Gröna druvor

Gröna druvor odlas över hela jorden. Denna typ inkluderar teknisk. Samt bordsvarianter.

Sorter av gröna druvor har en positiv effekt på människokroppen. Eftersom druvkomponenterna är användbara spårämnen och vitaminer. Dock spelar färgen på frukten på druvbusken roll. Gröna druvor innehåller tanniner, spårämnen. Och även vitaminer i exakt samma mängd som de blå och rosa sorterna. De innehåller dock mycket mer antioxidanter.

200 gram gröna druvor innehåller 1/4 av det dagliga intaget av vitamin K, koppar, 15% kalium, 10% kolhydrater. Och även C -vitamin, järn, magnesium, mangan, tokoferol. Och dessutom 5% av vitamin B1, fosfor, kalcium. Olika sorter har olika indikatorer på vitaminer och mineraler som de innehåller.

Bärskalet och dess fruktkött har en fördelaktig effekt på människokroppen. Druvkärnor äts inte. Men de användes inom folkmedicin. Sorter av gröna druvor rekommenderas att behålla tonen, öka immuniteten. Och även för personer med nedsatt mag -tarmkanal, kardiovaskulärt system och med stor sannolikhet för förekomst av tumörer.

Gröna druvor: de mest kända sorterna

Gröna druvor föredrar att växa i områden med gott om solljus och värme. I svala klimat växer växten också. Dock inte ofta. Och som regel inte bordsorter, utan tekniska. Eftersom bordsorter inte får rätt mängd socker före rätt smak vid skördetiden. Vilka tekniska sorter av gröna druvor är utbredda och kända?

Vit muskotnöt

Har vunnit stor popularitet. För det har odlats i många år. Så det är verifierat. Borsten har formen av en vanlig cylinder, lös. Frukter i form av en boll, färg grön. Fylld med söt juice inuti. Fördelar: smak, olika användningsområden, stor mängd skörd. Samt tidig mognad (140 dagar). Minus: lätt utsatt för olika infektionssjukdomar. Och även attacker av insektsparasiter. Låg resistens mot kyla. Det används vid framställning av vitt vin.

Aligote

En sort uppfödd i Frankrike. Vanlig borste. I form av en vanlig cylinder. Frukterna är små, i form av en boll. Färgen är grön, har ibland en rosa nyans. Skalet är tunt, men tätt. Fördelar: stor mängd skörd (90 - 150 centners per 1 hektar). Och också en hög sockerhalt i bär (14 - 22%). Minus: vanlig smak. Låg resistensnivå mot olika infektionssjukdomar. Och även mot insektsparasiter. Det används främst för beredning av juicer och bordsviner.

Riesling

En sort uppfödd i Tyskland. Har små eller vanliga borstar. I form av en vanlig cylinder. Frukter är av vanlig storlek. I form av en boll. Färgen är grön och gul samtidigt. Skalet är tunt, vanligtvis tätt. Fördelar: stor mängd skörd (40 - 120 centners per hektar). Smak, arom, hög frostbeständighet. Minus: låg resistensnivå mot olika infektionssjukdomar.Det används vid tillverkning av vinmaterial för champagne. Och även torra bordsviner.

Andra sorter av bordsgröna druvor är också allmänt kända.

Husayne vit

Denna sort har vunnit stor popularitet på grund av fruktens ovanliga form. Nämligen långsträckt och långt. På grund av detta kallade vanliga människor henne för damernas fingrar. Busken blir bred och omfattande. Mognadstiden är vanligtvis 150 dagar. Borsten är i form av en vanlig kon, lös. Dess massa når som regel 800 gram. Frukterna är stora, långsträckta. Färgen är grön och gul samtidigt. Fördelar: fantastisk smak. Och också en hög resistens mot sjukdomar som råtta. Minus: en nyckfull sort. Kräver ständig uppmärksamhet. Låg motståndskraft mot kyla (upp till -18 grader).

Chasselas bar gröna druvor

Denna sort föddes upp för mycket länge sedan i Egypten. Borstar i vanlig storlek. I form av en vanlig kon. Ibland är de långsträckta, i form av en vanlig cylinder. Frukter är av vanlig storlek, i form av en boll. Färgen är grön och gul samtidigt. Ibland hittas med en orange nyans på sidan där solen träffar. Fördelar: möjlighet till transport över långa avstånd, smak. Och också en stor mängd skörd (upp till 90 centners per hektar). Minus: låg resistensnivå mot olika infektionssjukdomar. Föredrar varma områden. Nivån på motståndskraft mot kyla är vanlig.

Glädje är vit

Det är allmänt känt för sin odling i svala klimat. Det är vilande under vintersäsongen ner till -27 grader. Har stora, kraftfulla borstar. Som regel är deras vikt 400 - 500 gram. Mogna inom 110 - 120 dagar. Frukten är stor i storlek, med en muskatnöt eftersmak. Fördelar: stor mängd skörd (upp till 120 centners per hektar), smak. Hög motståndskraft mot värme, svavelrot. Och även möjligheten att transportera över långa sträckor. Minus: hög sannolikhet för infektion med mjöldagg och phylloxera.

Gröna druvor: populära bordsorter

Sorter av bordsorter av gröna druvor kan ätas råa, inte värmebehandlade. Och även för att göra en mängd olika desserter.

Bazhena

Sorten erhålls genom urval. Frukterna är stora, upp till 15 gram. Formen är långsträckt, färgen är grön. Söt efter smak, med äpple- eller körsbärsmak. Fördelar: stor mängd skörd, smaklighet, tidig mognad (hundra dagar). Samt en hög transportbarhet, utseende. Minus: låg motståndskraft mot kyla.

Vitt mirakel

Sorten erhålls genom urval. Kluster av denna sort av gröna druvor finns som väger upp till 900 gram. Fruktfärgen är grön. Och efter att ha nått den slutliga mognaden - gul. Insidan av bären är tät. Varje år ger en stabil mängd skörd. Fördelar: smak, presentation. Och också den samtidiga mognaden. Minus: gemensam avkastning, svaga årsgrenar.

Alla hjärtans dag

Denna sort gröna druvor växer snabbt. Borstarna är stora, lösa, tunga. De växer i längd upp till 40 centimeter. Avlånga borstar, grön färg. Vid full mognadstid är de gula. Fördelar: frukter minskar inte, smak, salvia smak. Och även en liten mängd frön och en stor mängd skörd. Minus: svårt att transportera långa sträckor.

Laura gröna druvor

Tidigt mogen Laura -sort (110 - 115 dagar). Borstarna är i form av en vanlig kon. Som regel når massan 1 kilo. Frukterna är gröna. Vikten når 9 gram. Förlängd med ett tunt lager vax. Fördelar: smak, stora frön. Hög frostbeständighet (upp till -23 grader). hög resistens mot olika infektionssjukdomar.Och även möjligheten att transportera över långa sträckor. Minus: om det är mycket bär på skotten tar mognaden längre tid. Smakförsämring är också möjlig (det blir mindre socker).

Gröna druvor Kishmish nummer 342

Tidig mogen sort (100 - 115 dagar). Hans borstar är små. I form av en vanlig cylinder. Frukt 2 - 3,5 gram. I form av en oval och grön färg. Fördelar: inga frön, stor skörd, smak. Samt hög frostbeständighet (upp till -6 grader). Minus: låg resistensnivå mot olika sjukdomar.

Gröna druvor: de mest populära tekniska sorterna

De mest kända sorterna av gröna druvor odlas vanligtvis för framställning av konjak, vin, juice.

Chardonnay

Det är den bästa gröna druvan för att göra vita viner. Borstarna har rätt cylinderform. Frukterna är gröna. Skalet är tunt men tätt. Smaken är söt, uttalad behaglig doft. Fördelar: stor mängd skörd, tidig mognadsort (140 dagar), smak. Minus: låg resistensnivå mot olika sjukdomar och parasiter. Och också en låg nivå av motståndskraft mot kyla.

Maxi vit

Tillhör en grupp elitsorter (används för att göra de bästa vinerna). Tidig mogen sort. Har en tät borste i form av en vanlig kon. Som regel når vikten 900 gram. Stora frukter (upp till 5 centimeter breda). Frukterna är i form av en oval. Pälsen är gul och grön samtidigt. Fördelar: en stor mängd skörd (upp till 50 kilo från en gren), smak. Samt en hög nivå av ärtresistens. Minus: låg resistensnivå mot en mängd olika sjukdomar. Och även för parasiter.

Sauvignon grönt

Borstar i form av en vanlig cylinder, lös. Frukterna är små eller vanliga i storlek. Något tillplattad, oval i formen. Skalfärgen är grön. Fördelar: smakegenskaper. Och också en stor mängd skörd (upp till 150 centners per hektar). Minus: låg resistensnivå mot olika sjukdomar. Och även en låg frostbeständighet. Det används för framställning av bordsvin, vinmaterial för champagne. Och även elitsaft.