Svartvinbärsdelikatess

I den här artikeln kommer vi att överväga svart vinbär Delikatess. Sorten föddes av inhemska forskare, och denna sort tål många ogynnsamma väderhändelser. Svart vinbär är frostbeständig, högavkastande och inte krävande att ta hand om. Dessutom är denna kultur resistent mot vissa sjukdomar och skadedjur. Bären är mycket behagliga att smaka, aromatiska och stora i storlek. I denna artikel kommer vi att överväga de viktigaste egenskaperna hos Delicacy vinbärssort, avelsmetoder, planterings- och vårdregler.

Svartvinbärsdelikatess: sortbeskrivning och egenskaper

Svart vinbär Delikatess: foto av sorten

Currant Delicacy tillhör de mitten av tidiga sorterna. Som vi noterade ovan föddes denna sort av ryska uppfödare vid en experimentstation 2000. Sorten inkluderades dock i statsregistret efter 7 år, det rekommenderas att odla den i de centrala regionerna i vårt land, liksom i de nordvästra och norra regionerna, i Fjärran Östern.

Blackcurrant Delicacy -sorten har många egenskaper som du definitivt bör bekanta dig med innan du planterar en planta i din trädgård. Buskarna av denna sort har en ganska spridande och tät krona, denna buske är klassad som hög, så växten kan nå en och en halv meter i höjd. Om vi ​​pratar om skott är de vanligtvis raka och jämna, unga grenar har en grön stam och ytan är blank och slät. Dessutom noterar vi att skotten är ganska tjocka, barkens färg är ojämn - från grönt till rött, lila. På vuxna skott är barkens färg brunbrun, och dessa grenar är ganska tjocka och elastiska, glänsande.

Vinbärsbuskar Delikatess har en tät krona, därför kan vinbär på grund av en sådan grön massa och stora skott stå emot även en vindstöt, så det är inte nödvändigt att knyta ihop dessa växter. Knopparna på denna buske är små, ovala i form, spetsen är spetsig, dessutom är de något avböjda, knopparna är antingen rosa eller lila. Apikala knoppar är vanligtvis stora, äggformade. När vi talar om lövverket på denna buske noterar vi att bladplattorna alltid är femflikiga, medelstora och stora i storlek. Ytan på dem är blank, mörkgrön, något skrynklig. Vener bildas på de övre och nedre delarna, med en märkbar utelämning. I mitten är bladplattorna konkava längs venerna. De är dock vanligtvis omålade. I mitten är lövverket stort, ovoid, konkavt, ganska skarpt. På sidorna är knivarna ganska korta. Men de är ovala i formen, topparna ser ut i olika riktningar.

Om vi ​​pratar om bladbladets bas, ser det ut som ett hjärta, medan fördjupningarna är djupa eller medelstora. Denna sort har en trattformad konkavitet. Därför görs ibland intrycket av en speciell orientering av basen och sidokniv. På bladbladens kanter märks tänderna, som inte är särskilt långa, men ganska tydliga. De har vanligtvis en vinkel på 60 grader, bladstelen är tjocka, gröna i färgen och böjda eller raka i formen.

På tal om blommor noterar vi att i svarta vinbärets delikatess är de små, bägare i form och rosa i färgen. Kronbladen är också avlånga, något lutade i förhållande till pistillerna. Stigmatiseringen är högre än ståndarna. Äggstockarna är vanligtvis ofärgade, släta, avtäckta.Penslarna är långa, vanligtvis bildas inte mer än 8 bär på dem, medan borstens centrala del är tunn, grön i färg och bladstelen är medelstora eller korta. Om vi ​​pratar om längden på stjälkarna, då är det över genomsnittet, vi noterar också att stjälkarna också är tjocka.

Beskrivning av vinbärsdelikatess

Bären av Blackcurrant Delicacy -sorten är ganska stora, de når 1 cm i diameter. I färger är frukterna naturligtvis svarta, men i form är de något ovala, runda, medan ytan är blank. Insidan av frukten innehåller mycket små frön, men när de äter denna produkt känns de inte. Kopparna av frukterna är små, men det finns också breda. De klassificeras som fallande eller halvfallande. För att smaka är bär av vinbär Delikatess mycket ömma, söta och sura, aromatiska. Enligt smakprov intar bären en ledande position bland andra sorter. Trots att köttet på dessa bär är ganska saftigt är huden tät. Vinbär innehåller kolhydrater, proteiner, fetter samt en enorm mängd askorbinsyra, så 100 g av produkten kan hittas nästan 0,18 mg vitamin C.

Svartvinbärsdelikatess: olika funktioner

Svartvinbärssort Delikatess avser tidig mognad, genomsnittlig självfertilitet. Kulturen är ganska hård mot olika biverkningar, till exempel till låga temperaturer. Om vi ​​pratar om resistens mot vissa sjukdomar och skadedjur, bör det noteras att växter praktiskt taget inte påverkas av mjöldagg, lövfläckar saknas. Det är dessa egenskaper som lockar både nybörjare och mer erfarna kollegor. Låt oss prata mer detaljerat om torkmotstånd, frostbeständighet. Som vi noterade tidigare klarar denna vinbär bra med låga temperaturer, därför odlas denna vinbär utan skydd i många regioner i vårt land. Men om lufttemperaturen på vintern sjunker till minus 35 grader, måste buskarna fortfarande isoleras. Det är därför som är särskilt uppmärksam på vården. Så denna kultur odlas framgångsrikt i många regioner i vårt land, särskilt under de tuffa sibiriska förhållandena. Men denna kultur är praktiskt taget inte mottaglig för återfrysning på våren.

Torkbeständigheten hos svarta vinbärsdelikatessen ligger på en genomsnittlig nivå, därför är det nödvändigt att vattna plantorna i tid, om busken saknar fukt, kommer den att växa och utvecklas dåligt. Emellertid påverkar vattendämpning också växter negativt. När vi talar om produktivitet noterar vi att denna sort mognar tidigt. Dessutom ger busken alltid frukt i överflöd. Så upp till 12 kg mogna bär skördas från en buske. Ofta odlas denna sort i industriträdgårdar, medan bönderna skördar nästan 200 centners frukt från en hektar. Vi noterar särskilt att bären bildas på växten från två års ålder. Samtidigt börjar kulturen bära frukt tillräckligt tidigt, i juli, och bären mognar fram till början av augusti. Färgen på svarta vinbär är en rik svart delikatess. Under skörden lossnar bären anmärkningsvärt från grenarna. På grund av att bärens hud är tät förlorar de inte sitt utseende under transporten. Fruktsmaken är också utmärkt. De försämras inte under lång tid och smulas inte under olika ogynnsamma väderhändelser. Dessutom noterar vi att både i juli och i augusti är de stora frukterna goda och bären är inte heller bakade i solen, därför är både marknadsförbara och smakegenskaper höga.

Som vi antydde tidigare är Delicacy -vinbärssorten populär bland både bönder och trädgårdsmästare. Av dessa bär kan du göra sylt, konserver, juice, gelé, kompott. Hemmafruar bildar ofta fyllningar för pajer och pajer från dessa frukter. Du kan prova att konservera vinbär, göra likör eller vin. Dessa bär är framgångsrikt frysta och torkade.På vintern blir de speciellt goda. Bären lagras väl och transporteras perfekt över långa sträckor. Skörda i torrt väder om du vill att frukten ska hålla så länge som möjligt. Svarta vinbär Delikatess rekommenderas att läggas ut i ett lager efter tvätt, det är bäst att förvara vinbär på en sval plats, medan solens strålar inte ska tränga in i rummet.

Fortplantning

Svartvinbärsdelikatess kan förökas med olika metoder.

Pratar om ympning, vi noterar att det är bäst för detta att välja friska skott ca 20 cm långa, och separerade från moderbusken på hösten. Detta görs bäst med en desinficerad beskärare. Glöm inte att minst två platser med knoppar ska finnas kvar på en sådan skärning. I det här fallet måste lövverket tas bort. Dessa skott planteras i öppen mark i en spetsig vinkel. Dessutom slår de normalt rot, därför används denna reproduktionsmetod av trädgårdsmästare framgångsrikt. Vi noterar dock att ympning kan göras på våren, men kom ihåg att processerna kan torka ut utan vattning, så det är viktigt att fukta jorden, men i det här fallet bör du inte överdriva det.

Nästa uppfödningsmetod som många trädgårdsmästare övar kallas skiktning... Denna metod antas också vara framgångsrik. Lager rotar sig normalt. Denna händelse kan genomföras både på våren och hösten. För att rota skotten måste du välja årliga grenar, medan de måste vara friska, växa från utsidan av busken. Trädgårdsmästare lägger dem i ett slags dike och fixar dem med hårnålar. Skyttegravarna ska vara ca 5 cm djupa. Glöm inte att vattna cirkeln runt stammen. När skotten på en ny plats släpper kvistar kan de separeras från moderbusken, men det rekommenderas att göra detta på hösten, när saftflödet stannar. Du kan helt enkelt dela busken i processen att transplantera eller föryngra växten. Samtidigt måste plantorna jordas, jorden hälls två gånger under säsongen. Glöm inte att busken behöver mycket fukt för att utvecklas, så jorden måste fuktas väl. Buskarna delas vanligtvis i september, omplanteras omedelbart till en ny, permanent livsmiljö. Ibland förökas svarta vinbär med hjälp av frön, men unga buskar kommer inte att ärva distinkta sorteregenskaper, så denna förökningsmetod anses inte vara särskilt populär.

Svartvinbärsdelikatess: plantering

Svart vinbär Delikatess: foto av sorten

Innan du planterar Delicacy vinbärsbuskar, var noga med att välja rätt plats. Om vi ​​pratar om tid, noterar vi att det är bäst att plantera svarta vinbär i öppen mark antingen sent på hösten eller tidigt på våren, efter att snön har smält. Planteringsmaterialet måste nödvändigtvis vara bra, nämligen friskt och starkt. Varje planta måste ha minst tre grenar och se till att rotsystemet är väl utvecklat och friskt, och rötterna är lätta. Om du vill behandla växten för att förebygga sjukdomar, använd sedan en rosa lösning av kaliumpermanganat. Platserna för att plantera denna växt måste vara väl upplysta, på grund av att svarta vinbär älskar solen. Du kan dock plantera plantor i halvskugga. Du kan förbereda växter för plantering i förväg. Det rekommenderas också att ta bort allt ogräs från platsen, det är bäst att regelbundet gräva upp platsen, applicera gödningsmedel där. För dessa ändamål är organiskt material lämpligt, till exempel fågelspillning, gödsel.

Om vi ​​pratar om jorden måste den nödvändigtvis vara lös, lätt och bördig. I områden med hög surhet växer inte heller vinbär. När vi talar om jordtyp noterar vi att Svartvinbärsdelikatess älskar sandig lerig, lerig jord.Samtidigt bör platsen inte vara träig, därför bör grundvattnet ligga djupt i förhållande till jordens yta. Det är bäst att plantera en buske på en kulle, ofta lägger trädgårdsmästare dränering i botten av planteringsgropen så att fukt inte stagnerar i rötterna. Om du planterar svarta vinbär på någon mörkare plats kan bären mala, få en ovanlig färg, dessutom kommer med tiden under sådana förhållanden fruktens smak inte att bli uttalad, sur. Samtidigt kommer avkastningen också att minska. Att plantera en planta i ett hål är enkelt. Planteringsgropen bör vara ungefär en halv meter djup, upp till 60 cm bred. Avståndet från varandra vid landningarna bör vara cirka 1,5 m. Denna regel gäller även för raderna. Man tror att denna buske behöver 2 m i radie för perfekt näring.

Som vi indikerade tidigare lägger vissa trädgårdsmästare dränering i botten av planteringsgropen, fyller sedan i kalium, gödning av fosfor samt humus, superfosfat och andra komplexa mineralgödselmedel. Det är viktigt att notera att plantans rötter inte ska komma i direkt kontakt med toppdressingen, så blanda gödselmedlet noggrant med jorden. Det är bäst att gräva plantan i hålen i en vinkel, strö rötterna väl med jord och tampa stamcirkeln. En planta för bevattning kräver ungefär en halv hink vatten. När du äntligen förstår planteringen, mulch stamcirkeln med torv, ruttnad gödsel, humus. En liten anmärkning, det är bäst att använda regnvatten för bevattning, liksom väl avlagrat vatten.

Svartvinbärsdelikatess: vård

För att utbytet av svarta vinbärsdelikatesser ska vara högt och alla sorteregenskaper ska bevaras är det nödvändigt att använda korrekta agronomiska tekniker. På tal om vattning noterar vi att det är nödvändigt att fukta marken efter behov. Så under en torr het sommar rekommenderas vinbär att vattnas varannan dag. Om det inte finns tillräckligt med fukt kommer växten att utvecklas långsammare. Under mognaden av bären rekommenderas att helt sluta vattna. I det här fallet står vanligtvis en buske för en liter vatten. Om sommaren är torr kan du vattna plantorna även två gånger, det är bättre att göra detta tidigt på morgonen och sent på kvällen. Toppdressing appliceras högst en gång i månaden. För detta används karbamid, superfosfat och andra mineraliska och organiska gödningsmedel. Det är lämpligt att använda flytande toppdressing, med tanke på att det i denna form av blandningen är bättre att nå rötterna.

Busken måste också beskäras regelbundet. Detta görs tidigt på våren eller senhösten. Växten behöver en formande, föryngrande frisyr samt sanitär beskärning. Det är bäst att ta bort alla sjuka, skadade grenar, skott som är starkt böjda, växer vid markens yta, det är också bäst att klippa av. Om du inte kan bestämma hur många grenar som är bäst att lämna, fortsätt med följande regel. En vuxen buske bör ha cirka 15 skott, dessutom i olika åldrar. Ofta skadas plantans bark av gnagare, så du tar bort ogräset från stamcirkeln i tid, se till att det inte finns något avfall eller skräp på trädgårdstomten.

På vintern är det bäst att slå in delikatessvinbärsbuskar, isolera dem med snö. Trädgårdsmästare rekommenderar att du trampar snö på stamcirkeln, så att gnagare inte bygger passager för sig bredvid buskarna. På grund av att denna buske anses vara ganska kraftfull och stabil är det inte nödvändigt att binda den. Förberedelser för övervintring är inte särskilt nödvändiga. I de södra och vissa centrala regionerna i vårt land isolerar buskar inte ens, men om din vinter är för hård i din region är det bäst att isolera busken. På senhösten rekommenderas att ta bort allt löv från platsen och gräva upp och kasta jorden runt växterna. Det är bäst att täcka jordytan.Grenar av vinbär Delikatess är bundna i klasar, placerade på jordytan, förstärkta med stenar och andra tunga material. Ovanifrån kan du isolera växterna med agrofibre, efter att snön fallit, var noga med att anpassa den till växten. Så det blir lättare för vinbären att övervintra.

Sjukdomar och skadedjur

Svarta vinbärsdelikatessen är ganska motståndskraftig mot vissa sjukdomar, till exempel är mjöldagg och fläckar inte fruktansvärda för denna växt, njurmidd är inte heller en frekvent besökare på trädgårdstomten. Trots detta, glöm inte att noggrant undersöka buskarna för att märka nederlaget i tid. Om du ser några tecken på sjukdom, skadedjur, måste du vidta nödvändiga åtgärder. Annars kommer smittan att spridas inte bara till andra skott, lövverk, svarta vinbärsfrukter, utan också till andra grödor, på grund av att frukt vanligtvis lider av liknande sjukdomar. Trädgårdsmästare använder ofta lökinfusion för att bli av med skadedjur. Även om du i alla center, specialaffärer alltid kan hitta rätt läkemedel som hjälper dig att bli av med vissa sjukdomar och skadedjur. Ofta behandlas kronan på en vinbärsdelikatessväxt med en vätska, fungicider. Alla läkemedel löses vanligtvis i vatten. I det här fallet, var noga med att övervaka koncentrationen av ämnen, observera den nödvändiga dosen.

Slutsats

Svartvinbärsdelikatess, som noterats av många trädgårdsmästare, är en underbar sort. Han har ett högt utbyte, utmärkt smak och säljbarhet av frukter, bär är alltid mycket söta och aromatiska och stora. Motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, frostbeständigheten hos dessa växter är hög. Av bristerna noteras låg självfertilitet, men på grund av det faktum att många svarta vinbärsbuskar vanligtvis växer på platsen är detta inte en märkbar nackdel. Om vi ​​pratar om reglerna för vård av en växt, så är de ganska enkla. Busken måste vattnas, inspekteras, beskäras och bearbetas i tid. Som du märkte skiljer sig agronomiska tekniker inte mycket från rekommendationer för vård av andra fruktträd och buskar. Det är lika enkelt att föröka denna sort av svarta vinbär. För alla dessa positiva egenskaper älskar de denna mängd vinbär.

Svart vinbär Delikatess: recensioner av trädgårdsmästare om sorten

• Anastasia Grigorievna, Lipetsk -regionen: ”Delikatess vinbärssort är ett nöje att odla. Sorten bär frukt rikligt och frostbeständigheten är mycket hög. Vinbär Delikatess ser väldigt attraktiva ut, och de smakar underbart. Som en trevlig bonus kan de transporteras över långa sträckor. "
• Sergey Vasilievich, Moskva obalst: ”Svarta vinbärssorten Delicacy är verkligen bra, den är lätt och enkel att odla. Men när jag talar om självfertilitet kommer jag att notera att den är låg, detta tillskrivs naturligtvis nackdelar. Svarta vinbärsdelikatessen behöver ytterligare pollinatorer för höga och stabila skördar. Vi var tvungna att plantera ytterligare sorter i närheten, även om utbytet och smaken av Delicates vinbär snart kompenserade för alla besvär ”.