Att plantera gräslök korrekt

Lite om gräslök

Ett annat populärt namn på gräslök är hastighetslök. Det har odlats ganska länge, sedan 1500 -talet. Det var sant att den då i Europa endast användes för medicinska ändamål.

Men ur matlagningssynpunkt uppskattades det senare, bara i början av 1900 -talet. Ur prevalenssynpunkt finns vildlök i Ryssland på ganska många ställen. Denna växt är mycket härdig, så gräslökens enda riktiga fiende är den bittra frosten.

Schnittlök, eftersom det inte är särskilt svårt att gissa, tillhör familjen Onion och har väldigt många synonymer (restauranglök, sogan, gräslök och andra). Inledningsvis har namnet "gräslökbåge" sina rötter från det tyska språket och betyder "löken som skärs".

Gräslök är en örtartad växt som kan odlas som enårig eller flerårig växt.

Hur man odlar gräslök på rätt sätt

När du väljer en plats för att plantera gräslök måste du komma ihåg att direkt solljus kommer att ha en dålig effekt på tillväxten och kvaliteten på din grönska, så det är bättre att välja en plats med diffust ljus. Det är också nödvändigt att ge dina planteringar en neutral nivå av jordens surhet, om det behövs, lägga till träaska.

För att plantorna ska kunna gro är det absolut nödvändigt att ta bort allt ogräs innan de planteras, eftersom de återstående rötterna på andra växter kan "strypa" den unga gräslök.

När det gäller jordens sammansättning är denna gröda inte särskilt krävande, men det är bättre att undvika tunga lerjordar och lägga till lite sand. Detta är nödvändigt så att jorden tillåter luft att passera genom och rotsystemet andas. Det kommer inte vara överflödigt att tillsätta humus eller kompost.

Landningar utförs i spår som spillts med vatten, som regel i rader. Om du planterar lökar måste du följa 45 x 25 cm -mönstret. Om fröna, bör inbäddningen inte göras djupare än 1 cm.

Efter uppkomsten av skott måste marken runt lossas för att ge ytterligare luftåtkomst. Därefter (så snart ett äkta blad visas) är det nödvändigt att tunna ut gräslök (1 planta per 10 cm).

Ytterligare vård av gräslök består i regelbunden vattning, lossning av jorden och ogräs från ogräs. När gräslök växer och blir till en tät vägg är det vettigt att plantera den. Din gräslök måste matas regelbundet. Det är bättre om det är ett naturligt gödningsmedel (träaska, gödsel, fågelspillning). Men det är tillåtet att införa universalgödselmedel för olika grödor (till exempel Nitrofoska).

Glöm inte att vattna trädgården med gräslök, i detta avseende är det mycket krävande. Vi var lite sena - och det är det, greenerna börjar grova och torka ut.

Hur man använder ovanliga lökar

Förutom utmärkt smak har denna lök många användbara egenskaper. Så användningen är, kan man säga, en framgångsrik kombination av affärer med nöje. Växten har en delikat delikat smak som ger många rätter en lätt krydda och pikant. Det används ofta för att göra färska sallader, smörgåsar, omeletter. Den kan också användas i varma rätter: soppor, såser, sidrätter, grytor.

På grund av sitt ganska dekorativa utseende är gräslök mycket uppskattat i restaurangbranschen. Det är perfekt för att dekorera rätter.