Standardvinbär - bildningsmetoder, vård, användbara tips

Nyligen har den kombinerade användningen av denna kultur inom trädgårdsodling praktiserats - dess fördelaktiga näringsegenskaper kombineras framgångsrikt med dekorativa egenskaper. Detta uppnås genom att bilda vinbär på en stam. Standardvinbär ser inte bara spektakulärt ut och tjänar till att dekorera platsen, utan ger också en riklig skörd av fantastiskt välsmakande bär. Trädgårdsmästare som har valt denna metod för att dekorera en vinbärsbuske noterar en förbättring av fruktsmaken och en ökning av skördens volym. Odling av standardvinbär kräver att vissa regler och agrotekniska rekommendationer följs. I den här artikeln kommer vi att titta på de nödvändiga förfarandena för att ta hand om vinbär på en stam, vilket gör att du kan uppnå de bästa resultaten.

Vinbärsbuskar är något utan vilket det är svårt att föreställa sig en sommarstuga eller ett angränsande område på landsbygden. Nästan ingen trädgård kan klara sig utan dem, vilket förmodligen är anledningen till att landstöd är starkt associerat bland annat med doften av vinbärsblad och bärens sötsyra smak. Denna kultur är allestädes närvarande i Eurasien och Nordamerika. I Ryssland är denna växt inte bara älskad av trädgårdsmästare, utan utgör också en viktig del av jordbruksproduktionen - vårt land är ledande på världsmarknaden när det gäller att odla vinbär.

Vinbär och deras fördelaktiga egenskaper har varit allmänt kända under lång tid. I Ryssland användes det inte bara färskt och för sylt, utan också som råvara för hembryggning. För närvarande framställs sirap, sylt, konserver, kompott och fruktdrycker, olika sorters marshmallows, marshmallows, marmelad samt bärvin från vinbär. Vinbärsblad bryggs som örtte, och används också i matlagning som kryddor för fisk- och kötträtter.

Vinbärens kemiska sammansättning gör det till en värdefull näringskälla. Så, svart vinbär är rik på vitamin C och mangan, samt tanniner och element av bakteriedödande verkan. Röda vinbärsbär innehåller en stor mängd järn och kalium, selen, vitamin A, E, C. Vinbär har också andra värdefulla egenskaper: några av dess arter är kända för sina mjuka egenskaper och svart vinbärsjuice i livsmedelsindustrin fungerar som en naturligt färgämne. Baserat på allt detta är vinbärens popularitet förstås bland trädgårdsmästare.

Vinbär på en stjälk: hur man odlar en vanlig vinbär

Röd vinbär på stammen: foto

Grunden för den normala odlingen av vinbär är processen att förlänga sin stam, närmare bestämt dess nedre del, som faktiskt kallas stammen. Detta inkluderar avståndet mellan rotkragen och skelettgrenarna.

Förlängningen av stammen leder till det faktum att vinbärsbusken förlorar sin likhet med andra buskar och liknar ett litet träd med en lång tunn stam och en kompakt krona. Bären i standardvinbäret bildar vackra kluster som inte bara ser spektakulära ut utan också lätt kan tas bort under skörd. I genomsnitt tar det inte mer än 30 minuter att samla frukter från en vanlig vinbärsbuske.Som jämförelse tar det tre eller till och med fyra gånger så lång tid att plocka bär från en traditionell vinbärsbuske. Dessutom måste detta ofta göras i ett obekvämt läge för att komma till bären som ligger på de nedre grenarna och i svåråtkomliga grenar. En sådan tidsfördriv är fylld av smärta i nedre delen av ryggen och livmoderhalsen, så det vanliga sättet att odla vinbär är ett utmärkt sätt att undvika detta tvivelaktiga nöje.

Skapandet av ett standardformulär kräver att vissa regler följs. Trots innovationsförmågan hos denna metod att odla en bärbuske, kommer dess tillämpning att vara framgångsrik inte bara bland erfarna trädgårdsmästare utan också bland nybörjare.

Det finns 2 sätt att odla vinbär på en stam, nedan kommer vi att överväga båda.

Baserat på sitt eget rotsystem

Standardvinbär: foto

Denna metod låter dig använda de vinbärsbuskar som redan växer på platsen och består i deras omvandling.
I detta fall används buskar av olika typer av vinbär framgångsrikt. Den bästa tiden att börja bilda vanliga vinbär är våren - den första halvan. Det är viktigt att börja arbeta i intervallet mellan snösmältning och början av cirkulationen av juicer i växtens vävnader.

Hur man odlar vinbär på detta sätt på en stam steg för steg:

• först och främst är det nödvändigt att välja rätt vinbärsbuske: endast friska växter som inte har spår av sjukdomar och skadedjur är lämpliga för våra ändamål;
• av alla huvudskott måste du välja de starkaste, raka, som ligger vinkelrätt mot marknivån, alla andra skott bör tas bort;
• alla nedre grenar avlägsnas från skottet så att inga utbuktningar kvarstår på stammens yta och klämmer den övre delen av skottet;
• starka övre grenar lämnas oförändrade;
• det resulterande miniatyrträdet kan avrundas genom att delvis skära av kronans övre grenar;
• för att stärka stammen bildas ett stöd: för detta ändamål placeras en pinne i marken bredvid stammen och växten är bunden till den (detta kommer att rädda den från deformation på grund av bärens vikt också under påverkan av starka vindbyar);
• vanliga vinbärsbuskar kräver systematisk inspektion under hela sommaren för att upptäcka och ta bort sidoskott som bryter ut ur kronan och kränker dess konturer;
• på hösten rekommenderas att nypa grenarnas toppar - det gör att nya skott kan bildas på dessa platser under våren.

Rotstock baserad

Svart vinbär på en stam: foto

Europeiska trädgårdsmästare föredrar grundstocksmetoden för att bilda vanliga vinbär. Denna teknik anses vara mer mödosam och kräver särskild kunskap och färdigheter i arbetet med trädgårdsodlingar.

Algoritmen för denna procedur innefattar följande steg:

• den optimala tiden för dess innehav är början av våren (mars), innan juicens rörelse börjar, omedelbart efter att snötäcket försvinner;
• en vinbärsbuske som finns i trädgården är lämplig för en rotstocks roll; det är bäst att rota en skärning eller planta i förväg;
• plantor som är lite mer än ett år gamla, starka, raka, utan sidogrenar och skott är lämpliga som bestånd;
• beståndet från en vuxen växt rensas från sidoskott och grenar - en slät rak stam upp till 0,8 m hög bör vara kvar, dess topp ska klämmas;
• en medelstor nyskuren skärning av vilken sort som helst, oavsett rotstockens sorttillhörighet, är lämplig för scionens roll;
• vaccination pågår. Hur man planterar vinbär på en stam? Du kan köpa en film i en specialaffär i förväg - det hjälper till att fixa scion på lagrets kropp;
• njurarna på stammens yta ska vara förblindade;
• under de kommande säsongerna behöver standardvinbär en systematisk undersökning och avlägsnande av nyligen uppträdda skott och grenar.

Urval av en mängd standardvinbär

Frågan om att välja typ och sort av vinbär för standarddekoration oroar sig alltid för trädgårdsmästare som bestämmer sig för att dekorera sin webbplats på detta sätt. Erfarna trädgårdsmästare och uppfödare tror att nästan alla vinbär är lämpliga för dessa ändamål - vit, svart, gyllene, till och med röd.

Men det mest populära är svarta vinbär på en stjälk - dess redan inte alltför sura (till skillnad från andra arter) bär när man odlar en buske i standardform blir ännu sötare och större. Det finns dock en viktig punkt som inför vissa begränsningar: vanliga svarta vinbär tolererar inte vårfrost och tidig höstkylning, vilket resulterar i att dess grenar fryser. Av denna anledning kommer den mest framgångsrika odlingen att vara i de södra regionerna med milda vår- och höstmånader.

Svarta vinbär på en stam: typer

De mest resistenta mot vinterkylning, frost och dåligt väder anses vara sådana vanliga svarta vinbärssorter som "Sibylla" och "Premiera". Bland annat utmärks de av hög produktivitet och resistens mot skadedjur och sjukdomar.

Vita vinbär på en stam

Växande vita vinbär på en stam sker också. Bland sorterna av vita vinbär som är lämpliga för standarddekoration tolererar den tjeckiska sorten "Primus" frost bra och ger cirka 10 kg bär från 1 buske. En annan sort är Dessertnaya. Odlingen av denna vita vinbär på en stam är känd för sin vinterhårdhet, produktivitet och förmågan att motstå attacker av skadedjur och svampinfektioner.

Gyllene vinbär, lämpliga för odling på en stam, representeras av sorten "Imperial Yellow" - dess buskar når en höjd av cirka 2 m och utmärks av sin styrka i jämförelse med svarta eller vita vinbär.

Röd vinbär på en stam

Röd vinbär på en stjälk är populär på grund av dess anspråkslöshet - till skillnad från svarta vinbär är det lättare att tolerera frost och lyckas slå rot i nästan alla regioner i centrala Ryssland. Hur odlar jag röda vinbär på en stam? De mest lämpliga sorterna för standardodling anses vara Chulkovskaya -sorten. Röd vinbär av standardformen av denna sort har mycket kraftfulla skott och är känd för sin tidiga fruktperiod, liksom den amerikanska Röda Korsets vinbär, odlad sedan 1800 -talet. Valet av Natalie -sorten anses vara nyckeln till att få en riklig skörd som kommer att lagras under lång tid. Denna sort anses också vara den mest vinterhärdiga bland röda vinbärssorter.

Standard vinbär - fördelar

Standard röd vinbär: foto

Att odla standardvinbär har ett antal fördelar:

• odling av vinbär på en stam ger dekorativitet för vanliga vinbärsbuskar, snarare som graciösa träd, dekorerade med stora spektakulära bär av kluster;
• vinbärsbuskens vertikala placering hjälper till att spara utrymme i trädgården, eftersom intervallet mellan enskilda buskar bara kan vara 0,25 m, och blommor eller jordgubbar ganska framgångsrikt kommer att slå rot nära basen;
• att ta hand om vanliga vinbär är mycket lättare än för att sprida buskar - det är lättare att lossa jorden runt den, ogräs, bevattna, täcka med ett lager av mulch, dessutom är det mycket svårare för skadedjur som lever i jorden att flytta till högt liggande bär;
• bären i standardvinbäret är i genomsnitt mycket större än de som växer på vanliga buskar, och deras klasar är mer som druvklasar; - Att skörda från vanliga buskar är mycket lättare än från vanliga - i genomsnitt tar det 15 till 30 minuter att rensa bären från en vanlig vinbärsbuske, medan det tar minst en och en halv timme att skörda en spridande buske;
• Till skillnad från traditionella buskar kommer grenarna av standardformar inte i kontakt med jordens yta, vilket skyddar dem från ruttnande processer och angrepp av skadedjur som lever i jorden, därför växer vinbär på en stjälk risken för olika vinbär sjukdomar.
• stammen av standardbuskar tar emot huvuddelen av de näringsämnen som inte konsumeras på sidoskott, som i traditionella vinbärsbuskar;
• bär av standardbuskar får mer solljus, vilket gör att de kan växa inte bara större, utan också mycket välsmakande;
• kronorna på standardbuskar är mindre täta än de vanliga, därför beror risken på att utveckla svampsjukdomar på grund av deras luftgenomsläpplighet avsevärt;
• vanliga vinbärsbuskar börjar bära grödor ett år efter plantering och behåller förmågan att bära frukt under en ganska lång period - upp till 20 år.

Hur man bildar en vanlig vinbär: sätt att återställa buskar

För att rekonstruera vinbärsbuskar kan du använda en av två metoder som hjälper dig att ta reda på hur du bildar vinbär på en stam på rätt sätt:

• Den första består i att bearbeta en vinbärsplanta: innan du transplanterar den till en permanent plats är det nödvändigt att ta bort alla grenar, skott, knoppar från stammens yta, helst utan att lämna några utbuktningar och spår. Stammen ska vara så ren och slät som möjligt, och endast i den övre delen av njurarna finns kvar. Nyp toppen. Stammdelens höjd är cirka 0,4 m.
• För den andra metoden behöver du ett rör av tätt ogenomskinligt material, vars längd är lika med längden på den framtida stammen. Ett sådant rör vidhäftar tätt mot stammens yta och förhindrar bildandet av nya skott. Plantan placeras i jorden tillsammans med ett rör, vars nedre del är 3-4 cm djupare.Detta förhindrar att rotkragen spirar. Vidare växer plantan och utvecklas inuti röret. Ett extra stöd kan placeras bredvid det.

Standard vinbär - plantering, markberedning

Framgången med att odla standardvinbär beror direkt på det behöriga valet av en plats för plantor. Eftersom belysningsläget är av största vikt är det viktigt att välja det mest upplysta området i trädgården. Jordens sammansättning och kvalitet är också faktorer som avgör hela företagets framgång. Standardvinbär föredrar svagt sura sandiga lerjordar med hög torvhalt. Hur man planterar vinbär på en stam?

Det rekommenderas att utföra förberedande arbete i förväg, vilket gör att plantorna snabbt kan anpassa sig till en ny plats. Cirka 6 månader innan du planterar dem i marken bör du gräva upp området och lägga till gödsel till jorden. Det rekommenderas att flytta vinbärsplantor till platsen i slutet av sommaren. Den optimala tiden är de första dagarna i augusti.

Den ideala typen av planteringsmaterial är en rak, stark stam utan sidoskott och grenar; spetsen kläms. Landningshålet ska vara ganska brett och djupt - cirka 0,5 m brett, djup - cirka 0,6 m. Intervallet mellan hålen ska vara 0,25-0,35 m.
Ett viktigt särdrag hos placeringen av standardplantorna är dess strikt vinkelräta placering i förhållande till markytan. Vanliga vinbärsbuskar planteras i 45 graders vinkel, medan standardvinbärsbusken ska stå helt rak.
För detta ändamål är det nödvändigt att komprimera marken runt plantan så tätt som möjligt och ta hand om ytterligare stöd som inte tillåter att den avviker från vertikalen under påverkan av vind eller kronans vikt.

Under nästa säsong kommer unga skott och grenar att dyka upp på plantan, inklusive på stammens yta och vid rötterna. Stammen måste rengöras från sidoprocesser och rotväxt, och de återstående skotten ska klämmas.En fullvärdig krona kommer att bildas i 3-4 säsonger, hela denna tid och senare måste stammen periodiskt adlas, ta bort de nybildade sidoskotten och grenarna, och topparna på krongrenarna ska klämmas varje år.

Hur man tar hand om vanliga vinbär

Att ta hand om standardvinbär gör att du kan odla ett starkt miniatyrträd, behålla sin ovanliga form och få en rik skörd av läckra bär. Om du inte vidtar de rekommenderade åtgärderna förlorar busken förr eller senare formen på stammen och standardvinbäret återgår till sitt traditionella spridningstillstånd. Vi kommer kort att överväga de nödvändiga förfarandena för att ta hand om vanliga vinbär.

Vattningsläge

Systematisk vattning är extremt viktigt, eftersom vanliga vinbär inte tål torka. Tillsammans med detta tillstånd bör överfuktning av jorden undvikas, eftersom överskott av fukt också kommer att ha en dålig effekt på växtens hälsa. Därför bör vattningen vara måttlig under normala väderförhållanden utan kraftiga regn - varje vecka. Under de torra höstmånaderna är det också viktigt. Rekommenderad mängd vatten är 30 till 40 liter.

Jordvård

Var tredje vecka visas lossning och ogräs av området runt busken. Detta kommer att ta bort ogräs som tar bort mat och fukt från vinbär, samt mätta jorden med syre och bättre fördela fukt mellan dess lager. För att minska antalet dessa inte alltid trevliga förfaranden kan mulching av jordytan med sågspån, halm eller torrt gräs tillåtas. Detta hjälper till att bevara fukt i jorden, förhindrar att det torkar ut och överhettas och i kallt väder - frysning av rötterna. Ogräset kommer inte heller att kunna bryta igenom täckskiktet.

Gödselmedel

På våren rekommenderas att mata vinbärsbuskar med urea med en hastighet av 20 g per 1 kopia. På sommaren kan du applicera både mineralgödsel och organiskt material. Som det första är superfosfat och kaliumsulfat (35 respektive 15 g) lämpliga. Det rekommenderas att applicera gödsel från organiskt gödselmedel: 3-5 kg ​​gödselmedel räcker för 1 vinbärsbuske. På hösten måste du upprepa införandet av mineralförband, men superfosfathastigheten ökas till 45-60 g.

Hur man skär en vanlig vinbär

Beskärning av vanliga vinbärsbuskar är en av de viktigaste procedurerna, utan vilken växten kommer att återgå till sin ursprungliga form. Avlägsnande av sidogrenar och skott, korrigering av kronans konturer och gallring krävs årligen. Beskärning mot åldrande bör göras vart 4-5: e år. Stenformen av vinbär måste rengöras från stammen från rottillväxt och skott i dess nedre del, eftersom det är de som orsakar den huvudsakliga skadan på växtens dekorativa egenskaper.

Standard vinbärsform och bindning

På grund av bräckligheten hos vanliga vinbärsbuskar behöver de gedigen stöd. Starka vindar, liksom tyngden av sin egen krona under fruktperioden, kan luta bulten eller skada den. Därför grävs en stark pinne bredvid växten i jorden, eller stödstrukturer med lameller placeras som buskens stam är bunden till.

Skydd för vintern

Skyddsrum för vintern är särskilt viktigt vid svåra frostförhållanden typiska för centrala Ryssland. Om vintern är snöig kan vanliga vinbär framgångsrikt övervintra under ett lager snö. I områden där frost alternerar med tining rekommenderas att man skapar ett konstgjort lager av spunbond eller annat liknande material som täcker busken.

Standardvinbär - användbara tips

Sticklingar för bildning av vinbär på en stam klipps bäst under sommarmånaderna, optimalt i mitten av juli. Snitt med 1 knopp längst upp är lämpliga. Det är oerhört viktigt att täcka stjälken för vintern - ett lager fallna löv eller torv är lämpligt för detta. På våren måste du klippa av alla sidoskott och kvistar från skärningen, med undantag för de starkaste och mest direkta - det här är den framtida stammen.

Skapandet av en stam följer alltid samma schema - typen och variationen av vinbär spelar ingen roll i detta.

Man bör komma ihåg att vanliga vinbär inte tolererar frost och kyla väl - särskilt svarta vinbär. På snöfria vintrar behöver hon skydd, som kan tas bort först efter att hotet om vårens återfryst har passerat.

Stödet är mycket viktigt för framgångsrik odling av vinbär med standardmetoden, men även om det är tillgängligt är det viktigt att skydda växterna från vindvinden. Det är bäst att plantera vinbär i hörnen av trädgården skyddade från vinden. Stavar av en mängd olika material är lämpliga som stöd - vare sig det är trä eller metall.

Miljövänligt och säkert för växter och människor skydd mot skadedjur kan garanteras genom att plantera blommor som pelargoner eller ringblommor eller vitlök under vinbärsbuskar. Den skarpa lukten av dessa grödor kommer att skrämma bort skadliga insekter. Att välja toppdressing för vinbär, det rekommenderas inte att missbruka kvävegödselmedel - vanliga vinbär välkomnar dem inte. Det blir optimalt att tillsätta cirka 20 g karbamid (urea) under våren.

Vinbär plantor. Standard vinbär - video

Växande vanliga vinbär, även om det kräver att vissa regler och rekommendationer följs, är tillgängligt för alla trädgårdsmästare, både erfarna och nybörjare. Hur som helst kommer ansträngningen att löna sig när det är dags att skörda en riklig skörd av stora, söta bär. Och vinbärets utsökta standardform kommer att fungera som en dekoration för alla trädgårdstomter.