Romaine sallad - odlingsteknik på deras sommarstuga

Salladens andra namn är romersk. Romaine sallad är en årlig kultur som liknar ett kålhuvud i form. Den mest populära äldsten bland de "gröna salladerna", den här sorten är grunden för "Caesar" -salladen.

Romaine sallad - fördelar, beskrivning och funktioner

Romaine sallad ser ut som ett foto

Romaine sallad är attraktiv inte bara för sin smak, utan också för sina hälsofördelar. Dess låga kaloriinnehåll gör att den kan användas både i en vanlig kost och i olika dieter.

Användbara egenskaper hos Romaine sallad

Den nödvändiga mängden protein och kolhydrater i 1 kg. sallad innehåller så mycket som hundra gram keso och mycket mindre fett. Och sammansättningen av mikroelement: vitamin A, E, B (i olika former), H, PP, selen, fosfor, magnesium - och detta är bara en liten lista över alla användbara komponenter. För kompositionens värde används Romaine sallad för medicinska ändamål. Kärlsjukdomar, hemoglobin, hjärtsvikt.
Det smakar som en nöt, kombinerat med kryddor och vitlök i såser. Bladen är saftiga, välsmakande även när de konsumeras ensamma. Och salladernas sammansättning är bara en perfekt kombination. Som en slutsats kan man säga att både en oberoende kultur och en tillsats är användbara, som en källa till ämnen som är nödvändiga för kroppen.

Platsval, markberedning för Romaine sallad

Romaine salladsfoto

Som för alla grödor närmar sig valet av en planteringsplats med uppmärksamhet, med hänsyn tagen till egenskaperna, sekvensen, markberedningen. Åsikten att Romaine sallad är opretentiös i sig och kan tilldelas alla onödiga hörn av din webbplats anses vara felaktig, vissa salladsorter kräver till och med särskild omsorg.

Fråga: sammansättningen av vitaminer och mikroelement i kulturen, är den naturlig eller förvärvad, frågar varannan trädgårdsmästare. Om jorden under plantering var ofruktbar, kommer salaten därför att ha en oattraktiv örtartad smak, och du kan inte ens prata om användbarheten.

Det är, baserat på dessa funktioner, vi väljer en tillräckligt upplyst plats på platsen, jorden ska ha låg surhet, tillräckligt berikad med olika mikroelement. Väl hydrerad, men utan stillastående vatten, vilket kan leda till döden. Införandet av humus, strax före sådd, bidrar till riklig bildning av grönska. Överskott av kalium leder till dålig tillväxt och sjukdomskänslighet.

Romaine sallad: hur man växer?

Romaine salladsfrön: förberedelse för odling

Det är lämpligt att köpa plantmaterial i specialaffärer, där alla rekommendationer följs under lagring. De använder två metoder för beredning av frö, Sparging och Pelleting.

I den första metoden, 24 timmar före sådd, sänker du fröna i en lösning av spårämnen och fyller behållaren med lösningen med 2-3 delar av mängden frön. Om fröna börjar kläckas under proceduren bör processen avbrytas. Ta bort fröna från lösningen och torka.

Med den andra bearbetningsmetoden blötläggs fröna i mulleininfusion. En till tio med vatten. Efter att blandningen för pelletering har beretts på följande sätt: torv-600 g, 100 g mullein, humus-300 g, kan du tillsätta 10-15 g ytaktivt ämne. Lägg blandningen i små portioner i en behållare med frön, ta bort och torka fröna efter svullnad.

Fukta fröna något strax före plantering. Som regel är fröna lätta; trädgårdsmästare använder viktning genom att blanda med sand.

Sådd i öppen mark

Romaine sallad är tänkt att odlas i öppen mark, och inte under en film eller ett växthus. Så snart den mest positiva temperaturen har fastställts kan du börja så. Vi väljer det genomsnittliga avståndet mellan raderna, cirka 35-45 cm (beroende på huvudets storlek). Överdriven täthet kan leda till underutveckling av växten och risk för sjukdom. Landningshålen överstiger inte 5 mm. Marken, helst, behövs fritt flödande och utan klumpar.

Salladsvård

Tidig lossning i skedet av ökad tillväxt och växtbildning, vattning, rensning av ogräs. Alla dessa processer gör att jorden kan få tillräcklig syreberikning, korrekt bildning av salladen.

Det är nödvändigt att kontrollera jordens fuktinnehåll, inte för att torka, men inte heller för att tillåta ett överskott av fukt. I ett tidigt utvecklingsstadium kan du använda en sprayflaska så att trattar och fördjupningar inte bildas nära rotsystemet. Vid tidpunkten för bildandet av kålhuvuden kan du öka vattningen.

Gallring av sallad utförs manuellt. Skördens volym kan bero på kvaliteten på detta förfarande. Också tidig slaktning av sjuka, icke-utvecklande växter.

Gödning under mognad omfattar alla mineraler som inte innehåller nitrater. salladen kommer snart på bordet. Om den befruktas väl före sådd kan denna procedur helt hoppas över under tillväxten.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Sjukdomar och skadedjur av Romaine sallad går inte förbi, som vilken annan kultur som helst. Samtidigt sker spridningen snabbt i hela planteringsområdet, vilket påverkar avkastningen.

Mjöldagg - svamp, förekommer under andra halvan av mognad, målet är den övre delen. Tecken, bruna fläckar på bladen. För behandling används fungicider eller svavellösning.

Grå röta - också en svamp, den gröna delen lider, särskilt under skördeberedskapstiden. Tecken, grå blomma, bruna fläckar. Kampmetoderna är desamma som i den första varianten. Med otillräcklig behandling är ett återfall möjligt.

Vit ruttna - enligt tecknen manifesteras det av vattniga fläckar. Du kan välja enkel, miljövänlig bortskaffning av sjuka löv. Alternativt kan du bearbeta bladen med kaliumpermanganat eller krita.

Septoriasis - växtsjukdom i öppen mark, fläckar med svarta prickar. Preparat innehållande koppar är lämpliga för bearbetning.

Salladfluga - midge, högst en centimeter, askfärgad. Skadligt för växter från vilka det är planerat att samla frön för nästa skörd.

Bladlus - grågrön insekt, högst 3 mm, som en kamp, ​​du kan använda ofarligt lökskal eller maskros som infusion.

Skörda

Processen sker under olika tidsperioder, eftersom mognadsgraden är annorlunda. Om gropen är hård när den pressas är salladen mogen.

10-15 dagar före skörden utförs "vitare", bladen knyts nära kålhuvudet, detta kommer att lindra Romen från bitterhet.

En annan metod hjälper till att skaffa utsäde, men i detta fall är salladen i sig olämplig för mat. De börjar samlas efter utseendet av en brun nyans på bladen och flugan. Torka fröet, torka det, rengör det från skräp genom en sil.

Planteringsallad från stormarknaden - video

Med hjälp av de tips och tricks som ges i den här artikeln kan du få läckra och friska Romaine -salladsblad. Det viktigaste är att inte vara nitisk med gödningsmedel, detta kommer att påverka produktens miljövänlighet.

Romaine sallad - foto