Sena sorter av potatis

I denna artikel kommer vi att studera i detalj de sena sorterna av potatis, ge dem en beskrivning och ange de viktigaste egenskaperna och kvaliteterna. Vi kommer också att bekanta oss med senpotatisens egenskaper, vi kommer att ge instruktioner om deras odling och skötsel.

Sena potatissorter: huvuddragen

Att odla senmogna potatisorter i sommarstugor är inte en vanlig sak, det beror på den långa växtsäsongen. För att en grönsak ska mogna helt, från det ögonblick de första skotten kläcks, tar det 90-140 dagar - inte varje region förstör vädret med varma dagar, särskilt i sådana mängder. Det följer av detta att senmognad potatis oftast odlas i de södra regionerna, där sommaren börjar i maj och varar åtminstone fram till september. Huvudegenskaper för sen potatis.

Liksom alla sorter har sena potatisarter sina egna egenskaper och egenskaper; du måste närma dig mycket noggrant valet av en sort speciellt för din trädgård. Sena sorter av potatis är:

- medium sent, varaktigheten av växtsäsongen för medelsena potatisorter är 90-115 dagar, från det att de första skotten kläcks;

- sent, växtsäsongens varaktighet i sena sorter är längre, och det varar 110-140 dagar, från det att skotten dyker upp. Egenskaperna hos medellång och sen potatis är helt identiska:

- sena sorter av rotfrukter innehåller många nyttiga ämnen och stärkelse - rätter från det är närande, kaloririka och välsmakande; - dessa rotfrukter kokar bra, men behåller samtidigt sin form i rätter som till exempel soppor. Detta beror på den genomsnittliga andelen stärkelse i rotgrödor - det är cirka 12 -20%;

- sena sorter av potatis odlas ofta för långtidsförvaring - de lagras lugnt till nästa sommar, medan deras säljbara utseende och smakegenskaper inte går förlorade, av alla sorter har de den bästa lagringshastigheten. - eftersom växtsäsongen för sena sorter av potatis är lång, under denna period är potatis utsatt för ett stort antal "sår" - från senblåsa till potatisskorpor. Vi rekommenderar starkt att välja skyddade sorter för plantering, skapa gynnsamma förutsättningar för tillväxt, samt förhindra infektion, börja med behandling av plantmaterial med speciella preparat och fortsätta bearbeta dem under odlingsprocessen. - för att skörda sena potatisarter ska vädret vara torrt och helst blåsigt, knölarna måste rengöras från marken, utan att potatisstrukturen skadas, annars blir hållbarheten för sådana potatisar mycket kortare.

När du väljer en potatisort, studera noggrant rekommendationerna på förpackningen, där kan du också hitta information om möjliga sjukdomar i en viss sort och förebygga sjukdomar i förväg.

Varieté Asterix

Denna sena sort föddes av holländarna, men den är väl anpassad för regionerna i Fjärran Östern, liksom för Mellan Volga. Från plantningstillfället till skörd av rotgrödor tar det cirka 120 -130 dagar, den första grödan kan skördas redan den hundrade dagen. Växten är upprätt, ganska hög - cirka 80 cm, lång blomning. Denna sort är känd för sin stabila avkastning, goda sårtolerans och utmärkta smak. För industriell tillverkning av chips är det ofta Asterix -sorten som används.I ett bo växer i genomsnitt 6-11 potatisar, medelvikten för varje är 63-110 gram. Det är möjligt att skörda 30 000 kg från en hektar (10 000 kvm). grönsaker.

Senpotatis sorter: Zhuravinka sort

Den mitten av sena potatisorten Zhuravinka är ett kors av den polska sorten Ceza med holländska Sante, den föddes i Vitryssland och rotade sig mycket bra i Ryssland. Från planteringsögonblicket till skördetillfället går cirka 90-110 dagar, av den anledningen klassificeras den som en medelsen och inte en sen art. Buskarnas höjd är cirka 60 cm, växterna är halvupprätta, skotten visas jämnt. Sorten är "multi-tuberous", det vill säga den har ett högt utbyte. I ett bo växer i genomsnitt 16-25 potatisar, medelvikten för varje är 90-140 gram. Från en hektar (10 000 kvm) kan 60 000 kg skördas. grönsaker. Zhuravinka -sorten är motståndskraftig mot väderförhållanden och olika katastrofer som torka och en kraftig nedgång i lufttemperaturen. Men den enda nackdelen med denna sort är den höga risken att drabbas av senblåsa, som lövverket och frukterna själva lider av.

Zarnitsa -sort

Detta är en sen sort av rotfrukter, som också kommer från Vitryssland, den har blivit anmärkningsvärt behärskad i de centrala och södra regionerna i Ryssland. Från det ögonblick när plantmaterialet planteras till skördetiden tar det cirka 120 till 140 dagar, det vill säga att växtsäsongen är ganska lång, varför det sällan finns i andra regioner i Ryssland. Buskarnas höjd är låg, inom 60 cm, topparna på Zarnitsa växer mycket intensivt, plantorna verkar jämnt. Pommes frites smakar bra och är goda till pommes. Ett bo växer från 10 till 15 knölar, med en genomsnittlig vikt på 120 gram vardera. Produktivitetsindexet är högt, till exempel från en hektar (10 000 kvm) är det möjligt att samla 50 000 kg. grönsaker. Zarnitsa -sorten tolererar perfekt torrt väder, men är sårbart för virus och sår, senblåsa är mycket skadligt för den, men sorten är immun mot sådana "sår" som svartben, skabb.

Senpotatis sorter: Zdabytak sort

Detta är en vitrysk sort som har rotat sig i Rysslands centrala och mellersta Volga -regioner. Växtperioden varar cirka 120-140 dagar. Växter av medellång höjd - cirka 60 cm, rotfrukter har en rödfärgad färg. Ett bo växer från 12 till 15 potatis, var och en väger cirka 100-120 gram. Från en hektar (10 000 kvm) är det möjligt att samla 32 000 kg. Denna sort håller bra och tolererar transport. Ett särdrag hos Zdabytak är en hög nivå av stärkelse - 28%. Potatismos och grytor är fantastiska från denna potatisvariant. Variety Zdabytak är resistent mot potatiskräftor, lätt mottaglig för potatismaskmaskar och delvis osårbar för senblåsa.

Lorkh -sort

Denna mitten av sena sorten är ett gammalt, inhemskt urval, den växer i regioner som Ural, Mellan Volga, Nordkaukasien, Centrala och andra. Från plantering, efter 100-140 dagar, kan du säkert skörda. Buskarnas höjd är ganska hög - 80 cm, knölarna är ljusbeige. I ett bo växer i genomsnitt 15 stora rotgrödor, genomsnittsvikten för varje är cirka 120 gram. Avkastningen är ganska anständig, det är möjligt att skörda 35 000 kg från en hektar (10 000 kvm). Potatis lagras perfekt, samtidigt som de inte tappar mättnad och smakegenskaper. Lorkh -knölar innehåller en anständig mängd stärkelse - 20%, vilket betyder att de är idealiska för potatismos, till pannkakor eller till stärkelse. Denna sort är resistent mot virus, men tyvärr inte mot sjukdomar som ringröta, potatiscancer, senblåsa. Tål dåligt klimat.

Saturnus klass

Denna sort är medelsen, ofta odlad för bearbetning till potatisprodukter. Oftast odlas den i centralregionen. Tiden mellan plantering och skörd av rotgrödan varar cirka 115 - 120 dagar. Växterna är höga.Smaksegenskaperna är normala, denna sort är mer lämplig för framställning av alkohol och för framställning av stärkelse. För hemmabruk rekommenderas att välja en sort med en mer uttalad smak. En potatis väger cirka 100 gram. Avkastningen är ganska anständig, från en hektar (10 000 kvm) är det möjligt att skörda 28 000 kg. Potatis lagras väl, lämpar sig för transport, och kan också odlas för försäljning. Det finns en stor mängd stärkelse i knölarna av Saturnus -sorten - cirka 21%. Ett stort plus för denna sort är dess resistens mot sjukdomar, både virala och bakteriella, den har en stabil immunitet mot senblåsa och andra fruktansvärda sjukdomar.

Senpotatis sorter: Chaika sort

Detta är en sen potatissort, den föddes i Ryssland. Den bör helst odlas i nordvästra regionen och Volgo-Vyatka-regionen. 120 dagar räcker mellan plantering och skörd. I ett bo mognar i genomsnitt 11 rotgrödor, medeltalet för varje är cirka 75-120 gram. Avkastningsindikatorn för sorten är ganska hög, så från en hektar (10 000 kvm) är det möjligt att samla 40 000 kg. Smaksegenskaperna är mycket bra, du kan laga absolut vilken maträtt som helst av den. Knölarna av Chaika -sorten har ett lågt stärkelseinnehåll på endast 15%. Potatis lagras perfekt, andelen grödsäkerhet är ganska hög - 92%. Denna sort är inte rädd för potatiscancer och är mindre resistent mot senblåsa, mot rundmask och sårbar för sårskorpor. Enligt rekommendationer från agronomer måste utsädespotatis gros före plantering.

Variety Atlant

Detta är en sen sort som föddes upp av vitryssare; den har rotat sig i de flesta regioner i vårt land. Växtperioden varar från 100 till 120 dagar. I ett bo mognar i genomsnitt 7-11 potatisar, som var och en väger från 90 till 120 gram. Sortens produktivitet är genomgående hög, det är möjligt att skörda 65 000 kg från en hektar (10 000 kvm), absolut oavsett klimatförhållanden och temperaturförhållanden. Knölarnas smakegenskaper är på en höjd, de kokar mycket bra, de passar bra till absolut alla rätter. Knölarna av Atlant -sorten har ett högt stärkelseinnehåll - 21%. Denna sort motverkar anmärkningsvärt olika sjukdomar och virus, inklusive senblåsa.

Sena potatissorter: växande

På grund av den långa växtsäsongen för sena sorter är det naturligtvis inte möjligt att skörda potatisgrödan flera gånger per säsong, vilket påverkar det totala avkastningen. Men detta lilla minus kompenseras av det faktum att de sena sorternas smakegenskaper är utmärkta, presentationen bevaras länge och själva potatisen lagras utan problem fram till nästa säsong. Om du vill äta färska rötter i mitten av sommarsäsongen, bör du ta hand om ytterligare plantering på platsen för tidigt mogna sorter.

För de södra regionerna är det inga problem med att odla sena sorter; rotfrukter kommer att ha tid att mogna fullt ut med intresse. I de centrala regionerna är det nödvändigt att ta upp odlingen med försiktighet, eftersom det på våren är hög risk för vårfrost, och på hösten är det stor sannolikhet att inte gräva potatis ur det torra landet, på grund av ev. regnar. I de norra delarna av landet är odling av sena sorter av potatis sällsynt, men det händer. När man odlar sena sorter i de norra regionerna måste man vara noga med att gro knölarna och först sedan plantera dem på platsen. Således minskar tiden som potatis i trädgården spenderar, vilket gör det möjligt för "norrlänningarna" att få en bra skörd. Sena sorter av potatis har sina fördelar och nackdelar; de krävs inte på något sätt i mindre efterfrågan än tidiga mogna sorter.

För att odla och skörda en bra gröda måste du följa vissa regler och plantera endast högkvalitativt plantmaterial.