Svartvinbär till minne av Potapenko

För närvarande är det svårt att hitta en trädgård, eller en trädgårdstomt, där en sådan frukt- och bärkultur som vinbär inte växer. I sin naturliga miljö växer denna buske längs flodstränderna, liksom i deras översvämningsplaner. Moderna uppfödda underarter har en ganska stark skillnad från de vildväxande buskarna i denna kultur, främst genom sina bästa egenskaper och agrotekniska metoder. I den här artikeln kommer vi att överväga svarta vinbär till minne av Potapenko.

Svart vinbär till minne av Potapenko: sortbeskrivning

Vinbär till minne av Potapenko: foto av sorten

Svartvinbär till minne av Potapenko är en snabbt växande sort och ganska fruktbar. Den är utrustad med utmärkt immunitet mot olika sjukdomar hos vanliga och skadliga insekter, på grund av vilken den sällan behandlas med kemikalier och ger följaktligen den mest miljövänliga och rena skörden av välsmakande frukter. Buskar av denna underart kan odlas både i privata trädgårdstomter och på gårdar.

I vårt land har ett stort antal underarter av denna bärgröda fötts upp, inklusive sorten som behandlas i denna artikel med svarta och stora frukter. Han dök upp i Novosibirsk Zonal Fruit and Berry Experimental Station. I.V. Michurin, tack vare uppfödarnas verk som A.A. Potapenko, A.I. Degtyarev, V.N. Sorokopudov, genom att odla underarter Bredthorpe och Agrolesovskaya. År 2001 infördes underarten i statsregistret och zonades för den östsibiriska regionen.

Svart vinbär till minne av Potapenko: egenskaper och egenskaper hos sorten

Svartvinbärssort Pamyati Potapenko är en representant för mellansäsongssorter, med en mognadsperiod i juli. Busken har en medelhöjd, upp till cirka 120 centimeter, med en halvspridande krona, med en omkrets på cirka 70-80 centimeter. Unga skott av denna buske är upprätt, utrustade med en genomsnittlig tjocklek och ljusgrön färg. De mest mogna, lignifierade stjälkarna har en krökning vid buskens botten och en gråbrun nyans.

Lövverket på Potapenko Memory vinbär har tre lober, och de uttrycks ganska tydligt. Bladet har en medelstorlek, cirka 5 centimeter, mörkgrön i färgen och sådana blad är anordnade omväxlande på stammen. Bladets lamina är tråkig och bar, läderaktig, har en svag rynkad struktur, med spetsiga och korta dentiklar. Bladet har en rak bas, med ett ganska litet hack. Stenbladet är mörkgrönt, har en medellängd på tre till fem centimeter, i spåret är det rödbrunt.

När de öppnas är blommorna små, cirka 8 millimeter, bisexuella, har en ljusgrön nyans. Blomningsperioden äger rum i maj månad. De blommar i kluster med 15-20 blommor i genomsnitt. Sepaler är böjda uppåt. Borstarna är långsträckta, i genomsnitt 6-7 centimeter. Denna buske anses vara självpollinerad, vilket innebär att frukterna bildas på en sådan sort. När de är mogna är frukterna stora, runda och svarta i färg med en naturlig blåaktig blomma. Varje bär kan nå två till tre gram i vikt, i en cirkel är det 1,2 centimeter. Insidan av frukten innehåller tre till tolv frön.Mognadstiden för frukter sker i mitten av sommarsäsongen, ungefär 90-100 dagar efter pollinering. Separation av bär från borsten när man plockar torrt. Stjälken är medelstor, tunn och ljusgrön.

Vinbärets frukter till minne av Potapenko är på hängande klasar. Under goda förhållanden under växtsäsongen och med de minsta bären på denna växt är frukten större eftersom det inte finns någon konkurrens om mikronäringsämnen. Fruktens yta är täckt med en ganska tät hy, på grund av vilken bären har god transportbarhet och säkerhet. Denna skörd av denna underart kan skördas mekaniskt. Bären själva är mjuka, söta i smaken, med en liten syrlighet. Vid provsmakning fick dessa bär en bedömning på 4,5 poäng av fem möjliga. I sin sammansättning, ganska balanserade, har de: sockerarter 7,2 procent, syror 2,2 procent.

Denna svarta vinbär till minne av Potapenko är också en snabbväxande växt med samtidig mognad av dess frukter. Avkastningsindikatorn är i genomsnitt tre till fyra kilo per buske. Om vi ​​överväger avkastningen i industriell skala kommer genomsnittssiffran att vara cirka fem ton per hektar.

Svarta vinbärssorten i Memory of Potapenko har en ganska bra immunitet mot vanliga och farliga sjukdomar som mjöldagg och antraknos, en genomsnittlig immunitet mot hasselhår och septoriröda, samt högt motstånd mot den vanligaste vinbärsfiende, njurmidd. Enligt erfarna trädgårdsmästare är denna underart av den övervägda frukt- och bärgrödan utrustad med hög frostbeständighet hos blomknoppar och skott.

På grund av sin unika sammansättning av biologiska aktiva ämnen har denna växt användbara och medicinska egenskaper, den innehåller (per 100 gram): kaloriinnehåll - 63 kcal, proteiner - 1,3 gram, fett - 0,4 gram, kolhydrater - 15,3 gram, vatten - 83,2 gram, aska - 0,9 gram, kostfiber - 4,7 gram. Genom sin kemiska sammansättning innehåller bären (per 100 gram produkt): vitamin E (alfa-tokoferol) 1 milligram, vitamin C (askorbinsyra) 181 milligram, vitamin B6 (pyridoxin) 0,07 milligram, vitamin B5 (pantotensyra) 0,4 milligram ungefär, vitamin B2 (riboflavin) 0,05 milligram, vitamin B1 (tiamin) 0,05 milligram. Frukter innehåller också en stor mängd makro- och mikroelement (per 100 gram produkt): kalcium 55 milligram, järn 1,53 milligram, magnesium 24 milligram, mangan 0,26 milligram, zink 0,27 milligram, natrium 2 milligram, kalium 322 milligram, fosfor 59 milligram.

Det är värt att notera att när det gäller mängden C -vitamin, kalium och fosfor i dess sammansättning är frukterna av denna underart överlägsen de flesta frukter. De kan bara vara sämre än fläder i mängden protein och järn, och har också det lägsta fettinnehållet i innehållet jämfört med andra bär.

Svart vinbär till minne av Potapenko: olika recensioner

Vinbär till minne av Potapenko: foto av sorten

Recensioner om Potapenko Memory vinbär är mestadels positiva, men det finns också negativa recensioner om sorten, och allt för att Potapenko Memory Black currant -sorten, liksom alla andra underarter, är utrustad med sina positiva och negativa egenskaper. Till hans fördelar kan tillskrivas:

• Ganska lättskött och växande i allmänhet.
• Buskens kompakthet, dess genomsnittliga höjd, på grund av vilken den inte behöver ett stort område för tillväxt.
• Stor fruktstorlek.
• Vanlig frukt varje år och en genomsnittlig mognadsperiod.
• Bra avkastning och transportbarhet.
• En hög frosttolerans, på grund av vilken den odlas aktivt i de norra delarna av vårt land.
• God immunitet mot farliga och vanliga sjukdomar, samt angrepp av skadedjur.

Särskilt allvarligt nackdelar i svarta vinbär i Memory of Potapenko är det svårt att skilja, dessa kan bara hänföras till:

• Tendens för fruktavlossning.
• Förgrening av busken, fastställande av de nedre stjälkarna.

Svartvinbär till minne av Potapenko: växer

Jordbruksteknik för att odla svarta vinbär orsakar inte speciella svårigheter i minnet av Potapenko. Denna växt kan mycket väl odlas av en nybörjare, bara genom att bemästra och överväga de vanligaste åtgärderna för att ta hand om denna buske.

Välja en plats för tillväxt och plantering

Busken av denna frukt- och bärkultur lever i genomsnitt i 13-15 år, därför bör du noga överväga valet av en plats för framtida tillväxt, liksom korrekt förberedelse av jorden. Denna gröda kan växa i nästan vilken jord som helst, men det är att föredra att den ligger på en väldränerad och fuktbevarande plats. Denna buske älskar ljusa sandiga eller medellånga leriga bördiga jordar, med lätt alkalisk eller neutral surhet, en indikator på 6-6,5 är bäst för denna kultur. Om sand- eller lerjord finns på landningsplatsen, bör en tillräcklig mängd organiskt material tillsättas före plantering, och med dålig dränering krävs det att höja åsen.

Svartvinbär till minne av Potapenko gillar att växa i områden som är tillräckligt upplysta av solen, även om det mycket väl kan vara i halvskugga, skapat av fruktträd med en inte särskilt tjock krona. Det enda är att när den är i ett ganska upplyst område kommer frukterna av denna kultur att vara den sötaste när den är mogen, medan den växer på skuggade platser kanske inte helt avslöjar dess egenskaper. När den odlas i de södra regionerna krävs denna underart av vinbär för att välja ett område med halvskugga, och under den hetaste perioden på dagen, skugga busken så att lövverket inte vissnar och bildandet av små frukter. Trots att knopparna på denna växt har god frosttolerans kan returfrost på våren bidra till en kraftig minskning av avkastningen även i denna underart. Därför är det bäst att göra ditt val till förmån för det område som är skyddat från starka vindar och drag som stör flygande pollinerande insekter, samtidigt som mycket vattentäta områden i låglandet utesluts på platser där vätska ackumuleras. Det är möjligt att stanna vid en landningsplats med en liten lutning, vilket underlättar dränering, men detta bör inte göras på södra sidan av sluttningen.

Det bästa alternativet skulle vara området där, före det, under minst två år, odlade grödor och grönsaker, ettåriga och fleråriga baljväxter odlades med tillräcklig omsorg och utfodring. Det är kategoriskt inte värt att plantera dessa buskar på platsen för den tidigare tillväxten av krusbär, hallon och gamla buskar av frukt- och bärkulturen i fråga.

Planteringsplatsen måste grävas till ett djup av 30-35 centimeter, ogräs från ogräs, eftersom dessa ogräs är mycket svårare att kontrollera efter plantering. Organiskt material, kompost eller humus, appliceras beroende på jordens bördighet, cirka 7-8 kilo per kvadratmeter. När du planterar flera exemplar av denna buske på en gång, bör ett avstånd mellan rader på 160-180 centimeter och mellan växter på 100-120 centimeter lämnas.

Svartvinbär till minne av Potapenko: variation av vård

Vinbär till minne av Potapenko: foto av sorten

Åtgärderna för att ta hand om svarta vinbärssorten till minne av Potapenko inkluderar tidig bevattning, toppdressing, beskärning och ogräs från ogräs med lossning. Optimalt utförd vattning gör det möjligt att bibehålla den nödvändiga fuktnivån under hela säsongen.Först och främst är denna faktor viktig när man planterar unga växter. I mogna buskar behövs vätska särskilt under en torktid - två till tre gånger inom sju dagar. Den bästa bevattningsmetoden är droppbevattning, eftersom vätskan är ganska ekonomiskt förbrukad, medan jorden är jämnt och djupt fuktad och de övre skikten av jorden inte tvättas ut. Om jorden är tillräckligt befruktad under plantningen av plantan, behöver den inte göra ytterligare gödsling inom ett år. Under de följande åren, för att busken ska få rätt utveckling och riklig frukt av hög kvalitet, behöver den gödsel som innehåller sådana mikronäringsämnen och ämnen som:

• Kväve. Ger god grödstillväxt och har en stimulerande effekt på produktionen av blomgrenar.
• Fosfor. Främjar bildandet av bär och ökar avkastningen. Jämfört med andra bärgrödor svarar denna växt bäst på detta element.
• Kalium. Har en stimulerande effekt på tillväxten av skott och ger mer fruktmassa.
• Magnesium. Det anses vara en beståndsdel i klorofyll och hjälper till att öka utbytet genom dess interaktion med kalium.
• Kalcium. Det är nödvändigt för cellförstoring och delning, särskilt för unga kulturer och njurar.

För utfodring av vinbär till minne av Potapenko är ett sådant komplext gödningsmedel som NPK 10:10:10, applicerat under årets vårperiod för varje enskild buske, cirka 180-200 gram, perfekt. Du kan dela upp detta gödningsmedel i två delar och applicera en på våren och den andra på sommaren.

Det är värt att säga att befruktning med gödningsmedel bör appliceras från buskens bas på ett avstånd av 35-40 centimeter så att det inte finns någon rotförbränning.

Ett utmärkt utfodringsalternativ skulle vara ettårig fjädermjölk gjord av ganska ruttet gödsel. Om du ska använda fågelspillning som toppdressing måste det komposteras i förväg, till exempel med halm eller andra växtrester. Eftersom komposterade element släpper ut sina mikronäringsämnen mycket långsammare jämfört med konstgödsel kan de användas i slutet av höstperioden, före övervintring, under varje buske.

För att minska växtens behov av bevattningsproceduren och öka jordens bördighet är det nödvändigt att täcka kulturens nära stamcirkel med detta lager av organiskt material (7-10 centimeter). Torv, halm, humus, flis, lövverk, tallnålar, klippt gräs är perfekta för detta. Mulching hjälper till att kyla marken, behålla fukt och även minska ogräs tillväxt. Detta är ett bra alternativ för områden med halvskugga, mycket användbart på ganska soliga platser. Ett år efter plantering börjar kompostskiktet förnyas varje år. När du använder mulch med lägre kvävehalt, till exempel flis eller sågspån, kommer du med största sannolikhet att behöva lägga till ytterligare befruktning baserad på kväve. Tecken på att växten har brist på kväve är en förändring av lövfärgen till gul, där det gamla lövverket är det första som blir gult och dålig tillväxt av själva grödan. I början av vårperioden bör jorden nära buskarna rensas och mulas, samtidigt som man applicerar perfekt ruttet gödsel för att undertrycka ogräsens tillväxt.

Det är värt att notera att det är omöjligt att lossa jorden nära mitten av svartvinbärsbusken till minne av Potapenko, för att inte av misstag skada de unga skotten som utvecklas vid kulturens bas. Vid denna tidpunkt avlägsnas ogräset för hand.

Skörd och lagring

Frukterna av vinbärssorten Potapenko Memory börjar tas bort från juli till augusti. Först mognar frukterna i ändarna av stjälkarna och på buskens periferi, så jag samlar dessa frukter selektivt, eftersom de mognar i två till tre veckor.

Helt mogna bär är utrustade med en karakteristisk nyans för denna underart, lite mjuk och saftig. Om du ska använda frukterna av denna underart av vinbär för sylt och gelé, då är det bättre att ta bort de fullt mogna bären, eftersom de är de mest användbara och har en högre nivå av naturligt fruktpektin. Det rekommenderas att ta bort dessa frukter i klasar, och inte i enskilda bär.

Liksom alla andra bär har färska vinbär till minne av Potapenko en relativt kort hållbarhet. Det är bäst att kyla bären direkt efter skörden och förvara dem i en liten behållare. Dessa frukter kan hålla sina kvaliteter i kylskåpet i 14 dagar vid temperaturer från +2 till +4 grader.

Dessa frukter tvättas endast före användning, eftersom bärens fukthalt minskar hållbarheten och lagringskvaliteten och kan också leda till bildning av mögel och förfall, även om de förvaras i kylskåp. För att bären ska bevaras under en längre period, upp till sex månader, kan de frysas, läggas i plastförslutna påsar och lämnas i frysen.

Slutsats

Efter att ha gjort ditt val till svartvinbär till minne av Potapenko för odling på din personliga tomt, samt studerat alla finesser i jordbrukstekniken hos denna bärväxt, får du en ganska värdefull frukt- och bärbuske som kommer att glädja dig med sin rikliga, högkvalitativa, hälsosamma och välsmakande skörd.