Hur man planterar sorrel?

Många använder sorrel till mat. Sorrelblad innehåller kaliumsaltet av oxalsyra. Därför har plantans blad en sur smak.

Den innehåller också en rik uppsättning mineraler. För att förse dig själv med denna växt rik på vitaminer måste du tänka på att odla den. Detta är vad som kommer att diskuteras.

Sorrel är en flerårig växt. Därför måste du noggrant förbereda jorden för att plantera sorrel. Sorrel behöver lätt jord. Om det inte finns någon sådan jord kan dränering göras. Det är lämpligt att ta bort allt ogräs från området där sorran kommer att planteras, eftersom de stör växtens tillväxt.

På hösten börjar de förbereda jorden för att plantera sorrel i öppen mark. Det första steget är att befrukta det. Gödsel används för detta (fem till sju kilo per kvadratmeter), superfosfat (trettiofem gram), kaliumklorid (tjugofem gram). Det är tillåtet att använda kompost istället för gödsel. Då måste jorden grävas upp. På våren befruktas denna jord med urea.

Sorrel växer bäst i halvskugga eftersom den älskar ljus, men tål inte solen bra. Den växer bra i jord efter grödor som kål och rädisor, persilja och rödbetor, morötter och selleri.

Sorrel kan odlas från vår till höst. Du kan plantera den redan i april. Marken är fortfarande våt denna månad och därför kan fröna planteras torra. Sådana frön ger en skörd i mitten av sommaren.

På sommaren blir det väldigt bra att plantera sorrel i marken efter lite tidig grönska. Om sorrel sitter i juni eller juli, bör skörden förväntas nästa vår. På sommaren planteras vanligtvis svullna frön, eller de som redan har spirat.

På hösten sås sorrel i oktober eller början av november. Det är nödvändigt att övervaka torrheten hos fröna. Annars kommer de att börja gro innan vintern.

När de planteras i öppen mark sänks sorrfrön i jorden en till två centimeter djup i jorden. Avståndet mellan raderna hålls på cirka trettio centimeter. Efter att ha planterat sorrfrön rekommenderas att komprimera jorden, så skörden blir bättre.

Efter att sorrfröna har spirat måste de tunnas ut. För första gången lämnas ett avstånd på cirka fem centimeter mellan buskarna. Andra gången bör avståndet vara cirka tolv till femton centimeter.

Vården av de planterade sorrfröna är traditionell. Det består i att lossa jorden, i riklig vattning, men inte frekvent, i ogräs från ogräs, i matning med urea. Du måste vara uppmärksam på pedunclesna: de skärs av om du inte planerar att lämna dina frön, eftersom en del av maten går till dem.

Mjöldagg är en av de vanligaste sorrsjukdomarna. Visas på bladen. För att hantera det måste du: hälla askan (en tredjedel av hinken) med vatten (två tredjedelar av hinken) och lämna i tre eller fyra dagar för infusion. Därefter måste lösningen filtreras. Vidare kan den resulterande lösningen sprutas på plantorna.

Sorrel skördas när bladen når en längd av cirka åtta centimeter. Vanligtvis skärs hela grödan av på en gång, så att det finns en möjlighet att lossa marken och mata. Sorran skärs för första gången efter tre veckor, efter att jorden har tinat upp.

Du kan skörda sorrel tre till fem gånger per säsong med beskärningsmetoden. Det sista snittet bör göras en månad före frost. Detta är nödvändigt för att sorreln ska få styrka innan vintern.

Du kan transplantera sorrel, han tål det ganska lätt. Du måste förbereda jorden som du skulle när du planterade sorrfrön. Därefter måste du välja starka och unga växter. Stora blad skärs av från dem (försiktigt med knopparna).

Anläggningen grävs upp.Vid beskärning av roten kan den pulveriseras med aktivt kol (krossat). Därefter planteras sorreln på en ny beredd plats och vattnas. Den bästa tiden att transplantera sorrel är tidigt på hösten.

Odla sorrel, skörda och njut av smakerna.