Pumpa: dess fördelar, instruktioner för odling och lagring

Pumpan kommer ursprungligen från Mexiko, men den har rotat sig väl i Ryssland, och den har odlats i mer än ett sekel. Det finns många arter, det finns till och med dekorativa oätliga, men mycket vackra sorter. Och förmodligen drömmer varje trädgårdsmästare om att odla en enorm apelsinskönhet, som också är god och hälsosam. Därför kommer vi att prata vidare om odling av pumpor.

Om fördelarna med pumpa eller varför den odlas

Inte bara på grund av storleken och den ljusa färgen kan pumpan kallas en drottning. Genom innehållet av betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen, är pumpa flera gånger högre än morötter. Grov kostfiber reglerar tarmfunktionen, kalium stöder hjärtat och förutom det innehåller det också vitaminer från grupp B, C, E, kalcium, magnesium, järn, fosfor och mycket mer. Pumpan kan kokas eller stekas, bakas, göras till pannkakor eller grillas. Soppor, sylt görs av det, läggs till gröt, rå pumpa läggs i sallader. På hösten, inför Halloween, är pumpa den mest populära grönsaken.

Plantera och lämna

När du väljer en plats (alltid väl upplyst), kom ihåg vad som växte här förra året. Pumpan kan inte planteras efter "släktingar": zucchini, squash och gurkor. Men efter betor, morötter, kål och lök kommer det att gå väldigt bra. Gräva upp marken väl och ta bort alla rötter och förra årets växtrester - de är orsaken till många sjukdomar. Samt insektslarver, om sådana finns. Efter att ha spillt jorden väl planteras fröna till ett djup av 6-8 cm på ett avstånd av cirka en meter från varandra, varefter hålen kan mullas med humus eller torv.

Fröplantor ska dyka upp om ungefär en vecka, efter att 3-4 blad har dykt upp bör svaga växter avlägsnas och lämnar bara de starkaste. Om du bestämmer dig för att odla pumpa plantor, härda plantorna innan du transplanterar dem i öppen mark, och gör detta bara när vädret är varmt.
Pumpan älskar mycket fukt, men hälla vatten från en brunn eller brunn kan du förstöra växten, bara varmt vatten är lämpligt för vattning. En mycket viktig punkt är också bildandet av fransar - det är nödvändigt att ta bort alla överflödiga sidoskott, lämna 2-3 äggstockar på fransarna och fästa toppen. Om pumpan fortsätter att blomma, klippa alla blommor skoningslöst, detta är det enda sättet att odla stora frukter. Sprid fransarna och täck den med jorden på flera ställen, rötter kommer att dyka upp där och detta kommer att ge växten ytterligare näring. Se till att pumporna inte ligger på marken (lägg stenar eller tegelstenar och ovanpå brädet), och gör detta medan frukterna är små, så att du inte av misstag bryter av stammen.
Ibland blir växten sjuk, oftast är det bakterios, mögel och olika typer av röta. Ta i så fall bort alla skadade områden och spraya plantan med preparat som innehåller koppar. Grundlig beredning av jorden, kontroll av vattentäppning och tidigt avlägsnande av ogräs hjälper till att undvika sjukdomar.
Om du ser att små insekter svärmar på bladen, så är det troligtvis en melonbladlöss. En tvålösning eller en infusion av malört hjälper till att bli av med det. Eller så kan du be nyckelpiga om hjälp - de livnär sig på bladlöss!

Skörd och lagring av pumpagrödor

Skördas på hösten, när barken börjar stelna och stjälken torkar. Efter skörd får pumporna ligga i ett par veckor i värmen, under vilken tid överflödig fukt avdunstar och massan lagrar mer socker.För långtidsförvaring av produkten måste vissa villkor iakttas: den måste vara torr, mörk, sval ( + 3 ... + 12C) och platsen måste vara väl ventilerad. Det kan vara en källare, garage, vind, balkong - det spelar ingen roll, det viktigaste är att följa alla villkor. Var noga med att utföra regelbundna grödinspektioner för att identifiera frukter som har börjat försämras.
Om du har odlat en dekorativ pumpa, skördas den när huden blir tjock och hård, men alltid före den första frosten. Det är nödvändigt att torka i ett välventilerat område, se till att direkt solljus inte faller på frukterna, vänd pumporna med jämna mellanrum och inspektera mögel. Det faktum att torkningsprocessen är över kan avgöras av det frasens sus som hörs när man skakar - våra dekorativa element för inredningen är klara.