Svampört

På den avlägsna ön Papua Nya Guinea växer en fantastisk växt - svampgräs (Rungia klossa). För lokala stammar är växten en av de viktigaste matkällorna.

Det är en örtartad växt med raka stjälkar och ovala blad. Svampgräs innehåller många näringsämnen, det är otroligt proteinrikt, innehållet av vitamin A och C gör det till ett verkligt förråd av näringsämnen.

Fans av delikatesser kommer att tycka om denna ört eftersom dess smak mycket tydligt påminner om svamp. Våra kulinariska experter hävdar att svampgräs i kombination med potatis och kött har en fantastisk smak, och det kan också säkert läggas till olika sallader och soppor.

Svampgräs kan odlas på tre sätt: plantera frön, plantor och sticklingar.

Hur man planterar svampgräs?

För plantering av svampgräs - vanlig jord med en blandning av sand är lämplig, var noga med att tömma det. Frön läggs på ett djup av högst 1 cm.

Var noga med att vattna med vatten, håll en balans mellan för fuktig och torr jord. Växten tolererar inte svåra frost, så se till att vänta tills den är varm.

Fröplantor av svampgräs odlas i krukor på sandiga lerjordar, denna metod är lämplig i kalla områden. Svampgräs växer också bra inomhus, men temperaturen bör inte vara lägre än 12 grader.

Rungia reproducerar bra genom sticklingar - flera sticklingar behövs, alla löv tas bort från ytan, med undantag för toppen, lös jord kommer att behövas för plantering, och jorden bör också vara bördig.

Skotten fastnar vertikalt, vården av svampgräset består av måttlig vattning och observera temperaturregimen (minst 23 grader), var noga med att skydda den mot drag och vind.

Gödselmedel är perfekta för utfodring, som inkluderar: kväve, kalium och fosfor. Vid dålig utveckling och tillväxt kan svampgräs matas med superfosfat och kaliumsulfat. Men inte mer än tre vattningar under hela säsongen.

Var noga med att överväga buskens läge - på solsidan kommer växten att ge mer gröna och saftiga löv. Att vattna svampgräset måste vara regelbundet, men stagnation av vatten får inte tillåtas, så bra dränering bör övervägas inledningsvis.

För vintern kan du spara rhizomerna, bara under varma vintrar, vid mer än 10 grader - svampgräset (Rungia) kommer att dö.

Skörden av svampgräs kan skördas när den första fasta grönskan dyker upp, det viktigaste är att inte blotta busken med mer än två tredjedelar.