Svart vinbär halsband

Det finns mer än tvåhundra sorter svartvinbär. De kan skilja sig åt i storlek och smak på bär, buskens höjd och grödans mognadsperiod, men de har en sak gemensamt - vinbär är en källa till C -vitamin och en mängd andra användbara ämnen också som ett av de mest användbara och mest sålda bären i världen (detta handlar inte bara om färska bär, utan också om juicer, sylt och andra produkter). I Europa kallas svarta vinbär ibland för "fransk balsam", eftersom denna växt i Frankrike fortfarande växer i skogar och det är delar av vildbusken som används för att göra alla slags medicinska och aromatiska infusioner. I den här artikeln kommer vi att överväga Black Currant Necklace.

Avelhistoria

Svartvinbärssort Halsband är en urvalsprodukt från Scientific Research Institute of Horticulture of Sibirien uppkallad efter Mikhail Afanasyevich Lisavenko. Författarskapet tillhör L.N. Zabelina, och "Halsbandet" erhölls som ett resultat av att korsa sorterna "Fröplanta Golubki" och "Komplicerade". År 2000 inkluderades Ozherelye vinbärssort i statsregistret och zonerade för västra Sibirien. För närvarande är sorten vanligast i trädgårdarna i regionerna Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo, Tyumen och Omsk, liksom i Altai -territoriet.

Svartvinbärshalsband: sortbeskrivning och egenskaper

Svartvinbärshalsband: foto av sorten

Svartvinbärshalsband är en kraftfull, måttligt tät och inte särskilt spretig buske. Unga skott är målade i en rik nyans av grönt, och deras topp är brun-lila, lignifierade skott blir gråbruna. Knopparna är medelstora, ovala i formen, hårt pressade mot skottet. Både skott och knoppar är dåligt pubescenta och pubescens saknas på bladen. Bladplattan är femflikig, medelstor eller stor. Bladytan är matt och något skrynklig; mittloben är mer långsträckt än resten. Bladets huvudår är rosa-violetta.

Jämfört med andra sorter anses vinbärsblommorna vara stora. Kronbladets färg kan vara antingen grädde eller rosa eller crimson, och kronbladets kronblad är målade i gröna krämfärger. Fruktkluster av vinbär Halsband av medelstorlek, på det finns från sex till åtta bär.
Massan av vinbär i halsbandet kan sträcka sig från ett till ett och ett halvt gram, de har en glänsande tunn svart hud och ljusgrönt kött med en liten mängd ljusbruna frön. Mängden sockerarter i bärens sammansättning överstiger inte 7,5-8,5%, och innehållet av askorbinsyra är tvärtom ganska högt, därför är bärens smak snarare sur än söt och sur. Smakare betygsätter smaken på 4 poäng, syftet med bären är ganska tekniskt, det vill säga att de används i större utsträckning för bearbetning än för färsk konsumtion. Inte bara kompottar, konserver och sylt tillagas av halsbanden, utan också gelé, marshmallows, sirap, tinkturer och hemlagat vin.

Svartvinbärshalsband: recensioner av trädgårdsmästare om sorten

• Tamara Viktorovna, Sverdlovskregionen: ”Svartvinbärshalsbandet visade sig vara det mest uthålliga bland alla grödor jag odlar i trädgården. Vinbärsbuskar Halsband i många år har aldrig drabbats av mjöldagg, antrakos och njurkvalster. Förresten, det här är de viktigaste skadedjuren i min trädgård. "
• Ekaterina Stepanovna, Samara -regionen: ”Av alla grannar var jag den enda som fortsatte odla svarta vinbär av sorten Ozherelye. Grannarna gillade inte bärens sura smak.Men som för mig, det ger till och med ett visst lust åt sorten, och på grund av smaken går inte de fördelaktiga egenskaperna hos halsbandet bort. "
• Mikhail Yakovlevich, Moskva -regionen: ”Jag gillar att odla svarta vinbärssorten” Halsband ”, och jag gillar ännu mer resultaten som kan uppnås tack vare noggrann bärvård. Så, produktiviteten hos vinbärshalsbandet är fantastisk. Upp till 4 kg kan skördas från en buske. bär! Ja, naturligtvis kan Blackcurrant Necklace inte kallas den sötaste sorten, men smaken är fortfarande mycket, mycket bra. "