Skörd morötter

Kort om morötter

Morötter är en grönsaksodling. Det är också en av de vanligaste rotfrukterna bland trädgårdsmästare. Morotfrukter är saftiga och friska på grund av deras höga karotenhalt. Att skörda morötter är en mycket enkel och enkel process, men det kräver många rekommendationer om hur man kan förbättra detta förfarande.

Om skörd

Ju senare morötterna skördas, desto friskare blir de. Det är verkligen under höstperioden som det samlar i sig de flesta användbara elementen. Men du måste också ta hänsyn till den rekommenderade skördetiden, det beror på fruktens storlek, deras kvalitet samt lagringsförhållanden. För att förstå om du kan gräva upp morötter måste du frigöra en grönsak och sedan noggrant undersöka den. Om det finns sidorötter på det, då är det dags. Om du inte gräver upp morötter under denna period kan gnagare och andra invånare i underjorden nå den.

Om morötter som mognar tidigt

Skörden av denna sort av morötter skördas efter behov. Redan från början måste du släppa bara de största grönsakerna så att deras mindre motsvarigheter utvecklas snabbare. Efter att grönsaken har tagits bort måste hålet som bildas i marken fyllas, eftersom det är full av utseendet på en morotfluga. Men många grönsaksälskare skördar samtidigt för att frigöra jord för andra grödor.

Vad kan planteras efter tidig mognad av morötter

En sådan föregångare kommer inte att vägra sådana kulturer som:
1) buskbönor;
2) huvudsallad;
3) blomkål;
4) kålrabikål;
5) broccoli.

Medel till sent mogna sorter

skörd och lagring av morötter

Morötter av dessa sorter rekommenderas att skördas den tjugonde av den första månaden av höstperioden. Detta måste göras före frost så att rötterna inte skadas, det vill säga när du skördar måste du fokusera på väderförhållandena. Men ändå är det värt att komma ihåg att morötter är ganska kalla resistenta grönsaker, och även i lätt svalhet får de mycket mer näringsämnen. Hon kan till och med lägga till fyrtiofem och fem procent till sin avkastning, men hon kommer att göra detta precis i slutet av sommarperioden, eller i början av höstperioden, när temperaturen börjar sjunka snabbt.

Allt detta händer på grund av utflödet av näringsämnen från lövverket, detta händer vid en temperatur på sju till åtta grader Celsius. Mogenhet kan skönjas när tillväxten av morötter stannar, och den kommer att ha rätt form och färg. Men om förhållandena inte är gynnsamma och vädret inte är det bästa, det vill säga lufttemperaturen är för hög eller för låg, utåt kommer det att vara möjligt att säga att morötterna inte är mogna, men du måste fortfarande ta bort dem .

Ibland händer det att skörd av morötter sker under höstperiodens första månad. Men naturligtvis påverkar detta grödans kvantitet och dess kvalitet. En sådan gröda vissnar snabbt och lagras dåligt.

Den mest optimala tiden att skörda

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man skördar morötter den tjugonde av den första månaden av höstperioden. Skörd av morötter under denna tidsperiod ger dig den största och mest rikliga skörden. Och det kommer också att lagras perfekt och transporteras.Det är ingen mening att vänta längre, det blir ingen produktiv ackumulering av vitaminer och användbara egenskaper, eftersom om temperaturen under dagen inte stiger över fyra till fem grader Celsius kommer näringsämnena från lövverket inte att komma in i rotsystemet, så moroten slutar växa. När morötter fortfarande finns i marken kan de sänka temperaturen till minus tre till fem grader. Men om du tar bort det från marken, slutar det att tolerera låga temperaturer, det vill säga det måste omedelbart tas till ett skydd.

Hur man skördar morötter

skörd och lagring av morötter

Det finns flera riktlinjer.

• Det är nödvändigt att skörda morotskörden endast i bra, inte grumligt väder.
• Sorter med små rötter kan enkelt dras upp ur marken med dina händer. Men om rötterna är långa måste du använda en höna eller en spade.
• Det är mycket viktigt att ta hänsyn till att morötter är ganska sårbara för olika skador och skador på skalets integritet.
• När morötter skördas måste du strikt följa denna förordning:
  1) morötterna ska inte tillåtas träffas;
  2) morötterna ska inte tillåtas böja sig;
  3) det ska inte tillåtas skada sitt skal.
  Allt detta är mycket viktigt på grund av det faktum att moroten kanske inte läker såren på den. De sår som inte läker kan provocera utseendet på röta, liksom vissa sjukdomar.
• Under transport måste du strikt följa dessa föreskrifter:
  1) morötterna ska inte tillåtas träffas;
  2) morötterna ska inte tillåtas böja sig;
  3) det ska inte tillåtas skada sitt skal.
  Allt detta är mycket viktigt på grund av det faktum att moroten kanske inte läker såren på den. De sår som inte läker kan provocera utseendet på röta, liksom vissa sjukdomar.
• Under lagring måste du strikt följa denna förordning:
  1) morötterna ska inte tillåtas träffas;
  2) morötterna ska inte tillåtas böja sig;
  3) det ska inte tillåtas skada sitt skal.
  Allt detta är mycket viktigt på grund av det faktum att moroten kanske inte läker såren på den. De sår som inte läker kan framkalla röta, liksom vissa sjukdomar.
• Lämna inte grönsaken utomhus länge. Eftersom bladplattorna avdunstar en stor mängd fukt, vilket orsakar uttorkning av själva grönsaken. Detta kommer att minska motståndskraften mot sjukdomar, liksom möjligheten till långtidsförvaring.
• Det är inte nödvändigt att helt rengöra grönsaken från jordens koma.
• Om du ska lagra morötter ska du under inga omständigheter tvätta dem. Detta kan provocera olika sjukdomar och ruttna av fostret.
• Om du grävde upp morötter ska de inte lämnas i frisk luft på länge. På grund av detta kommer rötterna att vissna och är olämpliga för lång lagring.

Hur man korrekt skär morotstoppar

Topparna ska inte rivas av genom att helt enkelt vrida det med händerna. Morotstoppar ska trimmas med ett rent, skarpt föremål. Men om du lämnar små basyler när du beskär, så kommer närmare vårperioden nya toppar att växa på grönsaken. Och nyvuxna toppar är fyllda med det faktum att morötterna kommer att förlora sin massa, samt förlora sin smak och elasticitet.

Så vid beskärning måste du klippa av topparna så att snittet sker längs med de sovande ögonen, det vill säga att du kan klippa av den övre delen en eller två millimeter. Med sådan beskärning kommer de nya topparna inte att gro och grönsaken börjar inte ruttna.

Hur man korrekt slutför skörden och sedan lagrar.

Det finns flera riktlinjer.

1. När du har skurit topparna ska grönsakerna avlägsnas till en skuggig och välventilerad plats innan de placeras i förvaringsutrymmet.
2. Rotgrödor måste kasseras. Det vill säga att du måste ta bort de sjuka, skadade, underutvecklade, ruttna och mjuka.
3. De rotfrukter som inte har klarat urvalet kan ätas eller ges till boskap.De kan inte lämnas för förvaring.
4. De grönsaker som är lämpliga för förvaring ska läggas i ett mörkt, och viktigast av allt, svalt rum i fem till sex dagar. Detta låter grönsakerna svalna. Och först efter det kan du ladda upp den till en permanent lagringsplats.
5. Skörden måste vara klar innan det kalla vädret sätter in. Om moroten skadas allvarligt av frost, kommer den att förvaras sämre, den kommer också att vara sårbar för alla slags sjukdomar.
6. Om du behöver lagra morötterna för tillfällig lagring, det vill säga inte förrän under vinterperioden. Sedan måste du jämnt lägga ut grönsakerna och sedan täcka dem med ett jordskikt femton till tjugo centimeter tjockt. Du kan inte täcka dem med torkat halm eller toppar. Detta kan inte göras på grund av att grönsaker avdunstar mycket fukt efter skörd. Och om halmen, liksom topparna, får en hög andel fukt, kommer det att skapa en utmärkt plats för olika sjukdomar att utvecklas.

Slutsats

För att skörda morötter måste du utgå från dess sort och skick. Det är mycket viktigt att följa reglerna under transport, rengöring samt långvarig och tillfällig lagring. Var försiktig så att dina grönsaker inte får olika skador, detta är mycket viktigt för morötter och deras motståndskraft mot olika faktorer, såsom sjukdomar och temperaturer.