Vi avslöjar alla hemligheter med friska morötter

Morötter är bekanta för oss alla sedan barndomen. Denna välsmakande och viktigast av allt hälsosamma grönsak innehåller mycket vitamin A. Näringsvärdet och värdet på morötter har varit känt sedan antiken. Ett intressant faktum är att friska morötter från början inte ens användes som mat, de användes som läkemedel på grund av deras läkande egenskaper - morötter klarade sig bra med sår och brännskador, och användes också som blodrenare. Redan nu, inom folkmedicin, används morötter överallt på grund av deras effekt bevisad genom århundradena.

Fördelarna med friska morötter, bland andra grönsaker, är det ökade torrsubstansen, liksom graden av absorption av kroppen och kaloriinnehållet. Karotenhalten är huvuddragen i denna grönsak, som också kallas provitamin A. Karotenhalten i bara 100 gram morötter kännetecknas av ett värde på 9 milligram, om vi talar om konsumtionshastigheter för människor, då är denna siffra två gånger det. Det bör noteras att karoten inte löser sig i vatten, därför är det bättre att använda det tillsammans med, till exempel, gräddfil för bättre absorption av människokroppen. Säkert kommer många av er ihåg hur dina föräldrar i barndomen erbjöd rivna morötter precis blandade med en jäst mjölkprodukt.

Som ni vet kallas vitamin A, som finns i morötter, tillväxtvitamin, eftersom när den saknas sker en kraftig inbromsning. Och även om dess innehåll också är vanligt i andra mycket olika produkter, såsom lever och ägg, är deras frekventa användning kontraindicerat, eftersom kan skada människokroppen. Morötter, och särskilt dess juice, är användbara och innebär inte sådana begränsningar när vitaminhalten är ännu större än i animaliska produkter.

När vi talar om den fullständiga sammansättningen av morötter är det nödvändigt att lyfta fram dess andra element, och inte bara karoten. Kulturen dominerar i sockerhalt - glukos, som är lättsmält och näringsrik för kroppen, dess innehåll kännetecknas från 6 till 10 procent. Vanligtvis finns glukos i den övre delen av morötter, medan kärnan vanligtvis ackumulerar askorbinsyra och B -vitaminer.

Friska morötter är också rika på folsyra, vilket är nödvändigt för bättre funktion och till och med bildandet av röda blodkroppar - de viktigaste elementen i blodet. I detta avseende släpar inte potatis och morötter efter, men vi använder dem endast i termiskt bearbetad form, medan morötter tjänar på att äta det rått, om möjligt, utan att minsta förlust av alla nödvändiga användbara vitaminer och mikroelement.

Morötter är kända för sina fördelar i alla åldrar och det finns inga specifika kontraindikationer när morötter inte längre kan absorberas av kroppen. Det rekommenderas särskilt för barn igen, med tanke på förbättringen av tillväxt och fysisk utveckling.

Morotjuice kännetecknas av funktionen helt säker användning både för mat och för medicinska ändamål i mängden 1 till 2 liter per dag.

När det gäller de sjukdomar där behandling med morötter oftast föreskrivs och rekommenderas, är dessa sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, levern, njurarna. Morötter är särskilt bra för hjärtat, så äldre som har haft stroke eller hjärtinfarkt bör också inkludera det i kosten istället för livsmedel som bara skadar kroppen.

I sig är morötter en tidstestad tonic och multivitamin. På grund av dess egenskaper minskar morötter allmän trötthet, underlättar och påskyndar återhämtning, rehabilitering efter hud och förkylning, liksom sjukdomar i samband med mag -tarmkanalen. Det förbättrar också morötter och hårstruktur, hjälper till att stärka rötterna, förhindrar brott, detsamma gäller nagelplattorna. Vem skulle ha trott, men även med ögonsjukdomar kan morötter vara en trogen hjälpare - morotsjuice används ofta vid behandling av sjukdomar som konjunktivit och grå starr.

Den mest lämpliga tiden att äta morötter så att de kan nå sin fulla potential och bli ett skydd för din immunitet är senvinter och tidig vår.

I mängder från 100 till 200 milliliter, när det konsumeras på tom mage, kan morotsjuice också ha en laxerande effekt, om det behövs, säg vid förstoppning. Vid störningar i saltmetabolismen i kroppen förskrivs morotsjuice som ett diuretikum, används för antiinflammatoriska och bakteriedödande ändamål - katarr i övre luftvägarna, kolelithiasis, allt detta kan göras för de helande egenskaperna hos ett fantastiskt mirakel grönsak som kan växa just nu i din trädgård.

Rivna morötter används för regenerering och rengöring av pus från hudbrott - sår och sår, och dess användning är inte begränsad till kampen mot parasiter, utan också som ett antistrålningsmedel.

Morötter är allmänt kända och utbredda på grund av massan av terapeutiska möjligheter och den rika sammansättningen av vitaminer och mineraler som vi alla behöver i en eller annan grad. Genom att inkludera morötter i din kost, dessutom, genom att odla dem i din trädgård, kan du alltid vara lugn om din hälsa, liksom om det faktum att du använder en naturlig produkt odlad av dina egna händer. Var hälsosam!