TOPP 3 bästa sätten att enkelt skala skalet hemma

Dagens kvinnors önskan att dekorera sitt bord med ovanliga rätter och produkter har lett till användningen av de mest exotiska ingredienserna. Kokosnoten ignorerades inte heller. Det är inte svårt att hitta denna ovanliga produkt på hyllorna i våra butiker, men inte alla vet vilken nöt man ska välja och hur man på ett riktigt sätt blir av med sitt hårda skal. I den här artikeln kommer vi att beskriva flera tecken på en bra produkt och visa dig hur man skalar kokosnöt hemma korrekt och snabbt.

Hur en skalad kokosnöt ser ut: foto

Hur man skalar en kokosnöt: ett nötskal

Vi vet alla att kokosnöt är en nöt som växer i varma länder, på palmväxter.

Kokosnötter är en frukt som väger upp till tre kilo. Om du tittar noga på en köpt kokosnötbutik ser du tre hål i dess hårda skal. Om du bryter det yttre skalet ser du en mjuk frukt inuti. Inuti finns kokosmassa och vatten, med en sötaktig smak. Det är moset och saften som vi använder i maten.

Kokosmassa torkas och konsumeras på flera sätt. Till exempel, som en krydda för olika rätter, främst i konfektyrindustrin, har denna exotiska ingrediens vunnit stor popularitet. Kokosolja tillverkas också, som förutom sin kulinariska användning är känd för sina egenskaper inom kosmetologi. Denna ingrediens läggs till kroppslotion, balsam och hårmasker.

Fördelarna med kokos

Kokos är en källa till många vitaminer och mineraler. Dess sammansättning är rik på vitamin B2 och PP, liksom folsyra och vitamin C. Dessutom innehåller denna produkt en tillräcklig mängd protein och kolhydrater. Det bör också noteras innehållet av sunt socker i kokos.

Kokosmjölk är en utmärkt drink i varmt väder, men invånare i varma länder noterar andra fördelar med denna stora nöt.

Kokosnötter rekommenderas ofta att ätas efter matförgiftning.

Kokosjuice används vid behandling av sjukdomar i urogenitalsystemet. Denna dryck har en stark diuretisk effekt och hjälper också till vid behandling av urolithiasis. Kokosmjölk används för att behandla infektioner. Skalet på en stor valnöt kan hjälpa till med blåmärken, brännskador och hudinflammationer.

Kokosdryckens fördelaktiga egenskaper är också kända för feber och feber.

Det fördelaktiga fruktosinnehållet i kokosmjölk gör det lämpligt för personer med högt blodsocker. Att dricka drinken hjälper dig att återfå styrka efter ansträngande träning.

Experter säger att den systematiska konsumtionen av kokos i maten är ett bra förebyggande av hjärt -kärlsjukdomar. Studier har visat att produkten kan sänka kolesterolhalten och minska risken för sjukdom.

Regler för val av produkt

För att uppleva alla fördelaktiga egenskaper hos kokosnöt måste du kunna välja rätt nöt.

Så, de grundläggande reglerna när du väljer en kokosnöt:

Undersök fostret noggrant. Precis som alla andra produkter bör extern kvalitet bedömas. Kokosnöten får inte skadas och ha en enhetlig färg. Förekomst av "fat", mögel, sprickor på fruktskalet är inte tillåtet. Välj en nöt som är torr och fri från läckage av kokosvätska och ruttna.

Uppskatta lukten av frukten. Doften ska vara frisk och naturlig. Om en obehaglig lukt kommer från kokosnoten kan det tyda på att frukten kan utsättas för ruttning på insidan. Detta händer på grund av felaktig lagring eller efter utgångsdatumet.

Lyssna på kokosnöten.Ja, ja, det här är inte ett skämt. Skaka frukten och lyssna efter ljuden inuti. Eftersom kokosjuice ska döljas under skalet kännetecknas en kvalitetsprodukt av stänk av denna vätska. Om det inte finns något sådant ljud är det troligt att kokosen har försämrats och insidan torkat ut.

Undersök området där hålen är placerade. Detta är mutterens mjukaste område, men bör inte vara benägen att mögla eller ruttna. En kvalitetsfrukt kännetecknas av en liten mörkning i detta område.

3 sätt att skala kokos hemma

1 sätt.

För att snabbt och korrekt rengöra kokosen på det första sättet använder vi de tillgängliga köksredskapen. Vi behöver nämligen två knivar. Ta en vass med ett smalt blad. Och en annan kniv måste tas med en stor huggkniv med ett brett blad.

Så, låt oss börja rengöra kokos hemma:

• Förbered ovanstående utrustning och en behållare för kokosmjölk.
• Vrid kokosen med hålen mot dig.
• Stick en kokos med en vass kniv genom det nedre hålet. Det är nödvändigt att komma till mitten av fostret.
• Töm kokosmjölken genom öppningen i den förberedda behållaren.
• Använd en stor kniv för att knacka hårt på kokosnötsskalet, ungefär som att skala ett ägg. Du kommer att höra skalets sprakande, nu återstår bara att ta bort den övre delen från fruktköttet.

Enkelt nog kan du nu använda denna doftande ingrediens.

Metod 2.

Nu, för att snabbt skala en kokos hemma, kommer vi att använda en liten såg, en skruvmejsel och två behållare.

Vad behöver göras:

• Bred ut en påse eller papper på arbetsområdet, lägg en kokos på denna plats.
• Gör ett grunt snitt runt hela skalets diameter i mitten av frukten. Således kommer du att dela frukten i två lika delar.
• Nu måste du använda en skruvmejsel för att separera delarna av kokosskalet och bokstavligen ta bort det från den mjuka delen av frukten.

Som ett resultat har du bara den mjuka delen av kokosnöten i dina händer, som du enkelt kan skära med en kniv.

Metod 3.

Det liknar den första metoden, men det är en signifikant skillnad. Du behöver inte tömma vätskan den här gången. Du bör överhänga, hålla frukten i handen, slå med ett tungt föremål.

Således förblir kokosens insida intakt och det övre skalet kommer att spricka.

När du bara har kokosens mjuka kärna kan du skära av toppen och hälla mjölken.

Välj det bekvämaste sättet för dig att skala kokos hemma. Det viktigaste är att insidan av frukten kommer att glädja dig med sin smak och arom. Genom att följa våra rekommendationer garanteras ett trevligt resultat för dig.