Vi avslöjar hemligheterna för friska morötter

Glöm piller av vitamin A. Morötter är fyllda med vitamin A och många andra imponerande hälsofördelar som du inte hittar i något piller. Lär dig hur du utnyttjar denna knapriga energi och hur du odlar den.

Morötternas hemligheter. Hur lätt det är att odla morötter

Helst bör du planera att plantera frön 3-5 veckor före den sista vårfrosten. Morötter älskar solljus. Det växer dock bra på platser med lite förbigående skugga. Plantera plantans frön ca 10 cm från varandra, med raderna minst 30 cm från varandra. Se till att det inte finns några stenar i jorden, eftersom morötter behöver djupodlad jord. Börja odla morötter i mjuk mulch, återfukta och skydda rötterna.

Fördel för hälsan

Morötter har många hälsofördelar. Dessa inkluderar: förebygga hjärtsjukdomar, sänka kolesterolnivåer, förebygga olika typer av cancer, förbättra synen och minska för tidigt åldrande. Dessutom har den förmågan att bibehålla och förbättra hudhälsan, stärka immunsystemet, positivt påverka matsmältningen, ta bort gifter från kroppen och främja munhälsan genom att ge en betydande tillströmning av vitaminer och mineraler.
Många av hälsofördelarna med morötter kommer från deras höga betakaroten och fiberinnehåll. Denna rotfrukter är en utmärkt källa till antioxidanter, den är rik på vitaminer som: A, C, K, B8 och syror - pantotensyra och folsyra, samt kalium, järn, koppar och mangan.

Morötter sänker kolesterolet eftersom de innehåller mycket lösliga fibrer, vilket är fördelaktigt för att sänka kolesterolet och sänka risken för hjärtsjukdomar. Forskare har visat att personer som åt en skål med morötter varje dag i 3 veckor minskade kolesterolhalten i blodet avsevärt.
Morötter minskar risken för cancer eftersom de innehåller bioflavonoider och alfakaroten, vilket undertrycker risken för cancer (särskilt lungcancer).
Morötter saktar ner åldrandet, eftersom en betydande andel betakaroten fungerar som en antioxidant på skadade celler som orsakar åldrande. Morötter främjar hudregenerering. Vitamin A och antioxidanter förhindrar mindre hudskador. Brist på vitamin A orsakar torr hud, liksom provocerar sprött hår och naglar.
Morötter skyddar tänder och tandkött. Det hjälper till och med med att rengöra munnen. Morotskivor tar bort plack samt en tandborste och tandkräm. Att tugga morötter stimulerar tandköttet och producerar mycket saliv, vilket balanserar bakterierna som bildar syra i munnen. Mineralerna som finns i morötter förhindrar tandskador.

Morötternas hemligheter. Akta dig för morötter

Baby morötter är en av de mest populära formerna av morötter idag. Denna typ av morot härstammar från sin lilla storlek. De är betydligt dyrare än vanliga morötter och får vanligtvis ett klorbad för extra styrka. Av denna anledning är det lämpligt att undvika denna form av morot och leta efter ekologiskt odlade sorter utan eller minimalt med bekämpningsmedel.