar det som att vattenmelonen har vänt ut och ut - hallonrädisa inuti, inte utanför. Liknande i form som en rädisa eller kålrot, samma miniatyr i storlek, bara 7-8 känslor, är denna grönsak ett riktigt förråd av C-vitamin och folsyra. Lite bittert på utsidan, sött närmare mitten - vattenmelonrädisa har redan hittat ett stort antal fans runt om i världen.

Frukthybrider Pluots

Pluot— en hybrid av aprikos och plommon, vilket återspeglas i namnet genom att lägga till två delar av de engelska orden "plommon" (plommon) och "aprikos" (aprikos). Plut överraskar med en färgpalett: utsidan - grönt, rosa eller lila, insida - från rik plommon till vit.  I fruktträdskolan i Kalifornien "Dave Wilson Nursery" har de redan trettio år tagit itu med denna delikatess - ursprungliga desserter, hemlagade beredningar och utmärkt vin fås från plott, eftersom det är mycket rikare i smak än plommon och aprikoser, och mycket sötare.

Yoshta

Yoshta — detta ord innehåller två tyska ord - johannisbeere (vinbär) och stachelbeere (krusbär). Tanken med att kombinera krusbär med vinbär är inte ny. Michurin arbetar med sin egen sorts krusbär utan taggar "Mavr Cherny". Hans tyska kollega, Paul Lorenz, uppfostrade till och med cirka tusen plantor innan andra världskriget startade, men tyvärr stoppades det fortsatta arbetet på grund av utbrott av fientligheter.

Rudolf Bauer tog över stafettpinnen i slutet av 70 -talet av XX -talet, som lyckades utveckla en idealisk hybrid på tysk mark.Smaken är extremt original: viskös, söt och sur, stora bär är lika stora som körsbär. Yoshta är ganska opretentiös, ger en anständig skörd av bär - 7-10 kg per buske, och hemmafruar och älskare av kulinariska experiment använder gärna bär i hemlagade desserter och förberedelser. Bären hjälper till att förbättra blodcirkulationen, förbättra mag -tarmkanalen och hjälpa dem som behöver ta bort tungmetaller från kroppen. Att odla en så ovanlig buske i din egen dacha är ganska inom makten hos även en nybörjare.

Nashi frukthybrider

Nashi—Asiatiskt äpple-päron, har många fördelar jämfört med det traditionella äpplet och päron. Denna frukt kan enkelt tåla den längsta transporten, och smaken förvånar även de mest krävande finsmakarna: ett saftigt äpple förvandlas till ett krispigt päron på ett ögonblick. Den ljusgröna, orange färgen på denna frukthybrid indikerar ett högt antioxidantinnehåll. Nashi frukthybrider passar bra med vin, dekorerar delikat smak av sallader.

Många fruktar den outforskade effekten av frukt- och grönsakshybrider på människor, som inte har något att göra med genteknik. Uppfödare korsar närbesläktade arter av frukt, grönsaker och bär med varandra, vilket resulterar i en ny frukt med förbättrad smak och ibland utseende. Varför inte experimentera med våra läsare också?