Allt en trädgårdsmästare behöver veta om att odla en avlång kvitten

Den avlånga kvitten växer i form av ett träd eller en buske och når en höjd av upp till sju meter. Dess bark är tunn, separerande, mörkgrå i färg med fjäll. Unga skott av kvitten är tätt pubescenta och grågröna i färgen. Bladen på den avlånga kvitten har formen av ett ägg eller en oval, några faller med en rund form, helt extrema, unga blad är tonent-pubescenta på båda sidor, sedan blir de släta och deras färg blir mörkgrön och små pubescenta bladblad dyka upp. Kvitten blommar med enstaka blommor, de växer sig stora och regelbundna i storlek, färgen blir blekrosa, deras pedicel är kort, också täckt med tomentose pubescence. Frukterna på den avlånga kvitten växer i form av ett äpple, de får formen av en cirkel eller ett päron, vissa frukter kan vara ribbade och med en liten filtbeläggning i början. Mogna frukter är vanligtvis nakna, de är citronfärgade eller mörkgula, det finns en liten rodnad, har en behaglig doft och mycket söt smak, fruktens fruktmassa är lågsaftig och hård, bestående av steniga celler. Den avlånga kvitten blommar i maj. Börjar bära frukt på hösten.

Var kan du hitta och hur man planterar en avlång kvitten?

I naturen kan avlång kvitten hittas i Mindre Asien, norra Iran och andra platser i Centraleuropa. Denna växt växer vanligtvis på kanterna, i skogarna, och kan också hittas på sluttningarna av bergen och på stränderna av reservoarer. Den brukar odlas i Medelhavet, Västeuropa och Nordamerika. I Kaukasus, till exempel, odlas speciella planteringar för kvitten. Många är också uppfödda som prydnadsväxter.

Om du planerar att öppna en kvitten trädgård, måste du välja en översvämning område med jord som är mycket rik på näringsämnen. Om trädgården är ung, plantera grönsaker och baljväxter i gången. Radavståndet kan vara upp till 6 meter. Om trädgården är fruktbar måste jorden hållas i svart ånga.

Hur man skördar kvittenfrukter

Samla frukterna av den avlånga kvitten för hand. Frukterna som har skördats läggs först i lådor och förvaras i rum där temperaturen inte kommer att överstiga fem grader. Under sådan lagring kommer frukterna att mogna till slutet, deras smak kommer att bli mycket bättre, en liten delikat doft kommer att uppträda, sockerhalten i frukt och syror kommer att bli mycket högre, och fruktens sammandragande smak kommer att försvinna och deras skalet blir mjukare. Centralasiatiska sorter av kvitten, efter att ha legat i upp till sex månader i lagring, kommer att bli mjuka och användbara.

Förlängd kvitten: applikation

Inom medicin används vanligtvis frön av en avlång kvitten, från vilken slem erhålls, vilket hjälper till vid behandling av andningsorgan hos barn. Avkok av frön används också som ett beläggningsmedel för att förbättra den lokala irriterande effekten av andra läkemedel och saktar ner deras absorption, fungerar också som ett laxermedel och mjukgörande.

Färsk kvittenfrukter används också för att göra extrakt och dietdrycker. Frukterna av den avlånga kvitten kan ätas bakad, kokt, ibland ätit rå. Många av dem lagar också olika kompotter, konserver, kanderade frukter, sylt, gelé och till och med naturliga likörer. Kvittenektar extraheras med en speciell teknik, den behåller också alla närings- och smakegenskaper hos detta underbara bär.

Förlängd kvittenjuice används för framställning av konfekt, gelévarianter av sötsaker och olika andra konfektyrprodukter.

De torkade frukterna av den avlånga kvitten används vid beredning av slembuljonger, som rekommenderas för personer med magsjukdomar. En alkoholhaltig infusion i förhållandet en till fem och ett flytande extrakt i ett förhållande av ett till tre av bladen på denna växt kommer inte att ha toxicitet, men kommer också att ha en inotrop positiv och kronotropisk negativ effekt på människans hjärta, liksom eftersom bladen på den avlånga kvitten kan sänka blodtrycket och försvaga den kontraktila förmågan hos tarmmuskulaturen.