När ska man ta bort vitlök från trädgården
Innehåll:
Det är ett känt faktum att oftast erfarna trädgårdsmästare planterar vinter vitlök på vintern och vår vitlök på våren, men tyvärr vet inte ens den mest erfarna sommarboende alltid när man ska skörda vitlök så att skörden kommer att pågå så länge som möjligt och glädja hushållet med sin pikanta smak. Vitlök är en grönsak som finns i nästan alla grönsaksodlingar, eftersom sällan kan någon vägra att odla en så hälsosam och välsmakande växt.
Återgå till frågan - när man ska ta bort vitlök - vi noterar att det inte rekommenderas att överexponera det i trädgården. Eftersom växten kan börja växa igen och huvudet faller sönder över tänderna. I det här fallet kan vi inte ens tala om en lång hållbarhet. Samtidigt, om vitlöken inte får mogna, gräva upp den i förväg, då blir klyftorna inte täta och lösa.
Hur länge vitlök förvaras i framtiden är en följd av om den grävdes upp i rätt tid eller inte och hur mycket den torkades ordentligt. I den här artikeln lär du dig de viktigaste tecknen på mogen vitlök, hur man torkar den ordentligt och vad man ska plantera efter vitlök. När du kommer ihåg ett antal enkla rekommendationer kommer du alltid att gräva upp vitlöken i tid, och dess smak kommer att glädja dig mycket länge.
Huvudtecknen på mogen vitlök: när man ska ta bort vitlöken, vad man ska leta efter
När du behöver ta bort vitlök från trädgården: foto
Hur kan vi fortfarande känna igen om vår kryddiga växt är mogen eller inte? Det mest grundläggande symptomet är när vitlökens nedre lövverk börjar torka och bli gula. Naturligtvis påverkas detta inte bara av stadiet av vitlökens mognad, utan också av väderförhållanden, soliga eller grumliga somrar, vad är lufttemperaturen, växttypen och bostadsområdet.
Erfarna trädgårdsmästare har sina egna tecken och knep, genom vilka de unikt bestämmer om vitlöken är mogen eller är det värt att vänta.
- Till exempel, när du tar bort pilarna som vitlök lägger ut, bör de lämnas på några växter. Så fort du upptäcker att krullen vid pilen har rätat sig, signalerar detta att vitlöken är mogen och kan grävas ut;
- Trädgårdsmästare uppmärksammar också vitlökens blomhuvuden. Så snart dessa huvuden spricker och luftiga lökar (de så kallade lökarna) tittar ut därifrån, indikerar detta vitlökens fulla mognad. Därför är det dags att skörda.
Jag vill också notera att det finns ett antal folkliga "knep" för att odla större vitlöksklyftor:
- i det ögonblick när du drar ut pilen från vitlöken måste du sticka in en bränd tändsticka på denna plats. Det är den brända tändstickan som stoppar utsläppet av juice, därför blir vitlöksklyftorna mer saftiga och stora;
- du kan också dra åt vitlöksfjädrarna till en knut när pilarna skärs av. Erfarna trädgårdsmästare lovar att med hjälp av denna metod börjar vitlökhuvudet utvecklas snabbare. Därför kommer en stor skörd att bildas senare.
Notera att inte alla sorter får skjuta, utan bara vintergrödor. Vårsorter är inte tillåtna, enda undantaget är Gulliver -sorten.
När ska man ta bort vitlök från trädgården: skillnaden mellan vinter- och vår vitlök
Sådd av vinter vitlök faller oftast i september-början av oktober. Om vi tar de södra regionerna, görs detta senare - runt början av november. Det ungefärliga datumet för plantering av vårlök är andra halvan av mars-april.
När du behöver ta bort vitlök från trädgården: foto
Växtperioden för vinter vitlök är 95-105 dagar, från det ögonblick de första groddarna dyker upp. Därför skördas det, beroende på väderförhållanden och odlingsregion, faller det runt det tredje decenniet i juli - början av augusti.
Vårsorter "mognar" senare. Detta beror på att de behöver en viss tid för att gro fröna. Följaktligen faller skörden av denna typ av vitlök i slutet av augusti och början av september. Under denna period är det värt att noggrant övervaka skörden på jakt efter tecken på mognad.
Om du hittar tecken på att din växt är mogen, men tvivlar på det, kan du alltid gräva i ett par huvuden och se till att grödan verkligen är mogen.
Hur vet du när vitlöken är mogen? Allt här är enkelt och enkelt - ett moget vitlökhuvud är alltid svårt. Medan omogna kännetecknas av ökad mjukhet. Filmen som omsluter klyftorna bör lätt tas bort i mogen vitlök, och klyftorna ska separeras utan större ansträngning.
Låt oss återgå till folkets "knep". För att påskynda mognaden av en kryddig grönsak, trädgårdsmästare, trädgårdsmästare, ungefär en vecka före den förväntade grävningsdagen, ta bort toppen av jorden från vitlökskulan.
Innan du gräver ut vitlöken och uppfyller den ungefärliga mognadsperioden som anges ovan, var också uppmärksam på vilken sort som planteras och bekanta dig med dess egenskaper. Varje sort av vitlök har sina egna villkor, och du bör definitivt uppmärksamma detta.
Eftersom många sommarboende förvirrar sorter och sedan planterar dem i samma säng, varefter de inte vet var vilken sort är. För att förhindra att detta händer dig, innan du planterar, utvärdera vitlök noggrant efter skalets färg, form, storlek och antal kryddnejlika. Efter ett så enkelt urval hittar du representanter för samma sort och planterar dem sedan på samma säng.
Många nykomlingar till trädgårdsarbete, liksom erfarna sommarboende, frågar ”behöver jag rulla vitlöken innan jag skördar” (trampa topparna)? Denna metod används oftare vid odling av lök. Detta görs för att påskynda mognadsprocessen och bromsa fjädrarnas tillväxt.
Vitlök behöver inte sådana manipulationer. Om du är orolig för att din gröda inte ska hinna mogna, sluta vattna vitlöken en och en halv vecka före den planerade skörden, och låt dig därmed torka ut.
När ska man ta bort vitlök från trädgården för förvaring och hur man torkar den?
När du behöver ta bort vitlök från trädgården: foto
Det rekommenderas att börja städa endast en klar, solig dag. Vitlökhuvudena grävs in med ett verktyg som är bekvämt för dig - en gaffel eller en spade. Sedan tar vi ut våra huvuden och skakar dem försiktigt från marken.
Oftast rekommenderas att rengöra jorden med händerna för att inte skada vitlöken. Denna process kommer att ta lite längre tid, så om du inte är säker på att du kan skaka av den utan negativa konsekvenser, ta då till den manuella metoden.
Om du av misstag skadar huvuden, antingen under grävning, eller när du skakar av marken, lägg åt denna vitlök separat och använd den först i mat, så att denna gröda inte längre är lämplig för lagring.
Sedan läggs vitlök på papper, plywood under en baldakin (om möjligt) eller i ett rum med god luftcirkulation.
Efter att vitlöken har grävts upp är det nödvändigt att torka i en till en och en halv vecka. Oftast torkar trädgårdsmästare grödan direkt i trädgårdsbädden och tar den under en baldakin på natten. Du kan strö det på nät, spaljéer, eller så kan du lämna det direkt på marken. Men i det här fallet, glöm inte att regelbundet vända på huvudet.
Väl ventilerade rum är också bra för att torka vitlök - verandor, skjul, vindar, ett skjul, ett sommarkök och andra liknande platser.
Den slutliga torkningen sker inomhus och tar dessutom ytterligare en och en halv vecka, varefter rötterna försiktigt avlägsnas utan att botten skadas.
Härifrån lagrade våra förfäder och många håller fortfarande vitlök som väver från det till flätor. För detta krävs bara topparna, som de inte rekommenderar att ta bort. Denna "mormors" metod är populär i vår tid, den är inte bara användbar, utan också vacker.
En sådan pigtail innehåller i genomsnitt 15 vitlökhuvuden, en fläta är vävd av fjädrar och garn vävs för större tillförlitlighet. Bladen kan tas bort om så önskas innan flätningen börjar vävas.
I spyttet lagras vitlök under mycket lång tid, om de inte hade tid att äta det, kan det bevaras säkert till nästa skörd. Flätor ska förvaras hängande på en ögla (gjorda av garn) på en torr, sval plats, men oftast lagras de i köket och används, inklusive för dekorativa ändamål.
Om du inte vill lagra vitlök i grisstjärnor, sedan vitlöken har torkat, måste du skära stammen, lämna nacken cirka 7 cm, packa den i storlek, kassera den deformerade, ohälsosamma, skadade vitlöken. Lägg sedan de friska huvuden i behållare: i lådor, lådor, nät - och förvara dem på en mörk, torr, ventilerad plats.
Vad rekommenderas att plantera efter vitlök?
Omedelbart efter att vitlöken har lämnat trädgården kan du omedelbart plantera gröna så att det utrymda området inte "står stilla". För örter som persilja, dill, ruccola, spenat och andra är det perfekt om vitlök var deras föregångare, och de växer mycket snabbt.
Enligt växtföljdstabellen växer grönsaker som rödbetor, morötter, rädisor, rädisor bra efter en kryddig växt, de utvecklas snabbare och smak- och kvalitetsegenskaperna blir märkbart bättre.
I södra delen av landet planteras efter vitlök, tidigt mogna gurkor, kinakål, kålrabba - det är de växter som har en kort växtsäsong. Dessutom kommer sparrisbönor och sockerärtor av tidiga mogna sorter också att må bra.
Ofta ställer sommarboende sig frågan - "vad rekommenderas att plantera i trädgården efter vitlök nästa år"? Kom ihåg att enligt reglerna för växtföljd kan du inte plantera vitlök på ett ställe två eller flera år i rad.
Samma regel gäller för lök, dessutom kan lök inte planteras efter vitlök. Lök och vitlök är medlemmar i samma familj. De bär samma sjukdomar och är mottagliga för attacker av samma skadedjur.
Efter vitlök kommer de att må bra: potatis, tomater, jordgubbar, zucchini, kål, meloner samt äggplanter, paprika och majs.
Följ de enkla rekommendationerna som anges i artikeln, följ alla agrotekniska regler, övervaka noggrant tecknen på mognad - de kommer att vara desamma oavsett var du bor och odla vitlök, ta bort det i tid, torka det korrekt - och först då kan du kommer att njuta av den härliga kryddiga smaken av denna växt. länge.
