Svartvinbärsharmoni

Tack vare arbetet från våra inhemska forskare-uppfödare har många värdiga underarter av en sådan bärkultur som vinbär erhållits. Och detta är inte alls förvånande, för enligt beprövade data rankas vårt land först i odlingen av denna växt. I denna artikel kommer vi att överväga Harmony svarta vinbär, som anses vara en ganska fruktbar sort av svarta vinbär, som också kombinerar ett stort antal egenskaper och funktioner som krävs av trädgårdsmästare.

Svart vinbär Harmony: sortbeskrivning

Currant Harmony: foto av sorten

Svart vinbär Harmony hänvisar till högavkastande sorter med en sen mognadsperiod. Denna växt bär frukt av stor storlek, har god frost och torr säsongshärdighet. Harmony vinbär betraktas som tidig mognad och självfruktbar. Den första fruktperioden börjar redan under det andra året av växtens liv och behöver inte ligga intill andra pollinerande sorter. Ett särdrag hos underarten är också dess höga immunitet mot en så vanlig sjukdom som mjöldagg, såväl som mot en farlig skadedjur - en njurmidd. Även om Harmony vinbär samtidigt kan infekteras med antraknos, ibland septoria, och attackeras av gallblad.

Harmony -svarta vinbärssorten dök upp 1980, vid N.N. M.A. Lisavenko, tack vare sådana uppfödarforskare som Z. Zotova, I. Kalinina, N. Nazaryuk, M. Pershina, I. Tesla, genom urvalet av sådana underarter: Dikovinka och Bredthorpe. År 2004 ingick underarten i statsregistret och var zonerad för den västsibiriska regionen.

Det är värt att notera ett viktigt faktum: ju längre norrut Harmony vinbär växer, desto större ackumulering av näringsämnen i dess frukter.

Harmony svarta vinbärsbusken har en medelstor storlek och en genomsnittlig spridningshastighet. Skott är av medeltjocklek och svag krökning; de har inte pubescens. Unga skott är gröna, efter en tid blir de träiga och får en ljusbrun nyans. Knopparna är ovala och små i storlek, de är utrustade med en brunbrun nyans och pressas mot skotten, medan den apikala knoppen har ett helt fritt arrangemang.

Bladen på Harmony vinbär är femflikiga, har en slät yta och en ljusgrön nyans samt en genomsnittlig storlek. Trubbiga och korta dentiklar finns längs kanterna på bladen. Bladen är fästa vid en långsträckt lila bladblad i stället för ett litet hack. Bladen har skarpa spetsar, den centrala är den mest långsträckta i jämförelse med de laterala, och de har en rätvinklig anslutning. Under blomningen är denna växt täckt med blommor av en blekrosa nyans och bägare, som samlas i blomsterborstar med en längd på upp till 70 millimeter. Dessa borstar hänger från grenarna och är utrustade med en tunn axel. Frukterna mognar samtidigt och fästs på en medelstor stjälk. Separationen från dessa bär är torr. Frukterna har en blank yta och en svart nyans samt en rundad form. Varje bär kan nå en genomsnittlig vikt på 2-3,2 gram. I fruktens inre del finns det frön i en genomsnittlig mängd. Bärets yta är täckt med ett skinn av medeltjocklek. Dessa frukter smakar sött, med en liten syrlighet.Vid provsmakning fick de en bedömning på 4,6 poäng av fem möjliga. Bärens kemiska sammansättning innehåller cirka 14 procent torrsubstans; pektiner 1,5 procent; upp till 12,8 procent socker; titrerbara syror upp till 3,1 procent.

Sammansättningen av dessa bär med en portion på 100 gram inkluderar: proteiner 1 gram, fetter 0,4 gram, kolhydrater 7,3 gram, kaloriinnehållet är 44 kcal. Om du tar det dagliga värdet innehåller bären: C -vitamin 222 procent av det dagliga värdet, kalium 14 procent, magnesium 7,7 procent, vitamin B6 6,5 procent, vitamin H 4,7 procent, vitamin E 4,8 procent, vitamin B2 2,1 procent, vitamin B4 2,6 procent, fosfor 4 procent.

På fältet är det genomsnittliga utbytet av Harmonia -vinbär cirka 14 ton per hektar, medan den maximala siffran noterades till 20 ton per hektar. En buske ger ett genomsnittligt utbyte på 4,3 kilo.

Svart vinbär Harmony: fördelar och nackdelar

Currant Harmony: foto av sorten

Liksom alla andra växtunderarter har Harmony vinbär sina egna positiva och negativa egenskaper. Fördelarna med denna underart inkluderar:

• Stor fruktig sort.
• Hög avkastningsnivå.
• Immunitet mot sjukdomen mjöldagg och resistens mot skadedjur - njurkvalster.
• Goda kommersiella egenskaper hos bär.
• Höga smakegenskaper hos frukten.
• Bra transportbarhet.
• Tidig mognad.
• Självfertilitet.
• Frukterna har ett universellt syfte.
• Bra motståndskraft mot frost och torrsäsong, samt några farliga och vanliga sjukdomar och skadliga insekter.

Det finns praktiskt taget inga nackdelar med Harmony vinbärssort, de kan bara hänföras till:

• Under hög luftfuktighet kan bären spricka.
• Dålig resistensnivå mot sjukdomen septoria och en farlig skadedjur - gallblad.

Svarta vinbärsharmoni: odling och vård

Det ska sägas omedelbart att om du vill att Harmony -vinbärssorten ska ge dig en riklig och välsmakande skörd av bär, måste du ta hand om denna buske ordentligt och i rätt tid, samt vidta åtgärder för att skydda den.

Ett intressant faktum: 100 gram av frukten från denna kultur innehåller vitamin C, i en mängd av 150 milligram, vilket i sin tur överstiger det dagliga värdet med 1,68 gånger för en gravid kvinna eller en vuxen man.

När du väljer en plats för att plantera Harmony vinbär, tänk på att den ska vara tillräckligt upplyst, samt stängd från nordliga och starka vindar. Att hitta grundvatten bör vara minst en och en halv meter från markytan. Denna underart har en ganska negativ inställning till våtmarker och ger dålig tillväxt och utveckling. Denna växt älskar att växa på ljusa, bördiga jordar, med god fuktighet och luftgenomsläpplighet, det bästa alternativet skulle vara typen av jord - lera.

Marken ska ha en svagt sur eller neutral reaktion. Om det finns ett överskattat surhetsindex måste landningsplatsen vara kalk i förväg. För detta används släckt kalk, som införs i jorden i en mängd av 0,5-1,5 kg per kvadratmeter, beroende på surhetsgraden. En annan mycket viktig punkt: det är absolut omöjligt att plantera denna gröda på en plats där hallon, krusbär eller vinbär har vuxit tidigare.

Det är möjligt att plantera denna kultur på våren eller hösten. Om ett tempererat klimat råder, rekommenderas erfarna trädgårdsmästare att plantera denna växt under höstsäsongen, från det sista decenniet i september till första halvan av oktober. Landningsplatsen bör grävas upp i förväg med tillsatt organiskt gödningsmedel, ungefär en hink humus eller kompost, 100 gram superfosfat, en liter träaska ska gå per kvadratmeter.Denna procedur bör utföras cirka 60 dagar före avstigning.

För avstigning rekommenderar experter att tillämpa följande schema:

• Det bör vara ett avstånd på en meter mellan växterna.
• Radavståndet ska vara två meter.

När du planterar Harmony vinbär bör du följa följande sekvens av åtgärder:

• Ett landningshål grävs, som mäter 50 x 50 centimeter, med samma djup på 50 centimeter.
• Ungefär en halv hink vatten hälls i detta hål.
• Det översta lagret av jord, som tas vid grävning av ett planteringshål, blandas med en andra hink kompost, två glas träaska och två matskedar superfosfat.
• Brunnen fylls två tredjedelar med den förberedda jordblandningen, samtidigt som man skapar en liten hög.
• En planta placeras på denna hög i mitten av hålet, och med en lutning på 45 grader, och rotsystemet rätas noggrant.
• Plantan är täckt med bördig, näringsrik jord, försiktigt komprimerad och vattnas sedan rikligt igen. Sedan måste du lägga ett lager av mulch.

Efter planteringsproceduren måste denna planta skäras i två eller tre knoppar. Växtens rotkrage bör vara cirka 5 centimeter under jordytan.

Currant Harmony: foto av sorten

För att Harmony vinbärsbuske ska ge dig en riklig, högkvalitativ och välsmakande skörd måste du ta hand om en sådan växt i rätt tid. Med ankomsten av den varma årstiden bör du ta hand om vattning. Växtens centrala rötter ligger inte särskilt djupt, på ungefär 40 centimeters djup, så de kan inte få den fukt de behöver för tillväxt och utveckling på egen hand. Vattning för denna gröda krävs varje vecka. För en växt i ung ålder räcker det med cirka 10 liter vatten, medan en vuxen buske behöver hälla upp till 4-5 hinkar vatten åt gången. Det bör noteras att under buskens frukt, liksom i torrt och varmt väder, utförs vattningsproceduren varannan till var tredje dag. Detta görs så att bären i denna underart inte kan smula och nå en större storlek.

Efter att ha vattnat svarta vinbärsharmonin bör jorden lossas tillsammans med ogräs från ogräs. För att förenkla underhållet kan du täcka jorden nära växten med humus, ruttnad gödsel, torv, sågspån, kompost. Detta hjälper till att bibehålla jordens löshet, samt förbättra jordens sammansättning, skydda den från att torka ut och minska ogräsets tillväxt.

Under de två första åren efter plantering kan gödsling för denna växt inte appliceras, det kommer att vara tillräckligt för den här gången kommer det att finnas gödningsmedel som tillsattes under plantningen av plantan. Från och med det tredje levnadsåret rekommenderar experter att mata kulturen med sådant gödningsmedel och under en period som:

• I början av våren (ungefär under det sista decenniet i mars eller det första decenniet av april) krävs kvävehaltig gödsel så att växten kan bygga upp grön massa och säkerställa tillväxt av skott. En lösning av urea är perfekt för detta, i ett förhållande av 10 gram per 10 liter vatten. Det är också tillåtet att tillsätta organiskt gödningsmedel, till exempel en lösning av kycklinggödsel eller gödsel.
• Under bildningen av äggstocken, runt maj månad, bör gödning med nitroammofos appliceras (150 gram ämne per 10 liter vatten) och i mängden en hink per gröda.
• Under höstperioden, i oktober månad, introduceras en blandning av humus och ett glas träaska.

Svartvinbärsharmoni är mycket bra på bladmatning. För att göra detta kan du använda en så komplex beredning som Nutrivant Plus Fruit, som innehåller kalium, fosfor, kväve och många andra användbara mikroelement. Busken behandlas med detta läkemedel, i form av sprutning, ungefär en gång var 30: e dag, men bara före början av mognadsperioden för bären.

Sjukdomar och skadedjur av vinbärsharmoni

Under en ganska sval vår, under perioden med kraftiga regn, ökar sannolikheten för att växten skadas av svampsjukdomar. En sjukdom som kallas septorios manifesterar sig i form av utseendet av bruna fläckar, efter ett tag som blir bleka, får en nästan vit nyans med en mörkbrun kant. Om din växt påverkas av rost, kan du på insidan av bladet märka fläckar av röd färg, som gradvis växer och blir till ränder. En annan farlig sjukdom - antraknos, detekteras av den bildade fläcken på bladen av en lila nyans. Om du inte vidtar åtgärder för att bekämpa sjukdomen i tid, blir lövverket gult och faller så småningom, avkastningsindikatorn minskar markant. Så snart du märker manifestationen av svampsjukdomar, är det nödvändigt att bearbeta busken med preparat som innehåller koppar. Det kan vara Hom, kopparsulfat, Bordeaux -vätska. Du bör också minska vattningsprocedurerna.

Det är viktigt att veta att sjukdomar som är virala i naturen anses vara de farligaste för denna kultur, eftersom det helt enkelt inte finns några effektiva medel för att bekämpa dem. Vid de första tecknen på sådana sjukdomar bör växten genast grävas upp och kastas genom att brinna, så att viruset inte sprider sig till angränsande växter och grödor. Vid förebyggande åtgärder för bildandet av dessa sjukdomar är det nödvändigt att se till att planteringarna inte har en förtjockning, ta bort ogräs i tid och samla alla fallna löv och toppar under hösten. Med vårens ankomst, tills knopparna blommar, bör växten behandlas med Bordeaux -vätska för profylax.

Här är några vanliga virussjukdomar och deras symtom:

• Randig mosaik. Det manifesterar sig som utseendet på ett gult mosaikmönster på lövverket. Detta virus bärs främst av skadliga insekter som fästingar och bladlöss.
• Terry... Huvudtecknet på infektion med denna sjukdom är det fullständiga stoppet av frukt i växten. Du kan märka utseendet på denna sjukdom under buskens blomning. Vid denna tidpunkt börjar knopparna töjas och deras spetsar blir skarpa, de tappar helt sin doft och får den mörkaste nyansen. Själva blomningen börjar 7-8 dagar senare. Färgen börjar falla av och bildar inte äggstockar.

Sjukdomar av viral natur kan inte botas, men de kan undvikas. För detta utförs följande förebyggande åtgärder:

• Plantor bör endast köpas från betrodda säljare och vara helt friska, utan tecken på skador.
• Inspektera ständigt växter för tecken på sjukdom och skadedjur.
• Att genomföra åtgärder för att bekämpa skadliga insekter, bärare av farliga sjukdomar.
• Gödsla växter enligt de rekommenderade scheman för att stärka immuniteten hos denna frukt- och bärgröda.
• Trimma stjälkar och skott endast med ett desinficerat och skarpt trädgårdsverktyg.

Svartvinbärsharmoni kan attackeras av sådana skadliga och farliga insekter som nattfjäril, gallmugg, spindelkvalster, skalinsekter, sågflugor, glasflugor, bladlöss och njurfjärilar. För att bekämpa dem används kemiska medel, såsom Aktellik, Karbofos och Fitoverma.

Mot angrepp av skadliga insekter utförs förebyggande åtgärder såsom:

• Gräver jorden nära växten före årets vinterperiod, så att larverna inte kan övervintra i denna jord
• Ogräs av ogräs under växtsäsongen, eftersom skadliga insekter ofta gömmer sig i ogräsgräset.
• I början av vårsäsongen täcks jorden nära grödan för att undvika säsongens uppkomst av insekter från ytan från marken.
• Det område av växten som påverkas av skadedjur måste skäras av och slängas genom att brinna.

Om du märker förekomsten av skadedjur på Harmony -vinbäret under frukttiden, är det bästa alternativet att använda folkmedicin som är ofarliga i kampen mot dem. Det kan vara en tobaks-tvålösning, infusion av malört, lök eller vitlök. Redan i början av vårsäsongen, för att undvika sjukdomar och skadedjur, bör den beskrivna växten spillas med kokande vatten. För att göra effekten ännu starkare bör kaliumpermanganat tillsättas till det kokta vattnet.

Förfarandet för beskärning och formning av en buske

Beskärningsförfarandet i form av att ta bort stjälkarna utförs tidigt på våren, innan knopparna öppnas. Sanitär beskärning utförs vid behov, såväl som under höstperioden före vintertid. För detta skärs torkade, trasiga stjälkar infekterade med sjukdomar och skadliga insekter.

Buskens bildning utförs under det andra året efter plantering, och lämnar endast de hälsosammaste och starkaste stjälkarna, cirka 3-5 skott, men överskottsprocesser bör avlägsnas. Stammarna som återstår måste klämmas uppifrån med två eller tre knoppar för att stimulera tillväxten av stjälkar för frukt. Under det tredje eller fjärde året återstår bara 6 friska och starka stjälkar under det senaste året på denna kultur. I mitten av sommarsäsongen förkortas de så att endast upp till fem knoppar återstår på stammen. Det är värt att säga att det är absolut nödvändigt att förhindra förtjockning av denna kultur, att skära av de svagaste stjälkarna och skotten som växer inuti denna buske. Under det femte året efter plantering avbryts absolut alla skott under det första året, vilket ger en föryngring av kulturen, eftersom de gamla stjälkarna inte längre ger en mycket bra skörd. Denna buske i mogen ålder bör bestå av fem årliga skott, 4 tvååriga stjälkar, tre treåriga grenar, medan de gamla grenarna inte ska vara mer än tre år gamla.

Vintrar

Svarta vinbärsharmonin är utrustad med god frostbeständighet. Befästa växter i vuxen ålder behöver inte skydd för vintern. De behöver bara skyddas från gnagare, detta görs med takmaterial eller ett nät som omsluter kulturen. För att förhindra att buskens rhizom fryser i extrem kyla bör jorden täckas med ett lager på 10 centimeter. På vintern, under ett snöfall, rekommenderas att täcka planteringarna med ett snötäcke, detta kommer dessutom att isolera plantorna.

Skörd och lagring

Den första fruktperioden i denna underart av vinbär börjar nästa år efter att plantan planterats. Frukterna mognar samtidigt, ungefär från sista veckan i juli till första halvan av augusti. Plockade fruktborstar ska inte vikas i små behållare, till exempel korgar med en volym på upp till tre liter eller plywoodlådor med en volym på upp till 5-6 kilo. Frukterna av denna sort har utmärkt hållbarhet och transportbarhet över långa avstånd.

I kylskåpet kan dessa frukter förvaras i lite mer än en månad. Och när de är frysta behåller de sina egenskaper perfekt i upp till ett år.

Bär av denna sort kommer fortfarande att vara en utmärkt råvara för skörd. De gör underbar och välsmakande sylt, sylt, kompott, likör och vin. Men det kommer att vara mest användbart att använda dem i en obearbetad, färsk form. Nästan hela mängden vitaminer kan lagras i sylten utan att koka den, om frukterna gnids med socker, samt när de fryses.

Jag vill notera att antocyaninerna i dessa frukter har en ganska gynnsam effekt på den mänskliga visuella apparaten, de kan skydda ögonen från oxidativ stress. För de människor som tillbringar större delen av sin tid vid datorn är detta särskilt viktigt och användbart.

Slutsats

Black currant Harmony kan producera en riklig skörd med en hög indikator på smakegenskaper, liksom stora frukter för universella ändamål.Men för att få ett så bra resultat krävs det att du följer alla rekommendationer för plantering och skötsel av Harmony vinbär, då kommer resultatet inte att vänta.