Varianter av gurkor för betning och skörd för vintern för öppen mark

Vilka sorter av gurkor planteras bäst i öppen mark för betning. Namn: Nezhinsky, Crunchy, Coastal, Phoenix, Aquarius, Spring, Kustovoy, Salted och andra. Beskrivning och egenskaper. Hur man planterar.

Vi älskar alla gurkor i någon av deras smaker. Och i färskt, och lättsaltat och saltat. Inte ett enda firande är komplett utan gurkor! Inlagda gurkor gör oss glada året om. Men det finns en MEN: inte alla sorter är lämpliga för curling. I den här artikeln kommer vi att ta reda på vilka gurkor som är lämpliga för konservering, och de visar sig verkligen vara läckra.

Alternativ för betning av gurksorter

Det finns 3 kategorier gurkor: sallad, de används färska, det här är gurkor med vita taggar eller utan dem alls, då är huden slät, tjock, dåligt permeabel för saltlake, från vit till mörkgrön. Salt smaklöst. Den andra kategorin - saltade, medelstora, används för mat och färska, och saltade och saltade, de är själva, mycket välsmakande och med "krispiga". Den tredje kategorin är universell (hybrider), 11 cm lång, används för mat färsk, saltad och bättre inlagd.

Kriterier för betning av sorter: längd upp till 16 cm, skalet är tätt, bara genomborrat, huden ska vara i svarta taggar (de gör huden porös och saltlaken går snabbare in i grönskan, vilket ger gurkan "skarp" i framtiden).

De bästa betningssorterna

Nezhinsky

Varieté från Ukraina. Populär för sin smak, generösa skörd, torktolerans. Mitten av tidig, mognadsperiod 46-54 dagar. Ger frön. Tack vare dessa frön erhölls följande sorter: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.

Knaprig

Pollination av bin. I mitten av säsongen. Mognadstiden är 51 dagar. Ger en generös skörd hela sommaren, 11 cm lång.

Beregovoy

Medel tidigt. Mognadstid 48-50 dagar. Ger en underbar skörd. Den växer upp till 13 cm. Det finns knölar på huden.

Muromsky

Det är lätt att gissa med namnet att sortens födelseort är Murom. Tidig mognad. Den mycket tidiga mognadsperioden är 30-40 dagar. Pollinerad av bin.

Fjärran Östern

Den genomsnittliga mognadsperioden är 41-54 dagar. Bipollat. Längd 150 mm. Högarna är medelstora.

Fantastisk

Medel tidigt. Hybrid. Stora stötar. Längd upp till 13 cm. Ger en generös skörd.

Parisk gurka

Tidigt mogen. Mognadstiden är 41-44 dagar. Pollination av bin. Längd upp till 12 cm. Kullarna är stora. Inte bittert.

Vyaznikovsky

Tidigt mogen. Mognadstiden är 41-54 dagar. Längd upp till 11 cm. Kullarna är små. Köldbeständig.

Dessa sorter skapas direkt för saltning, de får alltid en plats i trädgården. Nackdelar: Gurkor blir snabbt gula, så det är bäst att skörda varannan dag.

Vilka gurkor är lämpliga för skörd för vintern

Hermann

Parthenocarpic tidig mogen hybrid. Mognadstid 40-46 dagar. Bundet i buntar. Längd 11 cm. Hillocks är medelstora. Smaken är söt.

Hector

Super tidig hybrid. Mognadstid 31-37 dagar. Kompakta buskar. Bundet med ett bunt. Längd 13 cm. Stora knölar. Färgen är mörkgrön.

Zozulya

En tidig mogen hybrid. Pollinering själv. Mognadstid - 46-47 dagar. Stora knölar. Längd 15-23 cm. Det är nödvändigt att vattna väl så att det inte blir bittert.

Mod

En tidig mogen hybrid. Mognadstid 39-45 dagar. Det pollinerar sig själv, du behöver inte hålla ett öga på det. Längd 16 cm.

Fågel Fenix

Sen mognad. Mognadstiden är 56-66 dagar. Bipollat. Längd 15 cm. Med en tjock hy. Inte rädd för temperaturförändringar, torktålig. Det blir inte gult på länge.

Vattumannen

Medel tidigt. Mognadstid 44-49 dagar. Pollination behövs. Bundet ensam. Längd upp till 12 cm.Knölarna är stora. Frukterna är utsökta.

Spel

Bipollinerad sort. I mitten av säsongen. Mognadstid 49-50 dagar. Fruktlängd upp till 11 cm. Det finns knölar.

Moskva nätter

I mitten av säsongen. Mognadstid 41-44 dagar. Det pollinerar sig själv. Längd upp till 14 cm. Det finns backar.

Marinda

I mitten av säsongen. Mognadstid 41-54 dagar. Det pollinerar sig själv. Ger en utmärkt skörd. Gurkans längd är upp till 10 cm. Knölarna är stora. Gurka är jämn, inte bitter.

Universella varianter av gurkor

Fontanell

I mitten av säsongen. Mognadstid 49-54 dagar. En hybrid, pollinerad av bin. Längd upp till 12 cm. Knölarna är små. Sorten har en stark immunitet mot ett antal sjukdomar.

buske

Tidig mognad. Pollinerad av bin. Gurkans form är ett avlångt ägg. Längd upp till 9-12 cm. Förvaras länge.

Bebis

Tidigt mogen. Mognadstid 41-44 dagar. Pollinerad av bin. Frukten är elliptisk. Längd upp till 9 cm. Stora knölar.

tom tumme

Tidigt mogen. Mognadstiden är 40 dagar. Bundet med ett bunt. Gurkans längd är upp till 11 cm. Knölarna är små. Det finns inga tomrum i fruktköttet.

Masha

Super tidigt. Mognadstid 36-40 dagar. Pollinerade självständigt. Hybrid, bunden med en bunt. Bär frukt länge. Knölarna är stora. Inte ett bittert betyg.

Delpina

Tidigt mogen. Mognadstid 41-46 dagar. En hybrid som ger en riklig skörd. Längd upp till 12 cm. Likgiltig för höga temperaturer, så de planterar det på sommaren mer än en gång.

Konkurrent

Medel tidigt. Mognadstid 44-54 dagar. Ger en bra skörd. Längden är upp till 13 cm. Kullarna är stora.

Inlagd gurka

Den bästa sorten för betning, eftersom grönsakernas densitet är bra och frukten är mycket god. Medium tidig sort, mognadstid 41-46 dagar. Pollinerad av bin.

Busken är medellång, skott växer på obestämd tid - du behöver en nypa. Längd 8-15 cm, vikt upp till 121 g. Stora knölar, gurkans färg är mörkgrön, tunn hud har vita ränder och svarta taggar. Sorten är inte bitter. Inlagda gurkor med "krispiga" och vattenfria. Skörd, underlagt reglerna för odling och vård - 5 kg per m2. Sorten har en stark immunitet mot ett stort antal sjukdomar.

Odlas som plantplantyp eller så frön i jorden. Det är bättre att plantera i varma sängar. Hur man gör en varm säng: vi gräver en dike 60 cm djup. På hösten måste vi lägga grenar, toppar av tomater och paprika, ruttna äpplen och löv där. Häll jorden ovanpå, sedan humus eller kompost, sedan ett lager jord. På våren, täck med en film så att jorden värms upp snabbare, du kan hälla kokande vatten över åsen i förväg. Under de sista dagarna i april gör vi skärningar i form av kors på filmen, planterar våra gurkor med 50-60 cm mellanrum, täcker med en film. Efter slutet av förkylningen tar vi bort skyddet. Lämnar som vanligt: ​​vattning, matning, bindning, systemiskt avlägsnande av frukterna. Denna sort kommer definitivt att glädjas! Både smak och tillväxt.

Gurksorter för betning - video

När vi sammanfattar allt ovan kan vi säga att det finns många sorter, var och en med sina egna fördelar och nackdelar. Det är lätt att välja en sort, men jag råder dig att börja med testade sorter och naturligtvis prova nya samtidigt. All chic skörd och utmärkta välsmakande förberedelser!