Att odla ruccola utan större krångel

Arugula -växten klassificeras som en örtartad ettårig växt. Släkt - Indau, familj - Kål. Odlingen av ruccola finns i många länder, både vilda och domesticerade. Människorna har också andra namn: eruka, raketsallad, ruccola.

Arugula används ofta i matlagning som ett utmärkt komplement till en mängd olika rätter. Med en speciell behaglig kryddig nötsmak är den populär i olika sallader och även i baljväxter och kötträtter.

Förutom sin utmärkta smak har arugula många användbara egenskaper, tack vare den enorma mängden vitaminer och värdefulla makro- och mikroelement.

Växande ruccola: Sorter, sorter

Arugula finns i två sorter: ett år gammal och två år gammal. Det finns många fler sorter. Låt oss lista de vanligaste:

Valnötsmousse är en sort med uttalad skärpa, men samtidigt med en integrerad nötaktig komponent. Den kan glädjas med sin grönska på 20 dagar.

Sicilien är en mycket balanserad sort när det gäller smak och arom. Perfekt för användning i sallader. Mognar på cirka 20 dagar.

Rocket är en tidig mogen sort, cirka 15 cm hög, har en underbar nötaktig doft och en pikant bitterhet. Mognar om 20-25 dagar.

Victoria är en sort på cirka 15-20 cm, som ger rikligt med saftiga gröna. Mognadstid - 20-24 dagar.

Poker - mognar mellan 22 och 28 dagar. I gommen har sorten en lätt sötma som passar bra med en kryddig skarphet.

Att välja en landningsplats

Arugula är inte för nyckfull i sin livsmiljö. Det finns dock vissa krav. Växten gillar inte den ljusa stekande solen; diffust ljus eller till och med halvskugga är bäst lämpad. Marken ska vara neutral i syra, inte för tung.

Växande Arugula och den bästa tiden att plantera

Arugula kan planteras i öppen mark redan i april (i varma områden). I nordvästra regionen är det bättre att vänta till maj tills frosten har lugnat ner sig helt. Arugula planteras på plantor i början av mars.

Instruktioner för odling av ruccola

När odling av ruccola plantor, tillsammans med en jordklump eller med en torvkruka (beroende på var du växte upp), placeras i grunda hål enligt 10x30cm schemat. Brunnarna bör fuktas och spillas om med vatten efter plantering.

När det gäller att plantera frön i öppen mark är det mest bekvämt att göra spår på cirka 1,5 cm och inte så för tjockt. Om du är rädd för att upprepade frost kan återkomma, kan du täcka plantorna med en film på natten, som måste tas bort på morgonen.

Spill också med vatten. När växterna börjar kläckas måste de tunnas ut.

Ytterligare vård består i regelbunden lossning av jorden, ogräs från ogräs och naturligtvis i regelbunden vattning (särskilt i torra tider).

Om du vill kan du mata din ruccola med lite humus eller gammal torv. Arugula kräver inte speciellt gödningsmedel.