När körsbären är mogen

Varje gröda har ett tekniskt tillstånd och sedan full mognad. Skörden av stenfrukter, som inkluderar körsbär, skördas efter att frukterna är mogna helt. Förutom färsk konsumtion görs kompottar och juicer av körsbär, sylt och sylt görs, torkas och fryses. Det är omöjligt att entydigt bestämma den exakta tiden för att plocka körsbär, eftersom den tid då körsbären mognade beror på olika faktorer: klimatfunktioner i området, körsbärssorter, samt hur väl och korrekt du bryr dig om trädet.

Mogna körsbär i trädgården

Körsbär kan växa lika bra i de södra regionerna med ett varmt klimat och korta milda vintrar, och i norra vårt land, där somrarna är kalla och ofta regniga. Vädret har ett stort inflytande på vilken tid skörden kommer att mogna, samma körsbärssort kommer att mogna snabbare i Moskva -regionen än i Ural. Därför är det mycket viktigt att välja en sort för plantering, med hänsyn till klimategenskaperna i området där du bor, då blir det inga problem med skörden.

I centrala distriktet, i slutet av juni, kan du skörda körsbär från sorterna "Shpanka", "Malyshka", "Molodezhnaya" - det här är tidiga sorter. Sedan i början av juli kommer mitten av säsongens sorter "Lyubskaya", "Schedraia" och "Turgenevka". Och redan i augusti mognar sena sorter, till exempel ”Zhuravka"och"Rusinka". Men om något av dessa träd planteras i Sibirien kommer skörden att försenas med 10-14 dagar.

Mognadstiden förskjuts också om det är regnigt och grumligt.
En annan viktig roll spelas av platsen på webbplatsen. Av två träd av samma sort som växer i samma sommarstuga, kommer skörden att mogna snabbare på det som ligger på en soligare plats, eftersom körsbären behöver mycket ljus. Vid plantering är det dessutom nödvändigt att undvika lågland, tunga och täta jordar samt nära beläget grundvatten - allt detta kommer att påverka plantans hälsa negativt, vilket innebär att det kommer att bromsa dess utveckling och mogna bär.

Rotskott tar mycket energi från huvudväxten, som måste tas bort regelbundet om det inte behövs för bildandet eller reproduktionen av växten. I det här fallet är det mycket viktigt att utföra allt arbete med vassa och desinficerade instrument och sedan bearbeta sektionerna med tonhöjd. Om detta inte görs kan en infektion komma igenom såret och körsbären börjar göra ont.

Det är inte svårt att förbereda en trädgård var, du måste värma upp kolofonium och vax, efter att dessa två komponenter har kombinerats och svalnat lite, häll i autolen. Förhållandet mellan kolofonium, vax och autol bör vara 10: 4: 2. Om det inte är möjligt att laga en var själv, kan du köpa den på en jordbruksbutik eller trädgårdscenter.

Om omständigheterna var ogynnsamma och körsbäret insjuknade i någon svampsjukdom ("monilios", "coccomycosis", "antracnose"), kommer det att ta tid att återhämta sig efter behandlingen och bärens mognad kommer att försvinna ett tag . Invasionen av skadliga insekter kommer att ha samma effekt. Så överensstämmelse med de tidsfrister som vi pratade om ovan är bara vid korrekt vård och inga negativa effekter på träden.

När körsbären är mogen

Vänta inte tills bären mognar på alla träden, skörda när de mognar, annars kommer bären att smula, ruttna och några av dem kommer förmodligen att hakas av fåglar. Så snart körsbäret har mognat, har det fått en vinröd eller rik mörk röd färg - det är dags att välja det. Fruktköttet blir vid den här tiden sött och saftigt, surheten försvinner praktiskt taget, det mogna körsbäret stickar inte munnen.

Om du inte planerar att äta eller bearbeta bären direkt, försök sedan plocka dem med stjälkarna, eller gör det 3-4 dagar innan full mognad börjar. Detta ökar chanserna till gynnsamma transporter. Och naturligtvis måste du skörda i torrt väder, detta gör att de skördade bären kan lagras lite längre.

Bärens kvalitet beror också på flera faktorer: mängden nederbörd och luftfuktighet, lufttemperaturen under sommaren, områdets allmänna klimat, tidig vattnande (vanligtvis görs detta 15-20 dagar före början av bärplockning). Men även om vädret är ogynnsamt, sommaren är sval och regnig, körsbären är små och sura, det finns fortfarande mycket vitaminer i det, så det är definitivt värt att använda och förbereda kompott och sylt för vintern.

Bärplockningsregler

Att samla körsbär kan göras på tre sätt:
- plocka bär med stjälk, kanske till och med med en liten bit, så de lagras bättre.
- klippa små sticklingar med bär med beskärningssax eller trädgårdssax, så de lagras väl och förblir marknadsförbara.
- plocka bär utan stjälkar och sticklingar, denna metod är endast lämplig för omedelbar bearbetning av bär, eftersom de i denna form kan lagras i högst 24 timmar.

Beroende på sorten kan körsbär vara ganska höga och sprida sig, vilket gör skörden svår. Trädgårdsmästare använder stegar, speciella krokar som drar grenarna närmare, sekatörer, fruktplockare (både fabrikstillverkade och hemgjorda) som tillbehör. Körsbärsjuice är svårt att tvätta från handflatorna och det tvättas inte särskilt bra från kläder, så det rekommenderas att använda arbetskläder och handskar (bomull eller medicinskt - vilket som passar dig bäst).

Du kan lagra och transportera körsbär i korgar, kartonger, plast- eller trälådor - det är viktigt att det finns god ventilation.

Och det är viktigt att komma ihåg att efter skörden säsongen inte slutar, är det nödvändigt att fortsätta ta hand om körsbärsträden och utföra ett antal återställande och förebyggande förfaranden.
Först måste träden behandlas med fungicider och insekticider. Dessa är läkemedel som skyddar växter från utvecklingen av svampsjukdomar och från invasion av parasiter. Träd som behandlas på hösten kommer att blomma frodigt och i tid på våren och bilda äggstockar väl.
För det andra, applicera organiskt gödselmedel (kompost eller humus) på stamcirkeln. Utför formativ och sanitär beskärning genom att ta bort överflödig tillväxt och lägre grenar som praktiskt taget inte bildar fruktknoppar, vilket innebär att framtida avkastning inte påverkas. Tja, på hösten, var noga med att utföra fuktfri vattning, för vilken det krävs minst fem tio liters hinkar vatten för varje körsbär.

Träd som är välskötta kan överleva även en mycket frostig vinter, och detta kommer inte att vara det sista året när körsbäret är moget, för nästa sommar kommer det igen att glädja dig med en magnifik skörd.